本發(fā)明涉及一種皮膚清潔組合物，特別是含有谷物和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物的皮膚清潔組合物。

技術(shù)背景

目前常用的皮膚清潔產(chǎn)品中，無(wú)泡型皮膚清潔產(chǎn)品一般在配方中含有適量油份，有時(shí)也含有少量表面活性劑，其特征為泡沫較少，比較溫和，與含有大量表面活性劑的泡沫型洗面奶相比，具有低刺激性，不會(huì)造成過(guò)度清潔，適合干性皮膚及敏感性皮膚使用的特征。但是缺點(diǎn)是對(duì)皮膚清潔力度較小，同時(shí)不具備去除表皮多余角質(zhì)功能。

磨砂型皮膚清潔產(chǎn)品在日化領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。磨砂型皮膚清潔產(chǎn)品其主要組成成份為：磨砂粒子、表面活性劑及其他添加物。其中的磨砂粒子主要可以分為有機(jī)磨砂粒子及無(wú)機(jī)磨砂粒子。其中有機(jī)磨砂粒子包括天然果殼顆粒、果核顆粒、貝殼粉、珍珠粉。無(wú)機(jī)磨砂粒子有竹炭、高嶺土、鹽顆粒、石英砂、碳酸鈣等。其主要特點(diǎn)是除了配方中清洗劑的去污作用外，還可以通過(guò)磨砂粒子機(jī)械摩擦作用清除多余角質(zhì)、灰塵及包斑等。但是如果磨砂粒子成份過(guò)硬或使用不當(dāng)可造成皮膚摩擦損傷，角質(zhì)層過(guò)薄加速皮膚脫落(特別是干性和中性皮膚消費(fèi)者)。

如今，崇尚自然的時(shí)尚風(fēng)席卷全球，美容護(hù)膚界也莫能例外，掀起了人們對(duì)天然安全護(hù)膚品追求的熱潮，一些天然、安全的護(hù)膚品功效原料涌入視野。五谷雜糧對(duì)人體的健康起到非常有利的作用，五谷中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)及多種維生素，這些營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)皮膚護(hù)理頗有益處。特別是通過(guò)微生物發(fā)酵的谷物用于皮膚護(hù)理中具有保持皮膚含水量、增強(qiáng)皮膚彈性、增強(qiáng)皮膚屏障、促進(jìn)皮下膠原蛋白產(chǎn)生及一定抗氧化功效。。

KR20130019192A公開(kāi)了李子、石榴、柑桔、大米粉碎，加入乳酸菌培養(yǎng)，離心分離獲得濾液，用于去死皮，但是該方法制備的清潔產(chǎn)品對(duì)于皮膚油脂的去除未見(jiàn)良好報(bào)道。

KR20090115844A公開(kāi)了中草藥(特別是白芷)、紅豆、米糠加入乳酸菌發(fā)酵，過(guò)濾的濾液，用于洗滌劑或肥皂的替代品清洗女性陰道，具有防止陰道粘膜有害菌的生長(zhǎng)，去除異味的功效。但是該方法制備的清潔產(chǎn)品為未見(jiàn)對(duì)皮膚表面油脂清除報(bào)道。

JP2001271096A公開(kāi)了米糠作為清潔劑的應(yīng)用，所述米糠粉通過(guò)加入乳酸菌，58℃培養(yǎng)發(fā)酵6小時(shí)，加入檸檬酸5％，干燥，過(guò)篩獲得。該文獻(xiàn)比較了發(fā)酵米糠粉末同不發(fā)酵米糠粉末清潔皮膚效果，結(jié)果顯示發(fā)酵米糠更能夠提高皮膚水合度。但是該粉末狀清洗劑使用前需要預(yù)先同液體或蛋液混勻調(diào)漿后涂抹皮膚，使用較繁瑣，且短時(shí)間混合粉末中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能夠完全充分釋放出，造成營(yíng)養(yǎng)不能充分被皮膚吸收。

CN103211749A公開(kāi)了通過(guò)微生物發(fā)酵糯米粉來(lái)制備洗發(fā)水的方法，但是其選擇菌株發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)達(dá)15天，發(fā)酵后會(huì)影響了糯米粉原本帶有的顆粒感。削弱了其磨砂清潔的效果。

因此仍然需要尋找一種合適的用于皮膚清潔產(chǎn)品的方法。

目前，利用微生物發(fā)酵谷物產(chǎn)品主要應(yīng)用于食品領(lǐng)域。CN101164428A公開(kāi)了發(fā)酵的玉米粉、豆粕等制備生物飼料的方法，CN103404779A乳酸菌發(fā)酵的粘玉米粉的食品，王志偉等“乳酸菌谷物發(fā)酵食品——酸粥發(fā)酵工藝的研究，農(nóng)產(chǎn)品加工，2010.2，27～30”公開(kāi)了以糯米、小米、糜米、玉米碴為原料，利用性狀優(yōu)良的乳酸菌發(fā)酵，測(cè)得發(fā)酵后樣品氨基酸含量及總量明顯增多。Immaculata等“Hypolipidemic effects oflactic acid bacteria fermented cereal in rats”.Banjoko et al.Lipids in Health and Disease，2012.11，170公開(kāi)了嗜酸乳桿菌，雙歧桿菌和瑞士乳桿菌混合發(fā)酵玉米粉，在玉米粉中生長(zhǎng)良好，發(fā)酵后玉米粉達(dá)到可接受味道。并發(fā)現(xiàn)該混合菌發(fā)酵的食品有抑制脂肪吸收的作用^[2]。Vittorio等“Lactic acid bacteria producing B-group vitamins：a great potential for functional cereals products”，Appl Microbiol Biotechnol，2012，96：1383-1394公開(kāi)了可以通過(guò)微生物的篩選和發(fā)酵條件的不同提高發(fā)酵谷物中VB族的含量，開(kāi)發(fā)在谷物發(fā)酵產(chǎn)品微生物生產(chǎn)維生素。吳小燕等“內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，碩士學(xué)問(wèn)論文，2013”報(bào)道了用乳酸菌發(fā)酵薏苡仁，發(fā)酵液中多糖、多肽含量較未發(fā)酵增高4～8倍，并且發(fā)酵液具有良好抗氧化性。傅亮等“發(fā)酵型米乳的研制，食品與機(jī)械，2006，5：103～105.”以大米為原料，經(jīng)糊化等預(yù)處理后接入一定量乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵，得到了感官和組織狀態(tài)良好的發(fā)酵型米乳。龔院生等“小米發(fā)酵飲料的研制，鄭州糧食學(xué)院學(xué)報(bào)，1999，3：41～43.”采用甜酒曲和酵母菌兩步發(fā)酵得到口味良好的小米發(fā)酵飲品。由此可見(jiàn)，微生物在利用谷物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，自身產(chǎn)生一些代謝產(chǎn)物，使谷物中的大分子分解為分子量較小的物質(zhì)，更易于吸收。同時(shí)還將谷物中難以釋放的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放出來(lái)。另外經(jīng)微生物發(fā)酵可產(chǎn)生特有的物質(zhì)如乳酸、多糖、抗菌素、抗氧化物質(zhì)及生物轉(zhuǎn)化產(chǎn)物使產(chǎn)品具有更高生物活性，易于機(jī)體吸收等作用。但是，谷物發(fā)酵產(chǎn)物用于清潔產(chǎn)品中的應(yīng)用還未見(jiàn)報(bào)道。

人參屬于五加科人參屬的植物，至今為止所報(bào)道的功效有：對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用、抗癌作用、免疫調(diào)節(jié)作用、增強(qiáng)肝功功能、心血管障礙改善、抗壓、抗疲勞作用、抗氧化活性及抗老化抑制功能。

人參生理活性成份是人參皂苷。目前應(yīng)用最多的是人參的地下部位，但是人參的葉、花、果實(shí)、種子中也含有人參皂苷成份。人參植株中的不同部位，人參皂苷的含量有顯著差異。

近年來(lái)，人參作為化妝品的皮膚功能原料被廣泛研究，其中大部分都利用了人參的根，主要是利用人參多糖及人參皂苷成份。但是利用人參果實(shí)帶來(lái)的皮膚功能效果研究甚少，特別是經(jīng)發(fā)酵后人參果實(shí)提取物用于皮膚的研究未見(jiàn)報(bào)道。

發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，將谷物發(fā)酵產(chǎn)物應(yīng)用于清潔組合物中，由于谷物發(fā)酵產(chǎn)物含有大量淀粉及糊精，對(duì)皮膚油脂有很好的吸附清除作用，其次，谷物發(fā)酵產(chǎn)物應(yīng)用于皮膚清潔產(chǎn)品中，保留了谷物的顆粒感和溫和的磨砂感，配合清潔過(guò)程中的摩擦動(dòng)作可以溫和去除皮膚表面老化角質(zhì)。另外谷物發(fā)酵產(chǎn)物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如菌體、乳酸、多肽、氨基酸、多糖、維生素等還賦予了清潔產(chǎn)品滋養(yǎng)肌膚，防止清潔過(guò)度帶來(lái)的肌膚干燥、緊繃等不適感。進(jìn)一步的發(fā)現(xiàn)，將人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物與谷物發(fā)酵產(chǎn)物復(fù)配用于制備清潔組合物中增強(qiáng)了其抗炎，保濕，抗氧化，平衡油脂的效果，并且組合物獲得了提高的低刺激性，安全溫和的特點(diǎn)。

因此，本發(fā)明涉及將谷物和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物應(yīng)用于清潔組合物中，其在組合物中保留了谷物營(yíng)養(yǎng)成份及顆粒感，能溫和去除皮膚表面老化角質(zhì)，清除表面油脂，營(yíng)養(yǎng)皮膚，舒緩皮膚刺激，同時(shí)具有低刺激性、安全溫的特點(diǎn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明涉及谷物和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物在清潔組合物中的應(yīng)用。

所述谷物發(fā)酵產(chǎn)物通過(guò)谷物培養(yǎng)基加熱滅菌，后接入微生物，發(fā)酵，滅菌，得包含菌體、發(fā)酵濾液及固體顆粒的谷物發(fā)酵產(chǎn)物。所述谷物發(fā)酵產(chǎn)物通過(guò)谷物顆粒經(jīng)微生物發(fā)酵后獲得的產(chǎn)物，其具有0.02mm～1mm，優(yōu)選0.05mm～0.4mm，更優(yōu)選0.15mm～0.25mm的粒徑。

進(jìn)一步的，所述谷物選自大米、小米、玉米、黑米、高粱、薏仁中的一種或幾種。

進(jìn)一步的，本發(fā)明涉及含有玉米和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物的皮膚清潔組合物。

進(jìn)一步的，本發(fā)明所述清潔組合物基本上不含有表面活性劑。

本發(fā)明的谷物發(fā)酵產(chǎn)物，其通過(guò)下述步驟制備：

1、培養(yǎng)基加熱滅菌

2、接入活化好的發(fā)酵菌種

3、發(fā)酵

4、調(diào)節(jié)pH

5、滅菌

其中，培養(yǎng)基為谷物顆粒與純水配制。其培養(yǎng)基中谷物含量為3％～30重量％，優(yōu)選5％～25重量％，更優(yōu)選10％～15重量％。其滅菌溫度為50℃～120℃，時(shí)間為10min～30min。

微生物接種量為0.1％～20％體積。

發(fā)酵溫度為25℃～45℃

調(diào)節(jié)pH范圍為4.0～7.0。

進(jìn)一步的調(diào)節(jié)pH范圍為5.0～6.0。

滅菌溫度為65℃～120℃。滅菌時(shí)間控制為15min～60min。

所述人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物通過(guò)包括下述步驟的方法制備：

(1)培養(yǎng)基加熱滅菌，培養(yǎng)基基質(zhì)為人參果實(shí)粉末。人參果實(shí)含量為1％10重量％，優(yōu)選1％～5％，更優(yōu)選2％～3％。

(2)接入活化好的發(fā)酵菌種，接種量為0.1％～20體積％，

(3)發(fā)酵，溫度為25℃～45℃，

(4)過(guò)濾，離心處理，得上清，

(5)調(diào)節(jié)pH，范圍為4.0～7.0。

進(jìn)一步的，培養(yǎng)基中可添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)選自葡萄糖、乳糖、蔗糖和/或麥芽糖，優(yōu)選葡萄糖。

所述微生物，選自啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、產(chǎn)朊假絲酵母(Candida utilis)等酵母菌，或嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)、副干酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)、短乳桿菌(Lactobacillus brevis)、保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)、羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)、唾液乳桿菌(Lactobacillus salivarius)、嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)、腸膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)、乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)等乳酸菌，或根酶菌或曲霉菌的一種或幾種微生物的混合物。

適合于本發(fā)明的清潔組合物可以是潔面霜、潔面乳、潔面啫喱、潔面穆斯、沐浴液、沐浴乳、洗手液等任意形式，其可應(yīng)用于面部清潔及身體清潔。

在一個(gè)特別的實(shí)施例中，所述乳劑清潔組合物含有：

油性物質(zhì)1％～20重量％、優(yōu)選2％～15重量％，特別是3％～10重量％；

發(fā)酵產(chǎn)物10％～80重量％、優(yōu)選20％～70重量％，特別是30％～50重量％；

乳化劑1％～10重量％，優(yōu)選2％～8重量％，特別是3％～5重量％，

粘度調(diào)節(jié)劑0.01％～5重量％，優(yōu)選0.05％～3重量％，特別是0.1％～1重量％，

純水10％～80重量％，優(yōu)選15％～60重量％，特別是20％～40重量％。

在一個(gè)特別的實(shí)施例中，所述啫喱清潔組合物含有：

發(fā)酵產(chǎn)物10％～80重量％，優(yōu)選20％～70重量％，特別是30％～50重量％

凝膠劑0.01％～5重量％，優(yōu)選0.05％～3重量％，特別是0.1％1重量％。

水10％～80重量％，優(yōu)選15％～60重量％，特別是20％～40重量％。

油性物質(zhì)

硅氧烷，以及還有芳基-、烷基-或烷氧基-取代的聚甲基硅氧烷和環(huán)甲硅氧烷。

適用于本發(fā)明的油脂還包括具有2-44個(gè)碳原子的直鏈和/或支鏈一元和/或二元羧酸與具有1-22個(gè)碳原子的飽和或不飽和的直鏈和/或支鏈醇的一元和二元酯類(lèi)。同樣地，作為用于本發(fā)明的油脂，也可以使用具有2-36個(gè)碳原子的雙官能脂族醇與具有1-22個(gè)碳原子的單官能脂族羧酸的酯。

作為用于本發(fā)明的油脂，還可以具體優(yōu)選使用具有12-22個(gè)碳原子的脂肪酸的酯類(lèi)，如甲酯以及異丙酯，例如月桂酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、芥酸甲酯、棕櫚酸異丙酯、肉豆蔻酸異丙酯、硬脂酸異丙酯和/或油酸異丙酯。

此外，作為用于本發(fā)明的油脂，還具體優(yōu)選硬脂酸正丁酯、月桂酸正己酯、油酸正癸酯、硬脂酸異辛酯、棕櫚酸異壬酯、異壬酸異壬酯、棕櫚酸2-乙基己基酯、月桂酸2-乙基己基酯、硬脂酸2-己基癸基酯、棕櫚酸2-辛基十二烷基酯、油酸油烯酯、芥酸油烯酯和/或油酸芥酯。

作為用于本發(fā)明的油脂，還尤其合適的是二羧酸酯類(lèi)，例如己二酸二正丁酯、癸二酸二正丁酯、己二酸二(2-乙基己基)酯、琥珀酸二(2-己基癸基)酯和/或壬二酸二異十三烷基酯。作為用于本發(fā)明的油脂，還尤其合適的是二醇酯類(lèi)，例如二油酸乙二醇酯、二異十三烷酸乙二醇酯、二(2-乙基己酸)丙二醇酯、二異硬脂酸丁二醇酯和/或二辛酸新戊二醇酯。

作為用于本發(fā)明的油脂，還可以使用碳酸二酯類(lèi)，如碳酸二(2-乙基己基)酯。

同樣適用的是相對(duì)長(zhǎng)鏈的甘油三酯類(lèi)，即甘油與三個(gè)酸分子的三重酯類(lèi)，這些酸分子中至少一個(gè)是一個(gè)相對(duì)長(zhǎng)鏈的酸分子。這里通過(guò)舉例的方式可以提及的是脂肪酸甘油三酯類(lèi)，這包括合成的辛酸/癸酸的混合物的甘油三酯類(lèi)、工業(yè)油酸的甘油三酯類(lèi)、異硬脂酸的甘油三酯和棕櫚/油酸混合物的甘油三酯類(lèi)。此外還可以使用的是直鏈或支鏈脂肪醇類(lèi)，例如油醇或辛基十二烷醇，以及還有脂肪醇醚類(lèi)，例如二辛基醚等。

作為用于本發(fā)明的油脂，同樣適用的是天然植物油，例如橄欖油、葵花籽油、大豆油、花生油、油菜籽油、杏仁油、棕櫚油和/或霍霍巴油，而且還有椰子油或棕櫚殼油的液態(tài)部分，以及還有動(dòng)物油，例如像鯨蠟油、牛蹄油或牛油的液態(tài)部分。

作為用于本發(fā)明的油脂，還可以使用烴類(lèi)油脂，特別是液體石蠟以及異鏈烷烴?？梢允褂玫臒N類(lèi)油脂的實(shí)例是石蠟油、白礦油、異十六烷、聚癸烯、石油膏、輕液體石蠟和/或角鯊?fù)?。此外，芳基羧酸的酯?lèi)也是合適的，如苯甲酸的酯類(lèi)，例如具有1-22個(gè)碳原子的飽和或不飽和的直鏈或支鏈醇與苯甲酸形成的苯甲酸酯，例如苯甲酸異硬脂基酯和苯甲酸2-辛基十二烷基酯，優(yōu)選苯甲酸C12-15烷基酯。

在本發(fā)明清潔組合物的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方案中，油性物質(zhì)可以為白油、月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、棕櫚酸異辛酯中的一種或幾種組合。

乳化劑

在本發(fā)明的無(wú)泡皮膚清潔組合物中，還包含了乳化劑，其為非離子乳化劑。適用于本發(fā)明的水包油非離子乳化劑為選自具有聚氧乙烯鏈作為親水基的親水性非離子表面活性劑、聚甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪醇醚、蔗糖脂肪酸酯。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方案中，所述具有聚氧乙烯鏈作為親水基的親水性非離子表面活性劑選自下組：聚氧乙烯脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪醇醚、聚氧乙烯甘油單脂肪酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油和聚氧乙烯氫化蓖麻油單脂肪酸酯。

作為聚氧乙烯脂肪酸酯，優(yōu)選聚氧乙烯辛酸酯、聚氧乙烯2-乙基己酸酯、聚氧乙烯癸酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、聚氧乙烯肉豆蔻酸酯、聚氧乙烯棕櫚酸酯、聚氧乙烯異硬脂酸酯、聚氧乙烯硬脂酸酯、聚氧乙烯油酸酯、聚氧乙烯山萮酸酯等。

作為聚氧乙烯脂肪醇醚，優(yōu)選聚氧乙烯辛基醚、聚氧乙烯癸基醚、聚氧乙烯月桂基醚、聚氧乙烯肉豆蔻基醚、聚氧乙烯棕櫚基醚、聚氧乙烯異硬脂基醚、聚氧乙烯硬脂基醚、聚氧乙烯油基醚、聚氧乙烯山萮基醚等。

作為聚氧乙烯甘油單脂肪酸酯，優(yōu)選聚氧乙烯甘油單辛酸酯、聚氧乙烯甘油單癸酸酯、聚氧乙烯甘油單月桂酸酯、聚氧乙烯甘油單肉豆蔻酸酯、聚氧乙烯甘油單棕櫚酸酯、聚氧乙烯甘油單異硬脂酸酯、聚氧乙烯甘油單硬脂酸酯、聚氧乙烯甘油單油酸酯、聚氧乙烯甘油單山萮酸酯等。

作為聚氧乙烯氫化蓖麻油，優(yōu)選其中的聚氧乙烯結(jié)構(gòu)部分平均包含20-80個(gè)、優(yōu)選30-60個(gè)氧化乙烯重復(fù)單元的那些聚氧乙烯氫化蓖麻油。

作為聚氧乙烯氫化蓖麻油單脂肪酸酯，優(yōu)選聚氧乙烯氫化蓖麻油單辛酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油單癸酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油單月桂酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油單肉豆蔻酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油單棕櫚酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油單異硬脂酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油單硬脂酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油單油酸酯、聚氧乙烯氫化蓖麻油單山萮酸酯等。

作為聚甘油脂肪酸酯，優(yōu)選聚甘油的單-和多辛酸酯、聚甘油的單-和多2- 乙基己酸酯、聚甘油的單-和多癸酸酯、聚甘油的單-和多月桂酸酯(如聚甘油-10五月桂酸酯)、聚甘油的單-和多肉豆蔻酸酯、聚甘油的單-和多棕櫚酸酯、聚甘油的單-和多異硬脂酸酯、聚甘油的單-和多硬脂酸酯(如聚甘油-3二硬脂酸酯)、聚甘油的單-和多油酸酯(如聚甘油-2二油酸酯)、聚甘油的單-和多山萮酸酯等。

作為上述聚甘油脂肪醇醚，優(yōu)選其中形成該聚甘油脂肪醇醚的脂肪醇是飽和的或不飽和的并且具有8-22個(gè)碳原子且聚甘油結(jié)構(gòu)部分平均包含2-60個(gè)甘油重復(fù)單元的聚甘油脂肪醇醚。作為其實(shí)例，可以提及：聚甘油辛基醚、聚甘油癸基醚、聚甘油月桂基醚、聚甘油肉豆蔻基醚、聚甘油棕櫚基醚、聚甘油異硬脂基醚、聚甘油硬脂基醚、聚甘油油基醚、聚甘油山萮基醚等。特別優(yōu)選其中形成該聚甘油脂肪醇醚的脂肪醇是飽和的或不飽和的并且具有8-18個(gè)碳原子且聚甘油結(jié)構(gòu)部分平均包含3-15個(gè)甘油重復(fù)單元的聚甘油脂肪醇醚，尤其是其中形成該聚甘油脂肪醇醚的脂肪醇是飽和的或不飽和的并且具有10-14個(gè)碳原子且聚甘油結(jié)構(gòu)部分平均包含3-5個(gè)甘油重復(fù)單元的聚甘油脂肪醇醚，例如聚甘油-4月桂基醚。

作為蔗糖脂肪酸酯，優(yōu)選蔗糖的單-和多辛酸酯、蔗糖的單-和多2-乙基己酸酯、蔗糖的單-和多癸酸酯、蔗糖的單-和多月桂酸酯(如蔗糖二月桂酸酯)、蔗糖的單-和多肉豆蔻酸酯、蔗糖的單-和多棕櫚酸酯(如蔗糖六棕櫚酸酯)、蔗糖的單-和多異硬脂酸酯、蔗糖的單-和多硬脂酸酯、蔗糖的單-和多油酸酯、蔗糖的單-和多山萮酸酯等。

本發(fā)明的組合物中可以含有黏度調(diào)節(jié)劑及凝膠劑，其為親水性物質(zhì)，所述水性物質(zhì)選自水溶性聚合物。

作為水溶性聚合物，可以是天然聚多糖類(lèi)，例如黃原膠、阿拉伯膠、瓜爾豆膠、甲殼素衍生物(例如季銨化羥丙基殼多糖)、透明質(zhì)酸、漢生膠等。

作為水溶性聚合物，還可以是半合成聚合物，例如改性纖維素類(lèi)，其包括羥甲基纖維素、羥乙基纖維素、羥丙基纖維素、季銨化纖維素等。

進(jìn)一步的，本發(fā)明的組合物可以含有多元醇，可用于本發(fā)明的多元醇是具有1至6個(gè)碳原子的多元醇，包括丙二醇、己二醇、甘油和丙二醇。

附加組分

本發(fā)明的情節(jié)組合物可包含附加組分，這些附加組分可以由技術(shù)人員根據(jù)所需最終產(chǎn)品的特性進(jìn)行選擇，并且這些附加組分適于使該組合物更美觀或使其具有附加的使用有益效果。

附加組分的單獨(dú)用量按所述組合物的重量計(jì)通常為0.001％至10重量％，優(yōu)選0.01-5重量％。

可將各種各樣的其它附加組分配制到本發(fā)明的組合物中。這些組分但不限于保濕劑、美白劑、抗氧化劑、調(diào)理劑、防腐劑、pH調(diào)節(jié)劑、著色劑、香料、螯合劑等成份。

發(fā)泡表面活性劑

本發(fā)明組合物基本不含有發(fā)泡表面活性劑，所述發(fā)泡表面活性劑選自陰離子發(fā)泡表面活性劑、非離子發(fā)泡表面活性劑、兩性發(fā)泡表面活性劑和它們的混合物。

陰離子發(fā)泡表面活性劑非限制性例子包括肌氨酸鹽、硫酸鹽、羥乙磺酸鹽、?；撬猁}、磷酸鹽、乳酸鹽、谷氨酸鹽和它們的混合物。

非離子性發(fā)泡表面活性劑包括烷基葡糖苷、烷基多葡糖苷、多羥基脂肪酸胺、烷氧基化脂肪酸酯、發(fā)泡蔗糖酯、氧化胺和它們的混合物。

“兩性發(fā)泡表面活性劑”包括兩性離子表面活性劑，它作為兩性表面活性劑一個(gè)小類(lèi)為本領(lǐng)域的熟練配方人員所熟知。本發(fā)明組合物中可以使用相當(dāng)廣泛的兩性發(fā)泡表面活性劑。兩性或兩性離子表面活性劑的非限制性例子選自甜菜堿、磺基甜菜堿、羥基磺基甜菜堿、烷基亞氨基乙酸鹽、亞氨基二鏈烷酸鹽、氨基鏈烷酸鹽和它們的混合物。

附圖說(shuō)明

圖1使用含玉米和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物洗面乳同米糠發(fā)酵清潔粉潔面皮膚透皮失水比較圖。

圖2使用含玉米和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物洗面乳同米糠發(fā)酵清潔粉潔面皮膚水合度水比較圖。

圖3使用含玉米和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物洗面奶同糯米發(fā)酵粉潔面皮膚非平滑點(diǎn)數(shù)量比較圖。

圖4使用不同粒徑發(fā)酵玉米和人參果實(shí)無(wú)泡洗面乳潔面，皮膚非平滑點(diǎn)數(shù)目比較圖。

圖5使用不同粒徑發(fā)酵玉米和人參果實(shí)洗面乳潔面，清除油脂比較圖。

圖6玉米和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物無(wú)泡洗面乳同幾種洗面乳刺激性比較。

圖7不同谷物和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物洗面乳潔面清除油脂比較圖。

圖8不同菌種發(fā)酵玉米和人參果實(shí)產(chǎn)物的潔面乳清除油脂比較圖。

圖9使用含玉米和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物洗面乳同發(fā)酵玉米無(wú)泡洗面乳潔面抗炎比較圖。

圖10使用含玉米和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物洗面乳同發(fā)酵玉米無(wú)泡洗面乳潔面清除自由基比較圖。

具體實(shí)施方式

為更好理解本發(fā)明的內(nèi)容，結(jié)合一些具體實(shí)施例子進(jìn)一步說(shuō)明。

制備例1：玉米發(fā)酵產(chǎn)物制備

取100g玉米碴(粒徑為：0.15mm～0.25mm，60目～80目)與900ml飲用水中，加熱滅菌，滅菌條件為105℃，15min，冷卻室溫后接入干酪乳桿菌，接種量為5％體積。37℃發(fā)酵24h～48h。調(diào)節(jié)PH至5.5～6.0，滅活菌體，滅菌條件為105℃，15min。

制備例2：玉米發(fā)酵產(chǎn)物制備

與制備例1方法相同，區(qū)別在于玉米碴(粒徑為：0.25mm～0.5mm，40目～60目)。

制備例3：玉米發(fā)酵產(chǎn)物制備

與制備例1方法相同，區(qū)別在于玉米碴(粒徑為0.1mm～0.15mm：80目～120目)。

制備例4：人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物制備

取20g人參果實(shí)粉末加入980ml飲用水中，加熱滅菌，滅菌溫度為121℃，15min，冷卻室溫后接入干酪乳桿菌，接種量為5％體積，37℃發(fā)酵24～48h，過(guò)濾除去人參果實(shí)粉末，離心除去雜質(zhì)，調(diào)節(jié)PH至5.5～6.0。

發(fā)酵組合物制備

發(fā)酵組合物制備例1：

制備例1玉米發(fā)酵產(chǎn)物90份與制備例4人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物10份混合。

發(fā)酵組合物制備例2：

制備例2玉米發(fā)酵產(chǎn)物90份與制備例4人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物10份混合。

發(fā)酵組合物制備例3：

制備例3玉米發(fā)酵產(chǎn)物90份與制備例4人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物10份混合。

對(duì)比制備例1：發(fā)酵產(chǎn)物制備

與制備例1方法相同，區(qū)別在于玉米碴(粒徑為：＜0.1mm，120目以上)。

對(duì)比制備例2：發(fā)酵產(chǎn)物制備

與制備例1方法相同，區(qū)別在于玉米碴(粒徑為：＞0.5mm，40目以下)。

對(duì)比制備例3：參照J(rèn)P2001271096A的米糠發(fā)酵顆粒

對(duì)比制備例4：參照CN103211749A的糯米粉發(fā)酵產(chǎn)物

對(duì)比制備例5：制備方法同制備例1，區(qū)別在于不加入微生物

發(fā)酵組合物制備例1-3和對(duì)比例1-5無(wú)泡皮膚清潔組合物感官效果評(píng)價(jià)

選擇5名專(zhuān)家評(píng)價(jià)小組成員，按照以下方式進(jìn)行感官評(píng)價(jià)

分別使用實(shí)施例1-3和對(duì)比例1-5無(wú)泡皮膚清潔組合物，然后使用效果做出評(píng)分。顆粒感憑感覺(jué)做出評(píng)價(jià)。清潔效果通過(guò)MPA580皮膚測(cè)試儀進(jìn)行皮膚油脂含量測(cè)定，根據(jù)使用感受對(duì)組合物進(jìn)行綜合打分，標(biāo)準(zhǔn)為使用時(shí)無(wú)刺激、使用時(shí)易涂抹、使用后滋潤(rùn)、使用后清爽、使用后皮膚平滑各占1分，有一項(xiàng)不符合減去1分。

[1]發(fā)酵組合物制備例1的玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物

[2]發(fā)酵組合物制備例2的玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物

[3]發(fā)酵組合物制備例3的玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物

[4]對(duì)比制備例1的玉米人參果發(fā)酵產(chǎn)物

[5]對(duì)比制備例2的玉米人參果發(fā)酵產(chǎn)物

[6]參照J(rèn)P2001271096A的米糠發(fā)酵顆粒

[7]參照CN103211749A的糯米粉發(fā)酵產(chǎn)物

[8]磨砂顆粒為核桃磨砂微粒，粒徑為0.15mm～0.25mm，60目～80目。

結(jié)論：實(shí)施例1-3的玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物清潔后感受最佳，且在合適谷物粒徑范圍內(nèi)有良好油脂清除效果。其中實(shí)施例1的谷物粒徑在0.15mm～0.25mm，同人參果實(shí)發(fā)酵物混合效果更優(yōu)。

實(shí)施例1和對(duì)比例3組合物效果評(píng)價(jià)

20名志愿者平均分成兩組，分為玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物無(wú)泡潔面乳組及發(fā)酵米糠粉組，志愿者每日兩次使用玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物洗面奶和發(fā)酵米糠粉潔面，日常使用相同安慰劑霜膏護(hù)膚。使用8周后，MPA580測(cè)試皮膚水合度及透皮失水。

結(jié)果顯示使用8周后，玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物洗面奶組皮膚水合度高于發(fā)酵米糠組，透皮失水率低于發(fā)酵米糠組。說(shuō)明發(fā)酵產(chǎn)物無(wú)泡洗面奶中營(yíng)養(yǎng)成份更能充份被皮膚吸收，同時(shí)有較強(qiáng)增強(qiáng)皮膚屏障功能。

實(shí)施例1和對(duì)比例4無(wú)泡組合物效果評(píng)價(jià)

20名志愿者平均分成兩組，分為玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物無(wú)泡洗面乳組及發(fā)酵糯米粉清洗劑組，志愿者使用玉米人參果實(shí)無(wú)泡洗面乳和發(fā)酵糯米粉清洗劑潔面，5mm后VISIA全臉?lè)治鰞x測(cè)定皮膚表面非平滑點(diǎn)數(shù)量。

結(jié)果顯示玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物無(wú)泡洗面乳組皮膚表面非平滑點(diǎn)降低率顯著高于發(fā)酵糯米粉清洗劑。說(shuō)明玉米發(fā)酵產(chǎn)物無(wú)泡洗面乳中的溫和磨砂顆粒作用較強(qiáng)去除皮膚表面多余角質(zhì)及毛孔周?chē)嘤辔酃浮?/p>

實(shí)施例1-3和對(duì)比例1-2無(wú)泡洗面乳對(duì)比

30名志愿者分為6組，分別使用5種不同粒徑玉米和人參果實(shí)洗面乳潔面及空白對(duì)照洗面乳?？瞻捉M為不含發(fā)酵產(chǎn)物的無(wú)泡潔面乳。潔面自然晾干5min后測(cè)試面部平滑度及面部油脂變化情況。

結(jié)果顯示過(guò)60目～80目篩玉米顆粒和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物洗面乳組在非平滑點(diǎn)降低率及油脂清除率上效果最佳。顆粒過(guò)大在潔面過(guò)程中得不到很好分散和摩擦，顆粒過(guò)小喪失了磨砂顆粒感覺(jué)和效果。

實(shí)施例4

玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物無(wú)泡洗面乳同市售幾種洗面奶刺激性比較

取待測(cè)市售洗面奶及玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物潔面乳，配成活性物質(zhì)分?jǐn)?shù)為10％的溶液，再加入一定量的玉米醇溶蛋白(zein)，在25℃攪拌2h，然后過(guò)濾。濾液用微量凱氏定氮法測(cè)得氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(A)。用同樣的方法可測(cè)得不加zein的表面活性劑溶液中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(B)。

Zein值＝A-B，zein值用溶液中所含氮量mg(或g)/L表示，zein值越大說(shuō)明表面活性劑刺激性越大。

結(jié)果(附圖6)顯示市售幾種洗面奶Zein值遠(yuǎn)高于無(wú)泡的玉米人參果實(shí)發(fā)酵洗面乳，說(shuō)明幾種含有常見(jiàn)表面活性劑的洗面奶刺激性遠(yuǎn)高于無(wú)泡玉米發(fā)酵產(chǎn)物潔面乳。

實(shí)施例5制備不同谷物人參果實(shí)發(fā)酵顆粒無(wú)泡潔面乳

與發(fā)酵產(chǎn)物制備例1方法相同，區(qū)別在于谷物為大米、小米、黑米、高粱、薏苡仁(粒徑為：0.25mm～0.5mm，40目～60目)中的一種?？瞻讓?duì)照組為不添加發(fā)酵產(chǎn)物的潔面乳。其清潔效果見(jiàn)附圖7：結(jié)果顯示大米、小米、黑米、高粱、薏苡仁發(fā)酵產(chǎn)物與人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物的潔面乳清除油脂效果遠(yuǎn)優(yōu)于不添加發(fā)酵產(chǎn)物的空白組。

實(shí)施例6制備不同微生物谷物發(fā)酵顆粒無(wú)泡潔面乳

與實(shí)施例1方法相同，區(qū)別在于使用不同的微生物：微生物分別采用釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、爪哇根霉(Rhizopus)、米曲霉(Aspergill us oryzae)的一種進(jìn)行發(fā)酵。(粒徑為：0.25mm～0.5mm，40目～60目)。空白對(duì)照組為不添加發(fā)酵產(chǎn)物的無(wú)泡潔面乳。其清潔效果見(jiàn)圖8：結(jié)果顯示幾種微生物發(fā)酵產(chǎn)物制備的無(wú)泡潔面乳清潔效果遠(yuǎn)優(yōu)于不添加谷物發(fā)酵物的無(wú)泡潔面乳。

實(shí)施例7玉米和人參果實(shí)發(fā)酵無(wú)泡潔面乳同玉米發(fā)酵潔面乳抗炎效果比較。

20名長(zhǎng)期具有皮膚炎癥及痤瘡反復(fù)發(fā)作的志愿者，平均分為兩組，為玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物無(wú)泡洗面乳組及未發(fā)酵玉米無(wú)泡洗面乳組，志愿者每日兩次使用玉米人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物無(wú)泡洗面乳和未發(fā)酵玉米無(wú)泡洗面乳潔面，日常使用相同安慰劑霜膏護(hù)膚。使用4周后，比較痤瘡和皮膚炎癥的程度，其結(jié)果顯示使用玉米和人參發(fā)酵無(wú)泡潔面乳組面部炎癥改善程度明顯優(yōu)于對(duì)照組。結(jié)果見(jiàn)附圖9。

實(shí)施例8玉米和人參果實(shí)發(fā)酵無(wú)泡潔面乳同玉米發(fā)酵潔面乳抗氧化性效果比較。

本發(fā)明的玉米發(fā)酵產(chǎn)物潔面乳以及玉米和人參果實(shí)發(fā)酵產(chǎn)物潔面乳分別10稀釋倍。實(shí)驗(yàn)以維生素C為陽(yáng)性對(duì)照，取樣1ml，加入0.04mg/ml的DPPH-乙醇溶液3.0ml，避光靜置30min，12000rpm離心10min，在517nm下測(cè)定吸光度。計(jì)算出DPPH清除率。結(jié)果顯示發(fā)酵組合物潔面乳具有更優(yōu)異的抗氧化活性。結(jié)果見(jiàn)附圖10。