用于大規(guī)模食品生產(chǎn)的高效能燃?xì)獬村伒闹谱鞣椒?

文檔序號(hào)：40389105發(fā)布日期：2024-12-20 12:12閱讀：10來(lái)源：國(guó)知局

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技術(shù)研發(fā)人員：李良鶴,甄亮
技術(shù)所有人：大連本味軒食品科技有限公司
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1、李老師：1.食品功能因子基因工程菌種的構(gòu)建、智能高通量進(jìn)化篩選 2.發(fā)酵工藝優(yōu)化
2、馬老師：1.酶工程與生物催化 2.釀造技術(shù)與風(fēng)味分析 3.生物質(zhì)資源綜合利用
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