具有保健功能的調(diào)味粉的制作方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】 具有保健功能的調(diào)味粉
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明屬于調(diào)味粉技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有保健功能的調(diào)味粉。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]隨著人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人在注重食物本身營(yíng)養(yǎng)外，更加注重食物之間的相互搭配，以及吃到色香味俱全的菜肴，因此，各種各樣的調(diào)料應(yīng)運(yùn)而生。但目前市面上還缺乏既可使菜肴色香味俱全又具有保健功能的調(diào)味粉。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于，提供一種具有保健功能的調(diào)味粉，解決現(xiàn)有市面上缺乏既可使菜肴色香味俱全又具有保健功能的調(diào)味粉的問(wèn)題。
[0007]本發(fā)明提供的具有保健功能的調(diào)味粉，其組分按質(zhì)量份配比如下:砂仁30 — 60份，生姜粉1.5—2份，辣椒3.5—3.8份，花椒2—2.2份，丁香2—2.2份，草果I—1.2份，白?Ε I—2份，紫蘇2—2.5份，砂糖20—25份，味精20—25份，水解蛋白粉2—3份，食鹽10—12 份。
[0008]本發(fā)明提供的具有保健功能的調(diào)味粉，其有益效果在于，能補(bǔ)氣益血，養(yǎng)心除燥，預(yù)防老年癡呆及血栓?。痪哂新?、辣、咸、苦、甜、鮮等多種味道。
[0009]
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面結(jié)合一個(gè)實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明提供的具有保健功能的調(diào)味粉進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明。
[0011]
實(shí)施例
[0012]本實(shí)施例的具有保健功能的調(diào)味粉，其組分按質(zhì)量份配比如下:砂仁50份，生姜粉1.8份，辣椒3.6份，花椒2份，丁香2份，草果1.2份，白芷I份，紫蘇2.2份，砂糖23份，味精24份，水解蛋白粉2份，食鹽12份。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種具有保健功能的調(diào)味粉，其特征在于:其組分按質(zhì)量份配比如下:砂仁30 — 60份，生姜粉1.5—2份，辣椒3.5—3.8份，花椒2—2.2份，丁香2—2.2份，草果I—1.2份，白正I一2份，紫蘇2—2.5份，砂糖20—25份，味精20—25份，水解蛋白粉2—3份，食鹽10—12 份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種具有保健功能的調(diào)味粉，其組分按質(zhì)量份配比如下：砂仁30—60份，生姜粉1.5—2份，辣椒3.5—3.8份，花椒2—2.2份，丁香2—2.2份，草果1—1.2份，白芷1—2份，紫蘇2—2.5份，砂糖20—25份，味精20—25份，水解蛋白粉2—3份，食鹽10—12份。能補(bǔ)氣益血，養(yǎng)心除燥，預(yù)防老年癡呆及血栓病；具有麻、辣、咸、苦、甜、鮮等多種味道。
【IPC分類(lèi)】A23L1-226, A23L1-221
【公開(kāi)號(hào)】CN104738498
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201310734270
【發(fā)明人】郝永明
【申請(qǐng)人】青島休閑食品有限公司
【公開(kāi)日】2015年7月1日
【申請(qǐng)日】2013年12月27日