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單缸智能型油炸爐的制作方法

文檔序號:10059527閱讀:505來源:國知局
單缸智能型油炸爐的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及油炸設備技術領域,特別是涉及一種單缸智能型油炸爐。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)有的單缸油炸爐與濾油車為分體式結構,當需要濾油車的時候,將油炸爐的油通過連接管與濾油車連接,操作起來比較復雜、繁瑣;同時,現(xiàn)有的單缸油炸爐功能比較單一,智能化程度較差,無法有效滿足用戶的使用需求。
[0003]鑒于此,本實用新型提供了一種單缸智能型油炸爐。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術中存在的技術缺陷,而提供一種單缸智能型油炸爐。
[0005]為實現(xiàn)本實用新型的目的,本實用新型所采用的技術方案是:一種單缸智能型油炸爐,包括油炸爐本體和濾油車,所述油炸爐本體和濾油車為一體式結構,所述油炸爐本體包括炸爐主體組、控制面板組、翻轉組、油路管組、電氣箱,所述油炸爐主體組,包括油炸爐框架、前門、后蓋以及側壁、油缸,所述前門、后蓋以及側壁、油缸固定在油炸爐框架上,所述控制面板組固定設置在所述前門上方,所述油缸設置在油炸爐框架上端且向上開口,所述翻轉組設置在所述油缸內(nèi),所述油路管路設置在油炸爐框架內(nèi)部,所述電氣箱設置在后蓋內(nèi)側,所述濾油車與所述油路管組可拆卸連接,且設置在所述油缸的下方。
[0006]其中,所述翻轉組包括物料筐、加熱器、翻轉支架、隔物安全板、過濾網(wǎng),所述加熱器包括加熱管,所述加熱管、過濾網(wǎng)、物料筐從下到上依次設置,所述加熱器與翻轉支架相連接,所述翻轉支架與油炸爐框架鉸接,所述物料筐為一個或多個,所述過濾網(wǎng)可用于防止物料渣粘到加熱管上。
[0007]其中,所述油缸的下方設置有與之連通的下油管,所述下油管上設置有泄油閥,泄油閥上有位置開關,打開泄油閥炸爐停止加熱,所述下油管的下方設置有所述濾油車,所述油路管組包括油栗、出油管、吸油管、外泄油管以及換向閥手柄、泄油手柄、換向閥,所述換向閥為一個三通閥,所述換向閥通過換向閥手柄調節(jié),所述油栗通過換向閥與出油管第一端以及吸油管第一端相連接,所述出油管的第二端與油缸相連通,所述吸油管的第二端與濾油車的下端面相連通,所述吸油管上設置有可拆卸的快速接頭,所述油栗還與外泄油管相連通,通過所述外泄油管可將油池內(nèi)的油排出。
[0008]其中,所述過濾車包括油池、移動輪、過濾網(wǎng),所述油池底部設置有排油口與吸油管相連通,所述油池底部設置有過濾網(wǎng),所述過濾網(wǎng)通過鎖緊把手進行固定,所述鎖緊把手通過鎖緊固定塊與油池內(nèi)部固定鉸接,可以在水平方向擺動。
[0009]其中,所述油缸內(nèi)設置有溫度傳感器、最小液位傳感器,限溫器,所述溫度傳感器、最小液位傳感器與控制器相連接,限溫器與主回路連接,所述控制面板組與控制器相連接,通過所述控制面板組可以對油炸各功能鍵的溫度時間分別進行設定,所述控制器通過PID控制算法控制加熱器的工作狀態(tài)。
[0010]與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的有益效果是:多功能機械結構系統(tǒng)在結構控制上進行創(chuàng)新,采用的加熱、濾油等一體化控制裝置解決了國內(nèi)外產(chǎn)品在結構上的不足。相對于傳統(tǒng)油炸食品設備,功能更豐富,結構更合理。本設備采用多功能機械和智能控制算法,以及設備各個裝置模塊化,相對于傳統(tǒng)設備,結構更合理,故障率少,節(jié)能,節(jié)油和維修方便,使用成本低,更加符合市場需求。
【附圖說明】
[0011]圖1所示為本實用新型的第一結構示意圖;
[0012]圖2所示為本實用新型的第二結構示意圖;
[0013]圖3所示為本實用新型的翻轉組結構示意圖;
[0014]圖4所示為本實用新型的油路管組結構示意圖;
[0015]圖5所示為本實用新型的濾油車的結構示意圖;
[0016]圖中:1-換向閥手柄,2-物料筐,3-加熱管,4-出油口,5-電氣箱,6-換向閥,7_外接電源口,8-出油管,9-油栗,10-吸油管,11-外泄油管,12-濾油車,13-濺油盤,14-泄油閥,15-泄油手柄,16-油炸爐外殼,17-控制面板組。
【具體實施方式】
[0017]以下結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳細說明。應當理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。
[0018]應當說明的是,本申請中所述的“連接”和用于表達“連接”的詞語,如“相連接”、“相連”等,既包括某一部件與另一部件直接連接,也包括某一部件通過其他部件與另一部件相連接。
[0019]如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5所示,本實用新型所采用的技術方案是:一種單缸智能型油炸爐,包括油炸爐本體和濾油車,所述油炸爐本體和濾油車為一體式結構,所述油炸爐本體包括炸爐主體組、控制面板組、翻轉組、油路管組、電氣箱,所述油炸爐主體組,包括油炸爐框架、前門、后蓋以及側壁、油缸,所述前門、后蓋以及側壁、油缸固定在油炸爐框架上,所述控制面板組固定設置在所述前門上方,所述油缸設置在油炸爐框架上端且向上開口,所述翻轉組設置在所述油缸內(nèi),所述油路管路設置在油炸爐框架內(nèi)部,所述電氣箱設置在后蓋內(nèi)側,所述濾油車與所述油路管組可快速拆卸連接,且設置在所述油缸的下方。
[0020]其中,所述翻轉組包括物料筐、加熱器、翻轉支架、隔物安全板、過濾網(wǎng),所述加熱器包括加熱管,所述加熱管、過濾網(wǎng)、物料筐從下到上依次設置,所述加熱器與翻轉支架相連接,所述翻轉支架與油炸爐框架鉸接,所述物料筐為一個或多個,所述過濾網(wǎng)可用于防止物料渣粘到加熱管上。
[0021]其中,所述油缸的下方設置有與之連通的下油管,所述下油管上設置有泄油閥,泄油閥上有位置開關,所述下油管的下方設置有所述濾油車,所述油路管組包括油栗、出油管、吸油管、外泄油管以及換向閥手柄、泄油手柄、換向閥,所述換向閥為一個三通閥,所述換向閥通過換向閥手柄調節(jié),所述油栗通過換向閥與出油管第一端以及吸油管第一端相連接,所述出油管的第二
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