專利名稱：一種芳香除味的混合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種主要用于清除冰箱異雜味的制劑，由中草藥配制而成，具有芳香氣味。
傳統(tǒng)的冰箱異味清除，一般采用吸附劑吸附的方法，屬于被動的過濾吸收，所用物質(zhì)是活性炭、麥飯石等，不具備殺菌、保鮮的作用。
本發(fā)明的目的提供一種主要用于冰箱、冰柜等食品容器，具有芳香氣味，不含化學(xué)物質(zhì)，采用純中草藥原料，達到除味、保鮮、殺菌作用的混合制劑。
本發(fā)明的目的是按以下物質(zhì)配制實現(xiàn)的花椒、白芷、干姜、紫蘇、公丁香、陳皮、佩蘭、茴香、經(jīng)粉碎(或研磨)后混合。
為確切達到除味的目的，本發(fā)明應(yīng)按如下規(guī)定組分配伍(物質(zhì)的質(zhì)量份)花椒2份公丁香2份白芷2份陳皮1份干姜1份佩蘭1份紫蘇1份茴香1份按照以上物質(zhì)的優(yōu)化配伍，滿足本發(fā)明目的要求的組份配比按以下規(guī)定(重量%)花椒15～25公丁香17～23白芷13～20陳皮8～13
干姜7～11佩蘭5～11紫蘇6～10茴香3～12上述物質(zhì)應(yīng)選用干燥、無雜質(zhì)、一級品以上的等級，經(jīng)一步干燥、粉碎(或研磨)成略粗的粉末，按每百升容器的空間用上述混合物40～60克的劑量包裝，包裝應(yīng)采用透氣且不使粉末漏出為宜，例如使用質(zhì)地密實的棉布袋裝。為提高制劑的擴散效果，可將布袋包裝后的制劑再與載體如塑料、玻璃微珠、粘土、滑石粉及其他符合食品要求的植物載體或無機物載體混合后，包裝使用。
本發(fā)明的優(yōu)點是所選用原料都是中國傳統(tǒng)草藥，具有天然的芳香氣息，制劑的感官效果符合我國傳統(tǒng)烹調(diào)香料的口味，并對食品具有一定的保鮮作用;而且起到了殺菌、芳香開竊、化濁的功能，能夠抑制大腸桿菌的活性，該制劑能在較短時間(一般為4～8小時)內(nèi)除去冰箱內(nèi)的魚腥味(肉腥味)以及蔥蒜和其他穢濁氣味。其不足處是使用時間較短，自拆除外包裝后使用有效期為6個月。
以下給出本發(fā)明的具體實施例取花椒10克，白芷10克，公丁香10克，陳皮5克、干姜5克，茴香5克，紫蘇5克，佩蘭5克，共55克，用研磨方法研成略粗的粉末，布袋裝，可在150升左右的冷藏室內(nèi)有效使用6個月。如大批量生產(chǎn)，可按上述實施例中的用量比例擴大倍數(shù)，混合后，再按小劑量包裝。
本發(fā)明容易實施，只要滿足上述的八種原料即可，對組份中的物質(zhì)用量，在不超出10%的情況下即能達到使用要求。
權(quán)利要求
1.一種由中草藥混合而成，用于冰箱、冰柜等容器具有芳香氣味的除味混合物，其特征是混合物中包括花椒、白芷、干姜、紫蘇、公丁香、陳皮、佩蘭、茴香。
2.按照權(quán)利要求所述的除味混合物，其特征是所說的中草藥按以下組分配伍(重量份)花椒2份、白芷2份、干姜1份、紫蘇1份、公丁香2份、陳皮1份、佩蘭1份、茴香1份，研粗粉混合。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種用純中草藥為主要原料，具有芳香氣味的冰箱除味混合物制劑。所用物質(zhì)是花椒、白芷、干姜、紫蘇、公丁香，陳皮、佩蘭和茴香。將上述物質(zhì)經(jīng)過篩選、烘干、粉碎成粗末，按照每百升容器40～60克的劑量包裝，包括應(yīng)采用透氣好且不使混合制劑漏出為宜。該混合物具有天然的芳香氣味，感官效果符合我國傳統(tǒng)的烹調(diào)香料效果，能對食物起到一定的保鮮作用，具有殺菌、化濁等功能。置入冰箱內(nèi)能在4～8小時內(nèi)清除雜味。
文檔編號A61L9/01GK1081911SQ9210665
公開日1994年2月16日 申請日期1992年8月14日 優(yōu)先權(quán)日1992年8月14日
發(fā)明者李長貴, 張增仁, 李福元, 林兆生, 丁明亮 申請人:青州市化工六廠