1.一種電烤機(jī)，其特征在于，包括：
外殼；
內(nèi)殼，所述內(nèi)殼嵌設(shè)于所述外殼內(nèi)，且所述內(nèi)殼的上端開設(shè)有第一讓位口，所述內(nèi)殼于所述第一讓位口處形成有烤架支撐部，所述烤架支撐部的上端面高于所述外殼的上端面；及
至少一加熱裝置，所述加熱裝置設(shè)于所述內(nèi)殼內(nèi)，且發(fā)射熱量至所述第一讓位口。
2.如權(quán)利要求1所述的電烤機(jī)，其特征在于，所述烤架支撐部的上端面與所述外殼的上端面的高度差大于0、小于或等于10mm。
3.如權(quán)利要求2所述的電烤機(jī)，其特征在于，所述烤架支撐部包括若干烤架承擔(dān)件，若干所述烤架承擔(dān)件間隔設(shè)置，并環(huán)繞所述第一讓位口，每相鄰烤架承擔(dān)件之間形成一氣流通道。
4.如權(quán)利要求3所述的電烤機(jī)，其特征在于，若干所述烤架承擔(dān)件的上端面均位于同一水平高度。
5.如權(quán)利要求1所述的電烤機(jī)，其特征在于，所述加熱裝置包括發(fā)熱源、反射罩、及保護(hù)窗，所述反射罩形成有反射腔，所述發(fā)熱源安裝于所述反射腔內(nèi)，所述反射腔具有第二讓位口，所述保護(hù)窗罩蓋所述第二讓位口。
6.如權(quán)利要求5所述的電烤機(jī)，其特征在于，所述保護(hù)窗為透光玻璃板。
7.如權(quán)利要求5所述的電烤機(jī)，其特征在于，所述發(fā)熱源為紅外加熱燈管。
8.如權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的電烤機(jī)，其特征在于，所述內(nèi)殼包括兩長側(cè)邊，所述電烤機(jī)包括兩所述加熱裝置，每一所述加熱裝置對應(yīng)設(shè)于所述內(nèi)殼的一所述長側(cè)邊。
9.如權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的電烤機(jī)，其特征在于，所述電烤機(jī)還包括烤架，所述烤架架設(shè)于所述烤架支撐部，且罩蓋所述第一讓位口。
10.如權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的電烤機(jī)，其特征在于，所述內(nèi)殼內(nèi)還設(shè)有接油盤，所述接油盤位于所述內(nèi)殼的底部，且正對所述第一讓位口。