專利名稱：一種電解質營養(yǎng)強化劑的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種電解質營養(yǎng)強化劑，該制劑由鉀、鈣、鎂為主要成 分，還可以添加多種維生素。
背景技術：
在運動過程中除了需要進行水的補充，還需要進行鈉、鉀、鎂、鈣等 礦物質的補充。電解質可以維持體內電解質的平衡和細胞內外滲透壓的均 等，有利于因鍛煉大量出汗引起體內電解質的丟失的補充與恢復，促進體 力的盡快恢復。而電解質的缺乏會導致體內各項生理功能的大混亂，伴有 體力極大下降，情緒低落，代謝紊亂的現(xiàn)象。目前，為各類運動人群研制 理想電解質補充劑的配方、,生產工藝和劑型成了各國營養(yǎng)學家和食品科技
工作者為提高運動水平，發(fā)揮身體潛能攻克的堡壘，比如CN1213514A就 報道了一種天然咖啡因電解質飲料，但是其是為普通人群研制并且配方復 雜，攜帶不便。
對于專業(yè)的健美運動員來說，在賽前需要減控體重，這是一個比較 痛苦的過程，他(她)們在賽前期內的飲食攝入非常少，這也限制了他 (她)們食物來源的電解質的攝入。在健美比賽會大量的體力消耗很大， 缺乏電解質使運動員不能在賽中保持充沛的體能和飽滿的精神狀態(tài)。因 而在賽前和賽中，為了保證竟技狀態(tài)，需要專門補充電解質。健美運動 員擔心攝入普通電解質產品時會增加鈉離子，過量的鈉在人體中起水鈉 潴留作用，嚴重影響了肌肉線條的清晰度和表現(xiàn)力。在控制鈉鹽攝入的 同時，很多健美運動員也忽略了鉀鹽和鎂鹽的補充，而鉀鹽、鎂鹽和鈣 鹽的補充則可以一直持續(xù)到賽前。目前國內外消費巿場尚無針對這類人 群的電解質補充制劑。
高血壓是當今引人矚目的疾病，它與生活方式密切相關。喜歡吃咸 的人容易得高血壓，食鹽是氯化鈉，吃鹽多，攝入的鈉就多，把身體內 的水分牽制住，使血的容量增大，從而造成高血壓。肥胖與高血壓經常 是如影隨行的，所以高血壓人群應遵循低鈉飲食，才能保證血壓穩(wěn)定。 由于痩身人群減肥運動時嚴格的節(jié)食，食物來源的電解質大大減少，其 攝入缺乏就不足為奇了。減脂痩身人群也應該在運動減肥過程中也要注 意補充電解質。目前國內外消費巿場也尚無針對這類人群的電解質補充

發(fā)明內容
(一) 要解決的技術問題 本發(fā)明的目的旨在提供一種復配的電解質營養(yǎng)強化劑，旨在為專業(yè)
健美運動員及廣大的高血壓痩身人群解決電解質的補充問題。
(二) 技術方案
本發(fā)明提供的電解質營養(yǎng)強化劑包括按無機離子重量份數計的如下
成分
鉀 22000~350000 鎂 30000-450000 鉤 17000~270000
優(yōu)選地，本發(fā)明強化劑包括按無機離子重量份數計的如下成分 鉀 27000 鎂 37500 鉤 20000
上述礦物質選自其硫酸鹽、鹽酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽、氨基酸螯合物 或葡萄糖醛酸螯合物。
鉀是人體中最重要的宏量元素之一，在人體中的含量是2000ppm。 它分管調節(jié)細胞內液水和電解質的滲透平衡。它還是甲狀腺重要組成部 份，促進蛋白合成，加速生長發(fā)育。攝入量減少時，會產生周身疲乏、
血壓下降、多尿、腸梗塞等癥狀，嚴重者可因呼吸困難，心臟病 變而死亡。
鎂也是人體中最重要的宏量元素之一，在人體中的含量是290ppm。 它是蛋白質的組成部分，酶的激活劑。促使人體中各種酶的形成，具有 強心鎮(zhèn)靜的作用。 一些體育醫(yī)學專家斷言，被稱之為"人體健康催化劑" 的鎂，不僅可以戰(zhàn)勝疲勞，而且還有利于肌肉生長。 一些科學研究現(xiàn)已 證明，鎂和鈣一樣，有助于骨骼成分的形成和調節(jié)心臟功能及血液循環(huán)。 此外，它還有利于肌肉組織的生長。專家們認為，人體的許多器官和組 織一旦缺乏這種微量元素，其后果不堪設想。在骨骼中，鎂的含量占人 體鎂總含量的60%，其余的40%分散在肌肉、血液、肝臟和人體軟組織 中。鎂對肌肉和神經功能的正常發(fā)揮起重要作用。因此，若注意適當增 加對鎂的吸收，有利于益壽延年。人體缺鎂的嚴重后果是，肌肉痙攣、 極度疲勞、身體虛弱、注意力分散、神經緊張、心動過速和頭暈目眩等。 專家們還認為，運動員應更注意增加鎂的攝入。這主要是他們運動量過 大，出汗過多的緣故，大量出汗會使人體中的這種微量元素自然流失。 另外，運動員還從尿液中排出大量的鎂。
鈣也是人體中最重要的宏量元素之一，在人體中的含量是 14000ppm。在人體內，99%的鈣元素以羥基磷灰石結晶的形式存在于牙 齒和骨骼中，其余1%的鉤元素大多存在于軟組織、細胞外液血液中，這 部分鈣統(tǒng)稱為混溶鈣池鈣，它與骨骼鈣維持動態(tài)平衡。混溶鈣池鈣是維 持所有細胞正常生理狀態(tài)所必需的，它對心臟的正常搏動、肌肉和神經 正常興奮性的維持、 一些酶系統(tǒng)的激活作用、細胞膜通透性等均具有重 要影響。因此，在人體內混溶鈣池鈣亦可稱為生理活性鈣。在水鹽代謝 過程中，混溶鈣池鈣易隨尿、汗排泄物逸出體外。當通過膳食攝入的鈣 量不足或食物鈣源的溶解性差而導致吸收率低時，骨骼鈣向混溶鈣池鈣 遷移，以維持混溶鉤池鉤的相對恒定，保證人體生理活動正常進行，若 較長時間缺努，則會引起骨質軟化及骨質疏松癥?！敦さ暮坑绊懰挠?度，硬度與心血管發(fā)病率呈現(xiàn)相關性，常飲含鈣水可增強心肌活力。因
此，若注意適當增加對鈣的吸收，也有利于益壽延年。
在本發(fā)明的電解質營養(yǎng)強化劑中，還可以加入下列配比的維生素中
的一種或幾種
維生素A50~600
維生素D1000~10000
維生素E1000-10000
維生素C7000~70000
維生素B!150~1500
維生素B2150~1500
維生素B6120~1200
維生素B12200~2000
煙酸1000~10000
葉酸30-300 。
其中維生素A具有保護角膜上皮防止角質化的作用，是要求視力集 中的運動項目所必需的，維生素D可促進生長和骨骼鈣化，B族維生素 可以促進能量代謝，緩解運動人體的心理壓力，維生素C及E則用以清 除自由基，提高免疫功能，減少其對機體的傷害，延緩疲勞的發(fā)生，煙 酸可作為重要的輔酶成分.，而葉酸則可促進正常血細胞的形成。
本發(fā)明的電解質營養(yǎng)強化劑可以是膠囊劑、顆粒劑、片劑、軟膠囊、 丸劑或其他醫(yī)藥學上可接受的劑型，其所用輔料為醫(yī)藥學上的常規(guī)輔料， 其制備方法為制劑學上的常規(guī)方法。
本制劑的每日服用量為500~1650mg。 (三)有益效果
本發(fā)明提供的電解質營養(yǎng)強化劑可以科學地補充運動引起的電解質 不足，可有效補充電解質、預防電解質缺乏引起的功能性紊亂及抵抗力 下降。并且，本制劑由于不含鈉離子，特別適合健美運動員和高血壓人 群使用。
具體實施例方式
通過下面給出的本發(fā)明的具體實施例可以進一步清楚地理解本發(fā) 明，但下述實施例不是對本發(fā)明的限定。 實施例1
取各成分如下(重量以mg計)鉀48000、鎂30000、鈣17000、維 生素A 500、維生素D 5000、維生素E 6000、維生素C 10000、維生素 B！150、維生素B2 1500、維生素86120、維生素B12200、煙酸1000、葉 酸300。其中的礦物質均選自其鹽酸鹽。將上述混合物粉碎過篩，混勻， 倒入膠囊填充模具中，刨光膠囊表面的粉末，進行分裝，加入干燥劑， 棉花，之后封電磁感應膜，旋蓋，滅菌，得膠囊劑。 實施例2
取各成分如下(重量以mg計)鉀350000、鎂30000、錦270000,
以上礦物質均選自其硫酸鹽。將各配料粉碎過篩，混勻，使用80%的乙 醇液作為黏合劑，制得合適軟材，將以上軟材經12目篩眼的YK-160型 搖擺制粒機制粒，制成濕顆粒。將濕顆粒分量平攤，待酒精揮發(fā)完全后， 將批量物料置入DPL-30型多功能制粒機中，在5(TC沸騰干燥大約一個 小時，使最終產品水分控制在5%以內。之后進行整粒，進行分裝，得顆 粒劑。 實施例3
取各成分如下(重量以mg計):鉀350000、鎂50000、鉤34000, 維生素A600、維生素D 10000、維生素E 10000、維生素C 70000、維生 素B1500、維生素B2150、維生素B6 1200、維生素B122000、煙酸10000、
葉酸30。其中，鉀選自其碳酸鹽，鎂選自其葡萄糖醛酸螯合物，錦選自 其磷酸鹽。向以上混合物中加入5呢的HPMC及CMS-Na，混合均勻， 加入60%的乙醇水溶液充分攪拌，制成軟材。將以上軟材經12目篩眼的 YK-160型搖擺制粒機制粒，制成濕顆粒。待酒精揮發(fā)完全后，將批量物 料置入DPL-30型多功能制粒機中，在6(TC沸騰干燥，制成干顆粒。將 顆粒中加入少量硬脂酸鎂，用壓片機壓制成片劑。片劑進行分裝，加入
干燥劑，棉花，之后封電磁感應膜，旋蓋，滅菌，得片劑。 實施例4
取各成分如下(重量以mg計)鉀25000、鎂60000、鈣17000,維 生素E 1000、維生素C 70000、維生素B2 1500、維生素B12 600、煙酸 10000。其中，鉀選自其磷酸鹽，鎂選自其葡萄糖醛酸螯合物，錦選自其 氨基酸螯合物。將以上混合物充分攪拌，再加入2呢的HPMC,將物料加 入槽混機內加入純凈水合坨制成軟材，將軟材放入制丸機后制丸，烘干， 打光，整丸后進行分裝，得丸劑。 實施例5
取各成分如下(重量以mg計):鉀22000、鎂450000、努270000， 維生素A 600、維生素D 5000、煙酸5000、葉酸200。其中，鉀、鎂選
自其鹽酸鹽，鉤選自其磷酸鹽。將上述混合物粉碎過篩，混勻，倒入膠 囊填充模具中，刨光膠囊表面的粉末，進行分裝，加入干燥劑，棉花， 之后封電磁感應膜，旋蓋，滅菌，得膠囊劑。 實施例6
取各成分如下(重量以mg計)鉀88000、鎂45000、錦30000，維 生素A50、維生素DIOOO、維生素E6000、維生素C7000。其中，鉀選
自其碳酸鹽，鎂選自其葡萄糖醛酸螯合物，努選自其磷酸鹽。將上述混 合物粉碎過篩，混勻，倒入膠囊填充模具中，刨光膠囊表面的粉末，進 行分裝，加入干燥劑，棉花，之后封電磁感應膜，旋蓋，滅菌，得膠囊 劑。
實施例7
取各成分如下(重量以mg計)鉀27000、鎂37500、錦20000，維 生素E 2000、維生素C 50000、維生素B2 1000、維生素B12 600、煙酸 80000。其中，鉀選自其磷酸鹽，鎂選自其葡萄糖醛酸螯合物，4丐選自其 氨基酸螯合物。將以上混合物充分攪拌，再加入2呢的HPMC,將物料加 入槽混機內加入純凈水合坨制成軟材，將軟材放入制丸機后制丸，烘干， 打光，整丸后進行分裝，得丸劑。
實施例8產品穩(wěn)定性實驗
根據《保健食品評審技術規(guī)程》，將實施例l-7所得的電解質膠囊 置于37-40°C,濕度為75%的條件下，選擇能代表產品內在質量的菌落 總數，酵母、霉菌等指標，每月釆樣測定l次，連續(xù)3個月，測得指標 穩(wěn)定，相當于可貯存2年。 實施例9使用效果
1對象和方法
l丄實驗對象
備戰(zhàn)某大賽的6名健美運動員，所有運動員均自愿參加測試，運動 員身體健康。
1.2實驗設計6名受試者按照訓練計劃進行訓練，并在每堂訓練課后 即刻補充實施例l得到的電解質營養(yǎng)強化劑1650mg。在補充電解質營養(yǎng)強 化劑前及系統(tǒng)補充電解質營養(yǎng)強化劑一周后各測一次電解質濃度。
2. 檢測項目及指標
補充前后電解質濃度的變化受試者在補充電解質營養(yǎng)強化劑前、 后血清鉀、鎂濃度見表l。
3. 統(tǒng)計分析
對實驗數據用SPSS對實驗數據進行統(tǒng)計分析，顯著性水平取 p<0.05。
4. 結果和分析
補充前后電解質鉀、鎂濃度的變化
表l健美運動員補充電解質營養(yǎng)強化劑前后鉀、鎂濃度的變化
鉀(mmol/L) 鎂(mmol/L)
補充前 3.75±0.34 0.93±0.08
補充后 4.27±0.28* 0.95±0.21
由實驗結果可知，以該種除鈉電解質的形式對健美運動員進行鉀鹽 等電解質的補充，有效防止了鉀、鎂等電解質的缺乏。
權利要求
1、一種電解質營養(yǎng)強化劑，其包括按無機離子重量份數計的如下成分鉀22000～350000鎂30000～450000鈣17000～270000。
2、 如權利要求l所述的電解質營養(yǎng)強化劑，其特征在于包括按無機 離子重量份數計的如下成分鉀 27000 鎂 37500 鉤 20000 。
3、 如權利要求l所述的電解質營養(yǎng)強化劑，其特征在于它還含有下列配比的維生素中的一-種或幾種維生素A50-600維生素D謂0~10000維生素E1000-10000維生素C7000-70000維生素B,150~1500維生素B2150~1500維生素B6120-1200維生素B^200~2000煙酸1000~扁00葉酸30~300 。
4、 如權利要求l 、 2或3所述的電解質營養(yǎng)強化劑，其特征在于其 中的鉀、鉤、鎂離子選自其硫酸鹽、鹽酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽、氨基酸 螯合物或葡萄糖醛酸螯合物。
5、 如權利要求l 、 2或3所述的電解質營養(yǎng)強化劑，其特征在于它 是膠囊劑、顆粒劑、片劑、軟膠囊、丸劑或其他醫(yī)藥學上可接受的劑型。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種電解質營養(yǎng)強化劑，該強化劑主要含有鉀、鈣和鎂，還可以含有多種維生素。本發(fā)明的電解質營養(yǎng)強化劑可以有效防止健美運動員在賽前常出現(xiàn)的低血鉀、肌肉抽搐的出現(xiàn)，同時一定程度上增加了肌肉的充盈度。另外，補充該電解質營養(yǎng)強化劑也可以科學地為廣大的高血壓瘦身人群有效補充電解質、預防電解質缺乏引起的功能性紊亂及抵抗力下降。
文檔編號A61K33/00GK101103996SQ200610089670
公開日2008年1月16日 申請日期2006年7月10日 優(yōu)先權日2006年7月10日
發(fā)明者楊則宜, 穎 焦, 白厚增, 冰 魏 申請人:北京康比特威創(chuàng)體育新技術發(fā)展有限公司