多功能食物烘烤機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種多功能食物烘烤機。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活需求的多樣化發(fā)展,以及對生活情趣的追求,各種多樣化的食品進入到普通家庭,各種行業(yè)也得到了快速發(fā)展的機會,特別是各種烤食物的電器類產(chǎn)品。
[0003]如中國專利文獻號為CN204839204U于2015年7月19日公開一種迷你無煙電烤爐,它的遠(yuǎn)紅外加熱管通過加熱管固定支架固定在遮光罩內(nèi),遮光罩和遠(yuǎn)紅外加熱管通過遮光罩固定螺釘與烤爐外殼內(nèi)側(cè)固定連接,遮光罩墊塊位于遮光罩和烤爐外殼之間,烤爐外殼上部有上蓋,壓條通過螺釘與上蓋固定連接,上蓋中間有長方形的開口,旋轉(zhuǎn)支架固定在接油槽總成的直角翻邊上。據(jù)稱該結(jié)構(gòu)能減少了煙熏的肉串也更有利于人的健康,最大限度地保護了環(huán)境;但是,該結(jié)構(gòu)的烤爐不具備旋轉(zhuǎn)功能,在實際操作過程中必須通過人工不斷的翻轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)動食物,容易燙傷用戶的手,對身體健康造成威脅,不利于用戶的使用。因此,有必要進一步改進。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理,整機體積小,制作成本低,操作靈活,安全可靠,接、排油效果佳,熱效率高,使用范圍廣的多功能食物烘烤機,以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
[0005]按此目的設(shè)計的一種多功能食物烘烤機,其特征在于:該食物烘烤機為立式放置烤制加工和/或臥式放置烤制加工,包括烤爐體組件、驅(qū)動裝置、加熱裝置以及控制系統(tǒng);其中,烤爐體組件包括相互裝配連接的底座、烤箱體和上蓋,驅(qū)動裝置設(shè)置在底座上,加熱裝置設(shè)置在烤箱體上,烤箱體上分離式設(shè)置有用于烤制加工食物的烤制組件,烤制組件與驅(qū)動裝置驅(qū)動連接、且旋轉(zhuǎn)在烤箱體內(nèi);控制系統(tǒng)包括相互配合連接的定時器和定時器旋鈕開關(guān)、溫控器和溫控器旋鈕開關(guān),所述的驅(qū)動裝置和加熱裝置分別通過定時器旋鈕開關(guān)、溫控器旋鈕開關(guān)連接至電源。
[0006]所述烤箱體呈圓柱形、且設(shè)置在底座上,并在內(nèi)部設(shè)置有腔體,烤制組件分離式設(shè)置在腔體內(nèi),上蓋蓋設(shè)在腔體和烤制組件的上方。
[0007]所述底座的底部設(shè)置有支撐腳,烤箱體的外壁一側(cè)設(shè)置有支撐架;所述的食物烘烤機分別通過支撐腳、支撐架實現(xiàn)立式放置烤制加工和/或臥式放置烤制加工;烤箱體的外壁另一側(cè)還設(shè)置有烤箱體提手。
[0008]所述驅(qū)動裝置設(shè)置在底座上,并包括電機、傳動齒輪和旋轉(zhuǎn)軸;其中,電機與定時器配合連接、且通過定時器旋鈕開關(guān)連接至電源,電機通過傳動齒輪與旋轉(zhuǎn)軸相互驅(qū)動;烤制組件的底部設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸套、且通過旋轉(zhuǎn)軸套與旋轉(zhuǎn)軸相互驅(qū)動,以實現(xiàn)烤制組件旋轉(zhuǎn)在烤箱體的腔體內(nèi);烤箱體的腔體還設(shè)置有滾珠軸承與烤制組件相互作用。
[0009]所述烤制組件包括烤制桶和烤制架,烤制桶和烤制架可替換地分離式設(shè)置在腔體內(nèi)。
[0010]所述烤制桶的上端開口處分別設(shè)置有左右對稱的烤制桶提手,左右的烤制桶提手上分別設(shè)置有旋扣,烤制桶的底部中間處設(shè)置有烤制桶旋轉(zhuǎn)軸套、且通過烤制桶旋轉(zhuǎn)軸套與旋轉(zhuǎn)軸相互驅(qū)動,以實現(xiàn)烤制桶旋轉(zhuǎn)在烤箱體的腔體內(nèi),烤制桶的內(nèi)壁還設(shè)置有攪拌凸筋;腔體的側(cè)壁上設(shè)置有滾珠軸承,烤制桶在旋轉(zhuǎn)時與滾珠軸承相互作用。
[0011]所述烤制架的底部設(shè)置有烤制架旋轉(zhuǎn)軸套、且通過烤制架旋轉(zhuǎn)軸套與旋轉(zhuǎn)軸相互驅(qū)動,以實現(xiàn)烤制架旋轉(zhuǎn)在烤箱體的腔體內(nèi),烤制架的底部還設(shè)置有接油盤,接油盤的底部設(shè)置有烤制架滾輪,烤制架在旋轉(zhuǎn)時通過烤制架滾輪與腔體的內(nèi)底部相互作用。
[0012]所述上蓋呈圓盤形、且由透明鋼化玻璃制成,并設(shè)置有排氣孔和上蓋提手;所述的上蓋蓋設(shè)在腔體和烤制桶的上方,其中上蓋上還設(shè)置有契行鎖扣,上蓋通過下壓及轉(zhuǎn)動、使契行鎖扣與烤制桶的旋扣相互扣接固定。
[0013]所述加熱裝置為電熱管,并固定設(shè)置在烤箱體的內(nèi)壁上,電熱管與溫控器配合連接、且通過溫控器旋鈕開關(guān)連接至電源。
[0014]所述電熱管設(shè)置有至少一組、且整體呈弧形設(shè)置在烤箱體的腔體側(cè)壁上。
[0015]本發(fā)明通過上述結(jié)構(gòu)的改良,烤爐采用立式放置烤制加工和/或臥式放置烤制加工兩種形式取代傳統(tǒng)單一的烤制加工方式,同時通過設(shè)置驅(qū)動裝置驅(qū)動烤制組件勻速旋轉(zhuǎn),再通過設(shè)置加熱裝置對冷空氣加熱并向烤制組件輸出熱空氣,能夠均勻高效地對食物進行烹調(diào),從而確保放置在烤制組件內(nèi)任意位置的各類食物成熟度一致,而且烤制組件包括烤制桶和烤制架,烤制桶和烤制架可替換地分離式設(shè)置在烤爐的腔體內(nèi),用戶可以根據(jù)各類食物的烤制加工需求隨意替換,從而提高用戶的使用體驗性,還提高了烤爐的實用性;并且驅(qū)動裝置和加熱裝置分別通過定時器旋鈕開關(guān)、溫控器旋鈕開關(guān)連接至電源,提高產(chǎn)品安全性的同時,用戶還可以任意選擇時間和溫度控制烤爐的烤制加工,更進一步地提高用戶的使用體驗性;其中,烤爐體組件的上蓋上還設(shè)置有契行鎖扣,上蓋通過下壓及轉(zhuǎn)動的方式、使契行鎖扣與烤制桶的旋扣相互扣接固定,以防止烤爐體組件與烤制組件在使用過程中容易打開的問題。其具有結(jié)構(gòu)簡單合理,整機體積小,制作成本低,操作靈活,安全可靠,接、排油效果佳,熱效率高等特點,還可以廣泛地適用于烤制牛肉、牛排、豬排、雞翅,雞腿、魚條、薯條、香腸、爆米花、整雞等食物,使用范圍廣,實用性強。
【附圖說明】
[0016]圖1為本發(fā)明一實施例的烤制桶立式使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖2為本發(fā)明一實施例的烤制架立式使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖3為本發(fā)明一實施例的烤制桶臥式使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖4為本發(fā)明一實施例的烤爐體組件內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖5為本發(fā)明一實施例的烤爐體組件底部構(gòu)示意圖。
[0021 ]圖6為本發(fā)明一實施例的烤爐體組件截面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖7為本發(fā)明一實施例的烤制桶分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖8為本發(fā)明一實施例的烤制桶裝配截面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]圖9為本發(fā)明一實施例的烤制架分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖10為本發(fā)明一實施例的烤制架裝配截面結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0026]下面結(jié)合附圖及實施例對本發(fā)明作進一步描述。
[0027]參見圖1-圖10,本多功能食物烘烤機,該食物烘烤機為立式放置烤制加工和/或臥式放置烤制加工,包括烤爐體組件、驅(qū)動裝置、加熱裝置以及控制系統(tǒng);其中,烤爐體組件包括相互裝配連接的底座1、烤箱體2和上蓋3,驅(qū)動裝置設(shè)置在底座I上,加熱裝置設(shè)置在烤箱體2上,烤箱體2上分離式設(shè)置有用于烤制加工食物的烤制組件,烤制組件與驅(qū)動裝置驅(qū)動連接、且旋轉(zhuǎn)在烤箱體2內(nèi);控制系統(tǒng)包括相互配合連接的定時器和定時器旋鈕開關(guān)5、溫控器6和溫控器旋鈕開關(guān)7,所述的驅(qū)動裝置和加熱裝置分別通過定時器旋鈕開關(guān)5、溫控器旋鈕開關(guān)7連接至電源。
[0028]進一步地講,烤箱體2呈圓柱形、且設(shè)置在底座I上,并在內(nèi)部設(shè)置有腔體2.1,烤制組件分離式設(shè)置在腔體2.1內(nèi),上蓋3蓋設(shè)在腔體2.1和烤制組件的上方。
[0029]進一步地講,底座I的底部設(shè)置有支撐腳1.1,烤箱體2的外壁一側(cè)設(shè)置有支撐架2.2;所述的食物烘烤機分別通過支撐腳1.1、支撐架2.2實現(xiàn)立式放置烤制加工和/或臥式放置烤制加工;烤箱體2的外壁另一側(cè)還設(shè)置有烤箱體提手2.3。
[0030]進一步地講,驅(qū)動裝置設(shè)置在底座I上,并包括電機