一種韭菜紅茶的制作方法
【專利說明】 _種韭菜紅茶
[0001]1、一種韭菜紅茶。
2、
【背景技術(shù)】
[0002]①據(jù)網(wǎng)上搜索，人們現(xiàn)已研制出一套完整而行之有效的紅茶加工工藝，其主要技術(shù)流程是:原材料--萎凋--揉捻--發(fā)酵--烘干--成品包裝。
[0003]②據(jù)網(wǎng)上搜索，人們現(xiàn)已研制出一套完整而行之有效的韭菜汁榨取加工工藝，其主要技術(shù)流程是:原材料--清洗去雜質(zhì)--切細(xì)--打爛--榨汁--成品包裝。
3、

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]用1: 1.2的重量比例，將韭菜汁浸潤(rùn)干成品紅茶20分鐘，再將濕潤(rùn)了的紅茶烘干，得到含有韭菜營(yíng)養(yǎng)成分的紅茶成品。。
4、
【附圖說明】
[0005](無(wú))
5、
【具體實(shí)施方式】
[0006]①選用優(yōu)質(zhì)干紅茶和新鮮韭菜，將韭菜洗凈、切細(xì)、打爛、榨汁。
[0007]②按1: 1.2的重量比例，用韭菜汁浸潤(rùn)干成品紅茶20分鐘。
[0008]③將濕潤(rùn)了的紅茶烘干。
[0009]④得到含有韭菜營(yíng)養(yǎng)成分的紅茶成品。
[0010]筆者試驗(yàn)獲得成功
[0011]筆者用2公斤韭菜汁浸潤(rùn)2.5公斤干紅茶，再用70—一90°C的溫度，用茶葉烘干機(jī)烘干紅茶，得到新的紅茶成品，用開水沖泡，紅茶既有紅茶香味，又有韭菜香味。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種韭菜紅茶。其加工技術(shù)方案包括下列技術(shù)環(huán)節(jié):按1: 1.2的重量比例①，用韭菜汁浸潤(rùn)干成品紅茶②20分鐘，再將濕潤(rùn)了的紅茶烘干③，得到含有韭菜營(yíng)養(yǎng)成分的紅茶成品④。
2.根據(jù)權(quán)利要求書1，其特征是:將韭菜汁與干成品紅茶的重量比例確定為1: 1.2。
3.根據(jù)權(quán)利要求書2，其特征是:用1: 1.2的重量比例，用韭菜汁浸潤(rùn)干成品紅茶20分鐘，使干紅茶吸附韭菜汁。
4.根據(jù)權(quán)利要求書3，其特征是:將濕潤(rùn)了的紅茶烘干。
5.根據(jù)權(quán)利要求書4，其特征是:得到含有韭菜營(yíng)養(yǎng)成分的紅茶成品。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種韭菜紅茶。其加工技術(shù)方案包括下列技術(shù)環(huán)節(jié)：按1∶1.2的重量比例，用韭菜汁浸潤(rùn)干成品紅茶20分鐘，再將紅茶烘干。其有益效果是：供人們用開水沖泡飲用，以補(bǔ)腎壯陽(yáng)、降血壓、降血脂、暖胃、解渴。
【IPC分類】A23F3-14
【公開號(hào)】CN104798930
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410687494
【發(fā)明人】譚宗山
【申請(qǐng)人】湖北聯(lián)華食品有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請(qǐng)日】2014年11月10日