專利名稱：一種消暑飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種消暑飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，飲料越來越成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢商娲?。市場上有多種消暑飲料，這些飲料都能起到消暑的作用。但是這些飲料存在的問題是大都含有化學(xué)制劑，不利于人們的身體健康，而且成本較高。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明需要解決的技術(shù)問題就在于克服現(xiàn)有消暑飲料的缺陷，提供一種消暑飲料及其制備方法。
為解決上述問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案本發(fā)明消暑飲料，在1000毫升該飲料中含有綠豆10-500g的水提取物，菊花1-500g的水提取物，甘草0-10g的水提取物，適量飲料添加劑，余量為水。
優(yōu)選地，本發(fā)明在1000毫升該飲料中含有綠豆50-100g的水提取物，菊花20-100g的水提取物，甘草0.1-1g的水提取物，微量飲料添加劑，余量為水。
更優(yōu)選地，本發(fā)明在1000毫升該飲料中含有綠豆70g的水提取物，菊花25g的水提取物，甘草0.5g的水提取物，適量飲料添加劑，余量為水。
本發(fā)明所述飲料添加劑為甜味劑、果味劑。
本發(fā)明同時提供所述的飲料的制備方法，它包括下列步驟a、稱量按配比稱取綠豆、菊花和甘草；b、浸泡將上述混合物用水浸泡0.5-2小時；c、煮提將上述水浸泡物煎煮1-2小時后過濾得水提取物；
d、離心過濾將水提液在離心過濾機中進行離心過濾；e、添加飲料添加劑在濾液中添加適量飲料添加劑；f、調(diào)制加入配比所需的水，混合均勻。
綠豆的營養(yǎng)價值很高。每百克中含蛋白質(zhì)23.8克，脂肪9.8克，還有鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸等。綠豆的蛋白質(zhì)所含氨基酸比較完全，特別是苯丙氨酸和賴氨酸的含量較高，其賴氨酸的含量是小米的3倍。
中醫(yī)認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。此外，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。菊花不僅有很高的觀賞價值，而且藥食兼優(yōu)，有良好的保健價值。菊花的藥用價值，早已載入《藥典》。考中國藥典，《神農(nóng)本草經(jīng)》菊花列名上品，它的療效有明目，治頭風(fēng)，安腸胃，去白翳，除胸中煩熱，四肢游氣，久服輕身延年。菊花能增強人們的體質(zhì)，延年益壽。甘草根性平、味甘，具補脾、潤肺、解毒、調(diào)和諸藥的功能。主治脾虛食少，胃、十二指腸潰瘍、咳嗽、支氣管炎等。
本發(fā)明配料科學(xué)、生產(chǎn)過程簡單，適當(dāng)?shù)丶尤胩鹞秳?，能夠改善消暑飲料的口感，利用該配方制成的飲料，是一種完全的綠色飲料，它清熱解暑。用于暑日心煩、口干、出汗者。亦可用于防治感暑，能夠起到良好的消暑效果。長期服用本飲料具有強身健體、補備益氣之功能。
具體實施例方式
實施例1稱取綠豆10g、菊花500g洗凈，加水1000ml1小時浸泡煎煮2小時，之后過濾得水提取物；將水提液在離心過濾機中進行離心過濾；添加飲料甜味劑200g，補足純凈水至飲料為1000ml，混合均勻，即得消暑飲料1000ml
按實施例1所述步驟制備下述實施例，得消暑飲料1000ml 單位g
權(quán)利要求
1.一種消暑飲料，其特征在于在1000毫升該飲料中含有綠豆10-500g的水提取物，菊花1-500g的水提取物，甘草0-10g的水提取物，0-200g飲料添加劑，余量為水。
2.如權(quán)利要求1所述的消暑飲料，其特征在于在1000毫升該飲料中含有綠豆50-100g的水提取物，菊花20-100g的水提取物，甘草0.1-1g的水提取物，50-100g飲料添加劑，余量為水。
3.如權(quán)利要求2所述的消暑飲料，其特征在于在1000毫升該飲料中含有綠豆70g的水提取物，菊花25g的水提取物，甘草0.5g的水提取物，50g飲料添加劑，余量為水。
4.如權(quán)利要求1-3之任一所述的消暑飲料，其特征在于所述飲料添加劑為甜味劑、果味劑或其它飲料常用添加劑。
5.一種制備權(quán)利要求1-4之任一所述的飲料的方法，其特征在于它包括下列步驟a、稱量按配比稱取綠豆、菊花和甘草；b、浸泡將上述混合物用水浸泡0.5-2小時；c、煮提將上述水浸泡物煎煮1-2小時后過濾得水提取物；d、離心過濾將水提液在離心過濾機中進行離心過濾；e、添加飲料添加劑在濾液中添加適量飲料添加劑；f、調(diào)制加入配比所需的水，混合均勻。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種消暑飲料及其制備方法，在1000毫升該飲料中含有綠豆10－500g的水提取物，菊花1－500g的水提取物，甘草0－10g的水提取物，0－200g飲料添加劑，余量為水。其制備方法包括稱量、浸泡、煮提、離心過濾、添加飲料添加劑、調(diào)制等步驟。本發(fā)明配料科學(xué)、生產(chǎn)過程簡單，適當(dāng)?shù)丶尤胩鹞秳?，能夠改善消暑飲料的口感，利用該配方制成的飲料，是一種完全的綠色飲料，它清熱解暑。用于暑日心煩、口干、出汗者。亦可用于防治感暑，能夠起到良好的消暑效果。長期服用本飲料具有強身健體、補備益氣之功能。
文檔編號A61K36/185GK1792279SQ20051000243
公開日2006年6月28日 申請日期2005年1月21日 優(yōu)先權(quán)日2005年1月21日
發(fā)明者吳維罡 申請人:吳維罡