攬拌罐，攬拌罐的罐體溫度為22°C，攬拌罐罐內(nèi)的溫度為29°C。
[0046] (2)蜂王漿的預(yù)凍:將預(yù)處理后的鮮蜂王漿冷卻至13°C，然后移入到凍干盤(pán)中，漿 料厚度為10mm，將裝有鮮蜂王漿的凍干盤(pán)放入真空冷凍干燥機(jī)中，真空冷凍干燥機(jī)溫度為-4rc，冷凍化后凍結(jié)成固體。
[0047] (3)蜂王漿的升華干燥:將步驟(2)得到的蜂王漿進(jìn)行升華干燥，真空冷凍干燥機(jī) 的真空壓力為13化曰，溫度為-2rc，真空冷凍干燥機(jī)的蒸汽壓為15pa，升華時(shí)間是從蜂王漿 料溫為-2rc，凝結(jié)器的溫度為-46°c時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，升華干燥時(shí)間1化，升華干燥使蜂王漿的 水分含量降低到9 %。
[0048] (4)蜂王漿的解析干燥:將步驟(3)得到的蜂王漿進(jìn)行解析干燥，將真空冷凍干燥 機(jī)內(nèi)的蒸汽壓設(shè)定為16pa，溫度為29°C，解析干燥時(shí)間是從干燥箱內(nèi)的蒸汽壓為17pa，溫度 為29°C時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，解析干燥時(shí)間化，解析干燥使蜂王漿含水量達(dá)到2.2%，干燥過(guò)程即可 結(jié)束，放真空取料。
[0049] (5)蜂王漿凍干粉的粉碎混合:將步驟(4)所得的蜂王漿放入濕度為28%、溫度為 l〇°C環(huán)境內(nèi)，用粉碎機(jī)粉碎成蜂王漿凍干粉，粉碎篩網(wǎng)目數(shù)為60目，粉碎后的蜂王漿凍干粉 加入=維混合機(jī)內(nèi)混合。
[0050] (6)蜂王漿凍干粉的壓制成型:將步驟巧)所得的蜂王漿凍干粉于濕度為28%、溫 度為l〇°C的環(huán)境內(nèi)內(nèi)采用壓片機(jī)機(jī)械壓制成型，壓片壓力為40KN，制成蜂王漿豆或蜂王漿 片。
[0051] (7)蜂王漿凍干粉成品包裝:將步驟(6)所得的蜂王漿豆或蜂王漿片分袋包裝。
[0052] 對(duì)比例1 一種零添加蜂王漿凍干粉制品的制作方法，該方法包括步驟如下： (1)蜂王漿的預(yù)處理:取鮮油菜蜂王漿原料400kg，用過(guò)濾機(jī)分離漿液和漿渣，過(guò)濾尼 龍篩網(wǎng)為110目，挑選出漿渣中的雜質(zhì)，將漿液和漿渣一同放入攬拌罐中，攬拌混合時(shí)間為 3h，同時(shí)加熱攬拌罐，攬拌罐的罐體溫度為22°C，攬拌罐罐內(nèi)的溫度為29°C。
[0化3] (2)蜂王漿的預(yù)凍:將預(yù)處理后的鮮蜂王漿冷卻至13°C，然后移入到凍干盤(pán)中，漿 料厚度為10mm，將裝有鮮蜂王漿的凍干盤(pán)放入真空冷凍干燥機(jī)中，真空冷凍干燥機(jī)溫度為-4rc，冷凍化后凍結(jié)成固體。
[0054] (3)蜂王漿的升華干燥:將步驟(2)得到的蜂王漿進(jìn)行升華干燥，真空冷凍干燥機(jī) 的真空壓力為13化曰，溫度為-2rc，真空冷凍干燥機(jī)的蒸汽壓為15pa，升華時(shí)間是從蜂王漿 料溫為-2rc，凝結(jié)器的溫度為-46°c時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，升華干燥時(shí)間1化，升華干燥使蜂王漿的 水分含量降低到9 %。
[0055] (4)蜂王漿的解析干燥:將步驟(3)得到的蜂王漿進(jìn)行解析干燥，將真空冷凍干燥 機(jī)內(nèi)的蒸汽壓設(shè)定為16pa，溫度為29°C，解析干燥時(shí)間是從干燥箱內(nèi)的蒸汽壓為17pa，溫度 為29°C時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，解析干燥時(shí)間化，解析干燥使蜂王漿含水量達(dá)到6%，干燥過(guò)程即可結(jié) 束，放真空取料。
[0056] (5)蜂王漿凍干粉的粉碎混合:將步驟(4)所得的蜂王漿放入濕度為45%、溫度為 25°C環(huán)境內(nèi)，用粉碎機(jī)粉碎成蜂王漿凍干粉，粉碎篩網(wǎng)目數(shù)為200目，粉碎后的蜂王漿凍干 粉加入=維混合機(jī)內(nèi)混合。
[0057] (6)蜂王漿凍干粉的壓制成型:將步驟巧)所得的蜂王漿凍干粉于濕度為45%、溫 度為25°C環(huán)境內(nèi)采用壓片機(jī)機(jī)械壓制成型，壓片壓力為10KN，制成蜂王漿豆或蜂王漿片。 [005引（7)蜂王漿凍干粉成品包裝:將步驟(6)所得的蜂王漿豆或蜂王漿片分袋包裝。
[0059] 對(duì)比例2-種零添加蜂王漿凍干粉制品的制作方法，該方法包括步驟如下： (1)蜂王漿的預(yù)處理:取鮮油菜蜂王漿原料400kg，用過(guò)濾機(jī)分離漿液和漿渣，過(guò)濾尼 龍篩網(wǎng)為110目，挑選出漿渣中的雜質(zhì)，將漿液和漿渣一同放入攬拌罐中，攬拌混合時(shí)間為 3h，同時(shí)加熱攬拌罐，攬拌罐的罐體溫度為22°C，攬拌罐罐內(nèi)的溫度為29°C。
[0060] (2)蜂王漿的預(yù)凍:將預(yù)處理后的鮮蜂王漿冷卻至13°C，然后移入到凍干盤(pán)中，漿 料厚度為10mm，將裝有鮮蜂王漿的凍干盤(pán)放入真空冷凍干燥機(jī)中，真空冷凍干燥機(jī)溫度為-4rc，冷凍化后凍結(jié)成固體。
[0061] (3)蜂王漿的升華干燥:將步驟(2)得到的蜂王漿進(jìn)行升華干燥，真空冷凍干燥機(jī) 的真空壓力為20化曰，溫度為-10°C，真空冷凍干燥機(jī)的蒸汽壓為60pa，升華時(shí)間是從蜂王漿 料溫為-13°C，凝結(jié)器的溫度為-35°C時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，升華干燥時(shí)間化，升華干燥使蜂王漿的水 分含量降低到20%。
[0062] (4)蜂王漿的解析干燥:將步驟(3)得到的蜂王漿進(jìn)行解析干燥，將真空冷凍干燥 機(jī)內(nèi)的蒸汽壓設(shè)定為80pa，溫度為20°C，解析干燥時(shí)間是從干燥箱內(nèi)的蒸汽壓為76pa，溫度 為18°C時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，解析干燥時(shí)間2.化，解析干燥使蜂王漿含水量達(dá)到9%，干燥過(guò)程即可 結(jié)束，放真空取料。
[0063] (5)蜂王漿凍干粉的粉碎混合:將步驟(4)所得的蜂王漿放入濕度為55%、溫度為 22°C環(huán)境內(nèi)，用粉碎機(jī)粉碎成蜂王漿凍干粉，粉碎篩網(wǎng)目數(shù)為160目，粉碎后的蜂王漿凍干 粉加入=維混合機(jī)內(nèi)混合。
[0064] (6)蜂王漿凍干粉的壓制成型:將步驟巧)所得的蜂王漿凍干粉于濕度為55%、溫 度為22°C環(huán)境內(nèi)采用壓片機(jī)機(jī)械壓制成型，壓片壓力為5KN，制成蜂王漿豆或蜂王漿片。
[0065] (7)蜂王漿凍干粉成品包裝:將步驟(6)所得的蜂王漿豆或蜂王漿片分袋包裝。
[0066] 對(duì)比例3-種零添加蜂王漿凍干粉制品的制作方法，該方法包括步驟如下： (1)蜂王漿的預(yù)處理:取鮮油菜蜂王漿原料400kg，用過(guò)濾機(jī)分離漿液和漿渣，過(guò)濾尼 龍篩網(wǎng)為110目，挑選出漿渣中的雜質(zhì)，將漿液和漿渣一同放入攬拌罐中，攬拌混合時(shí)間為 3h，同時(shí)加熱攬拌罐，攬拌罐的罐體溫度為24°C，攬拌罐罐內(nèi)的溫度為28°C。
[0067] (2)蜂王漿的預(yù)凍:將預(yù)處理后的鮮蜂王漿冷卻至13°C，然后移入到凍干盤(pán)中，漿 料厚度為9mm，將裝有鮮蜂王漿的凍干盤(pán)放入真空冷凍干燥機(jī)中，真空冷凍干燥機(jī)溫度為-40°C，冷凍2.化后凍結(jié)成固體。
[0068] (3)蜂王漿的升華干燥:將步驟(2)得到的蜂王漿進(jìn)行升華干燥，真空冷凍干燥機(jī) 的真空壓力為195pa，溫度為-8°C，真空冷凍干燥機(jī)的蒸汽壓為55pa，升華時(shí)間是從蜂王漿 料溫為-14°C，凝結(jié)器的溫度為-35°C時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，升華干燥時(shí)間化，升華干燥使蜂王漿的水 分含量降低到20%。
[0069] (4)蜂王漿的解析干燥:將步驟(3)得到的蜂王漿進(jìn)行解析干燥，將真空冷凍干燥 機(jī)內(nèi)的蒸汽壓設(shè)定為80pa，溫度為20°C，解析干燥時(shí)間是從干燥箱內(nèi)的蒸汽壓為76pa，溫度 為18°C時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，解析干燥時(shí)間2.化，解析干燥使蜂王漿含水量達(dá)到9%，干燥過(guò)程即可 結(jié)束，放真空取料。
[0070] (5)蜂王漿凍干粉的粉碎混合:將步驟(4)所得的蜂王漿放入濕度為32%、溫度為 28°C環(huán)境內(nèi)，用粉碎機(jī)粉碎成蜂王漿凍干粉，粉碎篩網(wǎng)目數(shù)為120目，粉碎后的蜂王漿凍干 粉和作為填料的淀粉一起加入=維混合機(jī)內(nèi)混合。
[0071] (6)蜂王漿凍干粉的壓