本實(shí)用新型涉及面包生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及面皮自動(dòng)翻面機(jī)構(gòu)。

背景技術(shù)：

在食品產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，通常對(duì)于單個(gè)的產(chǎn)品都是進(jìn)行大批量生產(chǎn)包裝，對(duì)于制作流程較簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工藝，為了節(jié)約成本，可以采用人工流程制作的方式，但是對(duì)于較為復(fù)雜的生產(chǎn)過(guò)程，光靠人工進(jìn)行時(shí)不現(xiàn)實(shí)的，將會(huì)產(chǎn)生大量成本預(yù)算和較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期。

在面包生產(chǎn)過(guò)程中，需要對(duì)其進(jìn)行和面、搟面、壓面、上油、面皮翻面折疊、切面皮分條、面皮分流輸送、面皮卷?xiàng)l、切形擺盤烘烤等一系列的操作，全靠人工需要大量的人力和時(shí)間，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，品質(zhì)不穩(wěn)定，質(zhì)量得不到保證。其中，在整片面皮上表面的中部上油后，需要進(jìn)入面皮翻面折疊工序?qū)⒚嫫蓚?cè)向內(nèi)翻面折疊成層結(jié)構(gòu)以包裹油料。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，工作效率高，能夠自動(dòng)將面皮兩側(cè)向內(nèi)翻面折疊成層結(jié)構(gòu)的面皮自動(dòng)翻面機(jī)構(gòu)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：

面皮自動(dòng)翻面機(jī)構(gòu)，設(shè)于面包生產(chǎn)線的面皮輸送帶上方用于將面皮兩側(cè)向內(nèi)翻面折疊成層結(jié)構(gòu)，該面皮自動(dòng)翻面機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)支撐架和兩個(gè)翻面架，所述兩個(gè)支撐架沿面皮輸送帶輸送方向前后設(shè)置的安裝在面包生產(chǎn)線的機(jī)架上，兩個(gè)支撐架上分別設(shè)有橫向架設(shè)在面皮輸送帶上方的一橫桿，所述兩個(gè)翻面架分別設(shè)置在面皮輸送帶兩側(cè)，兩個(gè)翻面架一端分別與兩個(gè)橫桿連接，兩個(gè)翻面架另一端分別與面皮輸送帶兩側(cè)的機(jī)架連接，所述兩個(gè)翻面架上分別設(shè)有一斜面輸送帶，兩個(gè)斜面輸送帶分別由一驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)用于輸送面皮兩側(cè)，所述兩個(gè)翻面架內(nèi)側(cè)分別設(shè)有用于導(dǎo)向翻面皮的一弧面翻面板，所述兩個(gè)斜面輸送帶輸送面皮兩側(cè)時(shí)，弧面翻面板將面皮兩側(cè)向內(nèi)翻面折疊成層結(jié)構(gòu)。

所述兩個(gè)橫桿分別可升降的設(shè)置在兩個(gè)支撐架上。該設(shè)計(jì)使其可以通過(guò)橫桿的升降來(lái)調(diào)節(jié)翻面架及斜面輸送帶與水平面之間的夾角，從而使其能夠調(diào)節(jié)翻面架及斜面輸送帶的坡度。

所述兩個(gè)支撐架上分別設(shè)有一縱向滑槽，兩個(gè)橫桿分別與兩個(gè)縱向滑槽滑動(dòng)連接，并分別通過(guò)鎖固件固定。該設(shè)計(jì)使得橫桿的升降調(diào)節(jié)十分簡(jiǎn)單便捷。

所述兩個(gè)翻面架一端分別活動(dòng)穿設(shè)在兩個(gè)橫桿上。該設(shè)計(jì)使其可以根據(jù)需要靈活調(diào)節(jié)兩個(gè)翻面架之間的距離，以控制面皮所需翻面折疊的寬度，從而使其能夠適應(yīng)各種規(guī)格的面皮。

所述驅(qū)動(dòng)器為電機(jī)。

所述面皮輸送帶和斜面輸送帶均由食品級(jí)材料成型。

本實(shí)用新型采用以上技術(shù)方案，面皮輸送帶將整片面皮輸送至位于低位的一翻面架另一端，利用該翻面架的斜面輸送帶將整片面皮一側(cè)斜向上翻起，整片面皮一側(cè)在輸往該翻面架一端的過(guò)程中，在弧面翻面板的作用下從該翻面架內(nèi)側(cè)邊緣滑向位于面皮輸送帶上的面皮中部，從而將面皮一側(cè)向內(nèi)翻面折疊覆蓋在面皮中部上表面，形成兩層結(jié)構(gòu)；隨后，面皮輸送帶繼續(xù)輸送一側(cè)已翻面折疊好的面皮，另一翻面架的斜面輸送帶及弧面翻面板將面皮另一側(cè)向內(nèi)翻面折疊覆蓋在面皮中部的面皮一側(cè)上，形成三層結(jié)構(gòu)；其中，弧面翻面板的設(shè)計(jì)，能夠?qū)γ嫫し嫫鸬綄?dǎo)向作用，同時(shí)弧面設(shè)計(jì)可以避免面皮翻面折疊時(shí)發(fā)生斷裂現(xiàn)象。本實(shí)用新型設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，工作效率高，能夠自動(dòng)將面皮兩側(cè)向內(nèi)翻面折疊成層結(jié)構(gòu)，適于推廣使用。

附圖說(shuō)明

現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步闡述：

圖1為本實(shí)用新型面皮自動(dòng)翻面機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型翻面架的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型面皮自動(dòng)翻面機(jī)構(gòu)的使用狀態(tài)俯視圖。

具體實(shí)施方式

如圖1-3之一所示，本實(shí)用新型的面皮自動(dòng)翻面機(jī)構(gòu)1，設(shè)于面包生產(chǎn)線的面皮輸送帶21上方用于將面皮3兩側(cè)向內(nèi)翻面折疊成層結(jié)構(gòu)，該面皮自動(dòng)翻面機(jī)構(gòu)1包括兩個(gè)支撐架11和兩個(gè)翻面架12，所述兩個(gè)支撐架11沿面皮輸送帶21輸送方向前后設(shè)置的安裝在面包生產(chǎn)線的機(jī)架22上，兩個(gè)支撐架11上分別設(shè)有橫向架設(shè)在面皮輸送帶21上方的一橫桿13，所述兩個(gè)翻面架12分別設(shè)置在面皮輸送帶21兩側(cè)，兩個(gè)翻面架12一端分別與兩個(gè)橫桿13連接，兩個(gè)翻面架12另一端分別與面皮輸送帶21兩側(cè)的機(jī)架22連接，所述兩個(gè)翻面架12上分別設(shè)有一斜面輸送帶14，兩個(gè)斜面輸送帶14分別由一驅(qū)動(dòng)器15驅(qū)動(dòng)用于輸送面皮3兩側(cè)，所述兩個(gè)翻面架12內(nèi)側(cè)分別設(shè)有用于導(dǎo)向翻面皮的一弧面翻面板18，所述兩個(gè)斜面輸送帶14輸送面皮3兩側(cè)時(shí)，弧面翻面板18將面皮3兩側(cè)向內(nèi)翻面折疊成層結(jié)構(gòu)。

所述兩個(gè)橫桿13分別可升降的設(shè)置在兩個(gè)支撐架11上。該設(shè)計(jì)使其可以通過(guò)橫桿13的升降來(lái)調(diào)節(jié)翻面架12及斜面輸送帶14與水平面之間的夾角，從而使其能夠調(diào)節(jié)翻面架12及斜面輸送帶14的坡度。

所述兩個(gè)支撐架11上分別設(shè)有一縱向滑槽16，兩個(gè)橫桿13分別與兩個(gè)縱向滑槽16滑動(dòng)連接，并分別通過(guò)鎖固件17固定。該設(shè)計(jì)使得橫桿13的升降調(diào)節(jié)十分簡(jiǎn)單便捷。

所述兩個(gè)翻面架12一端分別活動(dòng)穿設(shè)在兩個(gè)橫桿13上。該設(shè)計(jì)使其可以根據(jù)需要靈活調(diào)節(jié)兩個(gè)翻面架12之間的距離，以控制面皮3所需翻面折疊的寬度，從而使其能夠適應(yīng)各種規(guī)格的面皮3。

所述驅(qū)動(dòng)器15為電機(jī)。

所述面皮輸送帶21和斜面輸送帶14均由食品級(jí)材料成型。

本實(shí)用新型采用以上技術(shù)方案，面皮輸送帶21將整片面皮3輸送至位于低位的一翻面架12另一端，利用該翻面架12的斜面輸送帶14將整片面皮3一側(cè)斜向上翻起，整片面皮3一側(cè)在輸往該翻面架12一端的過(guò)程中，在弧面翻面板18的作用下從該翻面架12內(nèi)側(cè)邊緣滑向位于面皮輸送帶21上的面皮3中部，從而將面皮3一側(cè)向內(nèi)翻面折疊覆蓋在面皮3中部上表面，形成兩層結(jié)構(gòu)；隨后，面皮輸送帶21繼續(xù)輸送一側(cè)已翻面折疊好的面皮3，另一翻面架12的斜面輸送帶14及弧面翻面板18將面皮3另一側(cè)向內(nèi)翻面折疊覆蓋在面皮3中部的面皮3一側(cè)上，形成三層結(jié)構(gòu)；其中，弧面翻面板18的設(shè)計(jì)，能夠?qū)γ嫫?起到導(dǎo)向翻面的作用，同時(shí)弧面設(shè)計(jì)可以避免面皮翻面折疊時(shí)發(fā)生斷裂現(xiàn)象。本實(shí)用新型設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，工作效率高，能夠自動(dòng)將面皮3兩側(cè)向內(nèi)翻面折疊成層結(jié)構(gòu)，適于推廣使用。

以上描述不應(yīng)對(duì)本實(shí)用新型的保護(hù)范圍有任何限定。