本發(fā)明涉及凍干粉領(lǐng)域，具體涉及一種口服羚羊角凍干粉及其加工方法。
背景技術(shù)：
羚羊角，中藥名。本品為雄性牛科動物賽加羚羊的角，現(xiàn)常用藏羚角代替。羚羊角具有平肝息風(fēng)，清肝明目，散血解毒之功效。常用于肝風(fēng)內(nèi)動，驚癇抽搐，妊娠子癇，高熱痙厥，癲癇發(fā)狂，頭痛眩暈，目赤翳障，溫毒發(fā)斑，癰腫瘡毒。
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技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明提供了一種口服羚羊角凍干粉，該口服羚羊角凍干粉是一種多孔狀的固體，加水后易分散或者溶散，服用方便。還提供了一種口服羚羊角凍干粉的加工方法。該方法能夠有效將羚羊角粉過多的保留，可防止羚羊角粉在真空冷凍干燥過程中的過多損失。
本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)：
一種口服羚羊角凍干粉的加工方法，包括以下步驟：
(1)將羚羊角粗碎后，細碎羚羊角的粒徑至納米級別；
(2)文火熬制蔗糖漿水，將羚羊角納米顆粒加入蔗糖漿中，并攪拌成羚羊角蔗糖混合漿，冷卻待用；
(3)冷卻后的羚羊角蔗糖混合漿進行真空冷凍干燥，真空冷凍干燥過程為：先降溫至-60℃～-70℃，保溫30min～40min；再降溫至-80℃～-85℃，保溫10min～20min；再勻速升溫至0℃～10℃，保溫30min～40min。
細碎的粉碎溫度為-70～-60℃。以此溫度細碎后，需將細碎后的羚羊角粉恢復(fù)常溫后加入蔗糖漿中。
步驟(3)中勻速升溫速度為3-6℃/min。
真空冷凍干燥之前需要進行6-8℃/min的持續(xù)降溫冷卻-保溫過程。
持續(xù)降溫冷卻-保溫過程的保溫溫度為-40～-50℃。
蔗糖漿水由納米級的蔗糖和水熬制而成。
以重量計，蔗糖和水的比例為1-5:50-100，蔗糖漿水和羚羊角粉的比例為1-5：10-15。
如前所述的加工方法制得的口服羚羊角凍干粉，為多孔結(jié)構(gòu)的固體，加水后易分散或者溶散。
本發(fā)明的構(gòu)思在于，羚羊角粉不溶于水，在制備成水溶液時，容易分層，在冷凍干燥過程中，由于分層不一致，造成羚羊角粉固體塊的多孔分布不均勻，本發(fā)明采用將羚羊角粉均勻分散在蔗糖漿水中，利用蔗糖水的粘性，將羚羊角粉均勻分散在蔗糖層中，能夠使得羚羊角粉在后續(xù)的加工過程中，最大程度的保留羚羊角粉不讓其散失，還能夠使得羚羊角粉固體塊的多孔分布均勻，在最終產(chǎn)品固體塊上均勻分散羚羊角粉。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點和有益效果：
本發(fā)明將羚羊角細碎成納米級別，將其融入蔗糖漿水中，冷卻后進行真空冷凍干燥，能夠使得羚羊角粉在后續(xù)的加工過程中，不僅最大程度的保留羚羊角粉不讓其散失，還能夠均勻分散羚羊角粉。
具體實施方式
為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚明白，下面結(jié)合實施例，對本發(fā)明作進一步的詳細說明，本發(fā)明的示意性實施方式及其說明僅用于解釋本發(fā)明，并不作為對本發(fā)明的限定。
實施例1
一種口服羚羊角凍干粉的加工方法，包括以下步驟：
(1)將羚羊角粗碎后，細碎羚羊角的粒徑至納米級別；
(2)文火熬制蔗糖漿水，將羚羊角納米顆粒加入蔗糖漿中，并攪拌成羚羊角蔗糖混合漿，冷卻待用；
(3)冷卻后的羚羊角蔗糖混合漿進行真空冷凍干燥，真空冷凍干燥過程為：先降溫至-60℃，保溫30min～40min；再降溫至-80℃，保溫10min～20min；再勻速升溫至0℃～10℃，保溫30min～40min。
細碎的粉碎溫度為-70～-60℃。
步驟(3)中勻速升溫速度為3-6℃/min。
真空冷凍干燥之前需要進行6-8℃/min的持續(xù)降溫冷卻-保溫過程。
持續(xù)降溫冷卻-保溫過程的保溫溫度為-40～-50℃。
蔗糖漿水由納米級的蔗糖和水熬制而成。
以重量計，蔗糖和水的比例為1:50，蔗糖漿水和羚羊角粉的比例為1：10。
實施例2
一種口服羚羊角凍干粉的加工方法，包括以下步驟：
(1)將羚羊角粗碎后，細碎羚羊角的粒徑至納米級別；
(2)文火熬制蔗糖漿水，將羚羊角納米顆粒加入蔗糖漿中，并攪拌成羚羊角蔗糖混合漿，冷卻待用；
(3)冷卻后的羚羊角蔗糖混合漿進行真空冷凍干燥，真空冷凍干燥過程為：先降溫至-70℃，保溫30min～40min；再降溫至-85℃，保溫10min～20min；再勻速升溫至0℃～10℃，保溫30min～40min。
細碎的粉碎溫度為-70～-60℃。
步驟(3)中勻速升溫速度為3-6℃/min。
真空冷凍干燥之前需要進行6-8℃/min的持續(xù)降溫冷卻-保溫過程。
持續(xù)降溫冷卻-保溫過程的保溫溫度為-40～-50℃。
蔗糖漿水由納米級的蔗糖和水熬制而成。
以重量計，蔗糖和水的比例為5:100，蔗糖漿水和羚羊角粉的比例為5：15。
實施例3
一種口服羚羊角凍干粉的加工方法，包括以下步驟：
(1)將羚羊角粗碎后，細碎羚羊角的粒徑至納米級別；
(2)文火熬制蔗糖漿水，將羚羊角納米顆粒加入蔗糖漿中，并攪拌成羚羊角蔗糖混合漿，冷卻待用；
(3)冷卻后的羚羊角蔗糖混合漿進行真空冷凍干燥，真空冷凍干燥過程為：先降溫至-65℃，保溫30min～40min；再降溫至-80℃，保溫10min～20min；再勻速升溫至0℃～10℃，保溫30min～40min。
細碎的粉碎溫度為-70～-60℃。
步驟(3)中勻速升溫速度為3-6℃/min。
真空冷凍干燥之前需要進行6-8℃/min的持續(xù)降溫冷卻-保溫過程。
持續(xù)降溫冷卻-保溫過程的保溫溫度為-40～-50℃。
蔗糖漿水由納米級的蔗糖和水熬制而成。
以重量計，蔗糖和水的比例為1:80，蔗糖漿水和羚羊角粉的比例為1：12。
由實施例1-3制備得到的一種口服羚羊角凍干粉，具有多孔結(jié)構(gòu)的固體，加水后易分散或者溶散。
以上所述的具體實施方式，對本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實施方式而已，并不用于限定本發(fā)明的保護范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。