一種烘烤裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種烘烤裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]烘干是食品制作生產(chǎn)的常見工序，烘干食品以其保質(zhì)期長，味道甘甜，口感柔韌受到廣大消費者的喜愛。現(xiàn)有的食品加工廠商通常采用專業(yè)烘烤裝置對食品原料進(jìn)行烘干。
[0003]然而，現(xiàn)有的烘干裝置通常采用單面烘烤爐烘干食品，由于熱風(fēng)機(jī)風(fēng)向單一，食品無法受熱均勻，需要人工對食品進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，延長了烘干時間，浪費了電力資源，且無法達(dá)到理想的烘干效果。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]為克服現(xiàn)有技術(shù)中食品烘干效果不理想的問題，本實用新型實施例提供了一種烘烤裝置，包括烘烤間和設(shè)于烘烤間外的熱量發(fā)生器，所述熱量發(fā)生器與設(shè)于烘烤間內(nèi)的散熱器連接，還包括:
[0005]風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，包括分散設(shè)置于所述烘烤間內(nèi)的若干循環(huán)風(fēng)機(jī)；
[0006]排氣系統(tǒng)，包括設(shè)于所述烘烤間頂部的若干排風(fēng)扇和自然排濕口 ；
[0007]所述散熱器的數(shù)量為多個，所述多個散熱器分散設(shè)置在所述烘烤間內(nèi)。
[0008]進(jìn)一步，上述所述散熱器的數(shù)量為兩個，所述散熱器設(shè)于所述烘烤間的對角處。
[0009]進(jìn)一步，上述所述散熱器包括位于散熱器兩側(cè)的進(jìn)氣鰭片，和位于散熱器前部的第一出風(fēng)口，所述第一出風(fēng)口處設(shè)有第一豎直導(dǎo)流格柵。
[0010]進(jìn)一步，上述所述循環(huán)風(fēng)機(jī)的數(shù)量為四個，其中兩臺循環(huán)風(fēng)機(jī)對稱設(shè)置在所述烘烤間的側(cè)壁，另外兩臺循環(huán)風(fēng)機(jī)設(shè)于所述烘烤間的另一對角處。
[0011 ] 進(jìn)一步，上述所述循環(huán)風(fēng)機(jī)包括第二出風(fēng)口，所述第二出風(fēng)口處設(shè)有第一水平導(dǎo)流格柵，所述循環(huán)風(fēng)機(jī)于所述第一水平導(dǎo)流格柵外側(cè)還設(shè)有第二豎直導(dǎo)流格柵。
[0012]進(jìn)一步，上述所述排風(fēng)扇和所述自然排濕口在所述烘烤間頂部對稱設(shè)置，所述自然排濕口包括第三出風(fēng)口，所述第三出風(fēng)口朝向所述排風(fēng)扇開設(shè)。
[0013]進(jìn)一步，上述所述自然排濕口為“C”形管道。
[0014]進(jìn)一步，上述所述排氣系統(tǒng)還包括排壓管，所述排壓管的一端連接于所述烘烤間頂部，所述排壓管的另一端連接于所述熱量發(fā)生器的進(jìn)氣端。
[0015]進(jìn)一步，上述所述排壓管的數(shù)量為兩個，各排壓管分別與一個熱量發(fā)生器連接。
[0016]進(jìn)一步，烘干裝置還包括設(shè)于所述烘烤間內(nèi)的烘烤架，所述烘烤架包括水平設(shè)置的若干支撐板，所述支撐板上開設(shè)有透氣孔。
[0017]本實用新型實施例相對于現(xiàn)有技術(shù)具有如下有益效果:
[0018]本實用新型實施例通過在烘烤間內(nèi)設(shè)置多個散熱器，該多個散熱器分散設(shè)置在烘烤間內(nèi)，相對于傳統(tǒng)的單面烘烤不同，本實用新型的烘烤裝置烘烤間內(nèi)的食品原料的受熱更加均勻；其次，通過在烘烤間內(nèi)設(shè)置風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)包括若干循環(huán)風(fēng)機(jī)，使烘烤間內(nèi)的熱氣流循環(huán)流動，對食品進(jìn)行烘干，提高了烘干效率，使食品原料受熱更加均勻；再次，通過設(shè)置自然排濕口，自然排濕口設(shè)于烘烤間頂部，有利于加快排濕效率，節(jié)省電能；最后，自然排濕口和排風(fēng)扇能在烘烤間內(nèi)氣壓較大時，對烘烤間內(nèi)的氣壓進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，防止氣壓過大影響熱量發(fā)生器和散熱器正常工作。
【附圖說明】
[0019]為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術(shù)方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0020]圖1是本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖，其中，隱藏了烘烤間的部分墻體和烘烤架；
[0021]圖2是本實用新型實施例的另一個角度的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖3是烘烤間內(nèi)的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中的烘烤架可以是多個；
[0023]圖4是散熱器的立體圖；
[0024]圖5是循環(huán)風(fēng)機(jī)的立體圖；
[0025]圖6是烘烤架的立體圖。
【具體實施方式】
[0026]為了使本實用新型所解決的技術(shù)問題、技術(shù)方案及有益效果更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例，對本實用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0027]在本實用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“縱向”、“徑向”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”(若存在)等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。在本實用新型的描述中，除非另有說明，“多個”、“若干”(若存在)的含義是兩個或兩個以上。
[0028]在本實用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”(若存在)應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本實用新型中的具體含義。
[0029]當(dāng)本實用新型實施例提及“第一”、“第二”、“第三”(若存在)等序數(shù)詞時，除非根據(jù)上下文其確實表達(dá)順序之意，應(yīng)當(dāng)理解為僅僅是起區(qū)分之用。
[0030]一種烘烤裝置，包括烘烤間1和設(shè)于烘烤間1外的熱量發(fā)生器2，所述熱量發(fā)生器2與設(shè)于烘烤間1內(nèi)的散熱器3連接，還包括:
[0031]風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，包括分散設(shè)置于所述烘烤間內(nèi)的若干循環(huán)風(fēng)機(jī)4 ;
[0032]排氣系統(tǒng)，包括設(shè)于所述烘烤間頂部的若干排風(fēng)扇5和自然排濕口 6 ;
[0033]所述散熱器3的數(shù)量為多個，所述多個散熱器3分散設(shè)置在所述烘烤間1內(nèi)。
[0034]在本實用新型實施例中，熱量發(fā)生器2可以通過銅管與散熱器3連接，該銅管部分埋設(shè)于地下，能有效減少熱量損耗。
[0035]上述所述散熱器3的數(shù)量為兩個，所