本發(fā)明涉及食品釀酒技術領域，特別是涉及一種生曬參固脫生津酒及其制備方法。
背景技術：
白酒的歷史源遠流長，是人們宴請、喜慶時必備的飲品之一，但是白酒的酒精含量較高，而其他營養(yǎng)物質相對含量較低，飲用后實際的有益效果不大，目前，我國長期習慣飲用白酒的人數(shù)已高達上億，在這個群體中，由于長期飲用白酒，酒精已經(jīng)對人體健康造成了傷害。
隨著社會的進步，人們生活水平的不斷提高的同時，人們的生活壓力、工作壓力也都在不斷增大，同時，由于生活環(huán)境污染的日益嚴重，人們生活無規(guī)律、缺少鍛煉，人們的體制也在不斷下降，越來越多的人處于一種亞健康狀態(tài)，因此，人們的保健意識不斷增強，觀念也在不斷更新，要求飲酒時，不僅能享受飲酒的樂趣，而且要保證身體健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替藥物治療不同病癥，則更好。
目前市場上存在著各種各樣的固脫生津藥物，但是往往都不能起到很明顯的療效，大多數(shù)藥物僅僅暫時緩解病癥，而不能從根本上解決這一問題，這給人們的正常生活和工作帶來了很多麻煩。因此，市場上急需一種具有大補元氣，固脫生津，安神功效的生曬參固脫生津酒及其制備方法。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種具有大補元氣，固脫生津，安神功效的生曬參固脫生津酒及其制備方法。
本發(fā)明的目的通過以下技術方案來實現(xiàn)：
一種生曬參固脫生津酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，生曬參25-35份、長萼堇菜15-20份、冬蟲草15-20份、赤芍5-10份、翻白草5-10份、蓖麻子5-10份、龍脷葉5-10份、小槐花3-5份、枇杷3-5份、黃荊子3-5份、桑葚3-5份、刺五加3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。
所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，生曬參35份、長萼堇菜20份、冬蟲草20份、赤芍8份、翻白草8份、蓖麻子8份、龍脷葉8份、小槐花5份、枇杷5份、黃荊子5份、桑葚5份、刺五加5份、糧食酒400份、黃酒400份。
所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，生曬參30份、長萼堇菜18份、冬蟲草18份、赤芍5份、翻白草5份、蓖麻子5份、龍脷葉5份、小槐花4份、枇杷4份、黃荊子4份、桑葚4份、刺五加4份、糧食酒350份、黃酒450份。
所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，生曬參25份、長萼堇菜15份、冬蟲草15份、赤芍10份、翻白草10份、蓖麻子10份、龍脷葉10份、小槐花3份、枇杷3份、黃荊子3份、桑葚3份、刺五加3份、糧食酒300份、黃酒500份。
所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。
所述的黃酒為紅曲黃酒。
所述的一種生曬參固脫生津酒及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：
步驟1、制備中藥細粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質的生曬參、長萼堇菜、冬蟲草、赤芍、翻白草、蓖麻子、龍脷葉、小槐花、枇杷、黃荊子、桑葚、刺五加洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機中粉碎，過80目篩，得到中藥細粉；
步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質的糧食酒，將過篩后的中藥細粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過濾，得到藥酒；
步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種生曬參固脫生津酒。
在藥物中：生曬參，大補元氣，固脫生津，安神，適用于勞傷虛損、食少、倦怠、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、氣血津液不足等癥，無患子，根和果入藥，味苦微甘，功能清熱解毒、化痰止咳；長萼堇菜清熱解毒，拔毒消腫；用于急性結膜炎，咽喉炎，急性黃疸型肝炎，乳腺炎，癰癤腫毒，化膿性骨髓炎，毒蛇咬傷；赤芍清熱涼血；活血祛瘀；主溫毒發(fā)斑；吐血衄血；腸風下血；目赤腫痛；癰腫瘡瘍；閉經(jīng)；痛經(jīng)；崩帶淋濁；瘀滯脅痛；疝瘕積聚；跌撲損傷；用于溫毒發(fā)斑，吐血衄血，目赤腫痛，肝郁脅痛，經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕腹痛，跌撲損傷，癰腫瘡瘍；冬蟲草有調節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效；翻白草清熱，解毒，止血，消腫；治痢疾，瘧疾，肺癰，咳血，吐血，下血，崩漏，癰腫，瘡癬，瘰疬結核；經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學臨床驗證，翻百草與瓊珍靈芝搭配煮水喝有治療糖尿病的作用，主要有降血糖，治療失眠，防治并發(fā)癥等作用；蓖麻子消腫拔毒，瀉下通滯；治癰疽腫毒，瘰疬，喉痹，疥癩癬瘡，水腫腹?jié)M，大便燥結；龍脷葉清熱潤肺；化痰止咳；主治肺熱咳喘痰多；口干；便秘；小槐花祛風利濕，解毒，利尿；用于吐瀉，泄瀉，痄腮，咳嗽吐血；枇杷有清肺胃熱，降氣化痰的功用；黃荊子祛風解表，止咳平喘；理氣消食止痛；主傷風感冒；咳嗽；哮喘；胃痛吞酸；消化不良；食積瀉??；膽囊炎，膽結石；疝氣；桑葚補肝，益腎，熄風，滋液；治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關節(jié)不利；刺五加益氣健脾，補腎安神；用于脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢。
本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種生曬參固脫生津酒，將中藥材、黃酒、糧食酒合理有效的結合在一起，具有良好的保健效果，對健忘、眩暈頭痛等主病證在不同程度上起到了大補元氣，固脫生津，安神的作用，具有見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
本發(fā)明的工藝優(yōu)點：1、選擇原料科學，生產(chǎn)工藝先進；2、產(chǎn)品中不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風味和營養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。
具體實施方式
實施例1
一種生曬參固脫生津酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，生曬參25-35份、長萼堇菜15-20份、冬蟲草15-20份、赤芍5-10份、翻白草5-10份、蓖麻子5-10份、龍脷葉5-10份、小槐花3-5份、枇杷3-5份、黃荊子3-5份、桑葚3-5份、刺五加3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。
所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。
所述的黃酒為紅曲黃酒。
其制備方法的主要步驟為：
步驟1、制備中藥細粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質的生曬參、長萼堇菜、冬蟲草、赤芍、翻白草、蓖麻子、龍脷葉、小槐花、枇杷、黃荊子、桑葚、刺五加洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機中粉碎，過80目篩，得到中藥細粉；
步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質的糧食酒，將過篩后的中藥細粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過濾，得到藥酒；
步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種生曬參固脫生津酒。
實施例2
一種生曬參固脫生津酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，生曬參35份、長萼堇菜20份、冬蟲草20份、赤芍8份、翻白草8份、蓖麻子8份、龍脷葉8份、小槐花5份、枇杷5份、黃荊子5份、桑葚5份、刺五加5份、糧食酒400份、黃酒400份。
其制備方法的主要步驟同實施例1。
實施例3
一種生曬參固脫生津酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，生曬參30份、長萼堇菜18份、冬蟲草18份、赤芍5份、翻白草5份、蓖麻子5份、龍脷葉5份、小槐花4份、枇杷4份、黃荊子4份、桑葚4份、刺五加4份、糧食酒350份、黃酒450份。
其制備方法的主要步驟同實施例1。
實施例4
一種生曬參固脫生津酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，生曬參25份、長萼堇菜15份、冬蟲草15份、赤芍10份、翻白草10份、蓖麻子10份、龍脷葉10份、小槐花3份、枇杷3份、黃荊子3份、桑葚3份、刺五加3份、糧食酒300份、黃酒500份。
其制備方法的主要步驟同實施例1。