專利名稱：一種保健口腔的口香糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健食品類，特別涉及具有口腔保健作用的口香糖。
已有技術(shù)的口香糖，主要有酯膠基質(zhì)和甜味劑，香料和濕潤劑等組成。酯膠基質(zhì)主要有天然樹膠如糖膠樹膠和合成樹膠如聚醋酸乙稀酯，其中添加可塑劑如微晶石蠟，或丁酞酰丁基甘醇酯和碳酸鈣填料。甜味劑如砂糖、葡萄糖、淀粉糖(250目以上)，或甜菊甙，天冬甜精，香料可以使用綠薄荷油，薄荷油等，濕潤劑主要使用山梨醇、甘油等，另加適量維生素B2。用上述配方制作的口香糖已經(jīng)得到廣泛的使用，僅作為一種口香糖供人們消費。
本發(fā)明的目的是利用口香糖已被人們接受在口腔中長時間咀嚼這一特點，提供一種具有保健口腔作用的口香糖，在不改變原有口香糖風味的基礎(chǔ)上達到治療和預防口腔類疾病，從而保健口腔的目的。
本發(fā)明的目的是按以下的配方構(gòu)成的口香糖實現(xiàn)的。
酯膠基質(zhì)、甜味劑、香料，濕潤劑，是傳統(tǒng)的口香糖的組份，本發(fā)明在上述組份中加入了由中藥百合，桔梗、知母、貝母、麥冬、玄參、黃連、木漢果、廣(或山)豆根，大黃和冰片的共混提取劑，構(gòu)成了本發(fā)明的具有保健口腔的作用的口香糖。
上述的中藥的配伍按以下關(guān)系配制。(重量份)1份冰片配以黃連4份，桔梗、麥冬、玄參、大黃各6份，百合10份，知母、貝母、木漢果14份，廣(或山)豆根15份，將上述中藥除冰片外，合并計重，加入總重量8～12倍的水，煎煮(煮沸)1～2小時，再加入相當于中藥總量8～12倍的水，煎煮1～1.5小時，過濾去渣，將濾液干燥，成為中藥提取劑(粉劑)，本發(fā)明的口香糖的配方組份含量如下(重量百分比)口香糖酯膠基質(zhì)22～30甜味劑55～75香料1～22碳酸鈣0～2濕潤劑0～5中藥提取劑1～15以下按不同的人群范圍給出本發(fā)明的實施例。(人群分兒童、健康成人、糖尿病人或肥胖者三種)。
取黃連4克，桔梗、麥冬、玄參、大黃各6克，百合10克，知母、貝母、木漢果各14克，廣豆根(若無可以用山豆根)15克，加入1000毫升水中，煮沸1.5小時，再加入1000毫升水，煎煮1小時，將其過濾，去掉藥渣，然后將藥液干燥，成為粉未狀的中藥提取劑，再加入研成細末的冰片1克，得到約30克中藥提取劑，最后再混合加入1克維生素B2。
兒童配方如下實施例1、口香糖酯膠基質(zhì)2.8克，砂糖3.9克，碳酸鈣0.2克，香料2.2克，飴糖0.4克山梨醇0.4克，中藥提取劑0.1克。
實施例2、口香糖酯膠基質(zhì)2.8克，砂糖3.9克。
碳酸鈣0.2克，香料1.2克，飴糖0.4克山梨醇0.4克，中藥提取劑1.0克。
實施例3、口香糖酯膠基質(zhì)2.8克，砂糖3.9克，碳酸鈣0.2克，香料1.2克，飴糖0.4克，中藥提取劑1.5克。
健康成人配方實施例4口香糖酯膠基質(zhì)2.2克，砂糖4.0克，葡萄糖1.9克，碳酸鈣0.2克，香料0.1克，飴糖1.5克，中藥提取劑0.1克。
實施例5口香糖酯膠基質(zhì)2.2克，砂糖4.0克，葡萄糖0.9克，碳酸鈣0.2克，香料0.1克，飴糖1.5克，中藥提取劑1.0克。
實施例6口香糖酯膠基質(zhì)2.2克，砂糖4.0克，葡萄糖0.4克，碳酸鈣0.2克，香料0.1克，飴糖1.5克，中藥提取劑1.5克。
糖尿病人或肥胖者配方實施例7口香糖酯膠基質(zhì)(無糖樹膠)3.0克，香料0.1克，山梨醇5.1克，70%山梨醇1.2克，甘露醇0.4克，丙三醇(甘油)0.1克，中藥提取劑0.1克。
實施例8口香糖酯膠基質(zhì)3.0克，香料0.1克，山梨醇3.2克，70%山梨醇1.2克，甘露醇0.4克，丙三醇0.1克，木糖醇1.0克，中藥提取劑1.0克。
實施例9口香糖酯膠基質(zhì)3.0克，香料0.1克，山梨醇2.7克，甘露醇0.4克，丙三醇0.1克、木糖醇1.0克，中藥提取劑1.5克。
以上配方可以制二塊口香糖，按常規(guī)口香糖工藝制作即可。
權(quán)利要求
1.一種含有口香糖酯膠基質(zhì)，甜味劑、香料濕潤劑，碳酸鈣填料的具有保健口腔作用的口香糖，其特征是該口香糖按以下組分配方組合(重量百分比)?？谙闾酋ツz基質(zhì)22-30甜味劑55-75香料0-22濕潤劑0-5碳酸鈣0-2中藥提取劑1-15
2.按照權(quán)利要求1所述的口香糖，其特征是所說的中藥提取劑是由(重量份)冰片1份黃蓮4份桔梗、麥冬、玄參、大黃各6份。百合10份知母、貝母、木漢果14份廣(或山)豆根15份組成
3.按照權(quán)利要求1或2所述的口香糖其特征是所說的中藥提取劑是按黃蓮、桔梗、麥冬、玄參、大黃、百合、知母、貝母、木漢果廣(或山)豆根共混加入8-12倍的水中煮沸1-2小時，再加入上述量的水繼續(xù)煎煮1-1.5小時，冷卻過濾去除藥渣，將剩余藥液干燥成為粉末，然后加入研細的冰片和維生素B2。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種具有保健口腔作用的口香糖，其主要特征是在傳統(tǒng)的口香糖工藝和配方的基礎(chǔ)上增加純中藥提取劑制成，配方組分為口香糖酯膠基質(zhì)22—30，甜味劑55—75，香料1—22，濕潤劑0—5，碳酸鈣0—2，中藥提取劑1—15(重量百分比)，中藥的主要有冰片、百合、黃連、玄參、大黃等，可以有效地治療和預防口腔類疾病。
文檔編號A61K35/00GK1082822SQ9210662
公開日1994年3月2日 申請日期1992年7月20日 優(yōu)先權(quán)日1992年7月20日
發(fā)明者齊魯 申請人:齊魯