本實(shí)用新型涉及一種雞蛋鹵制鍋，具體是一種雞蛋鹵制搖擺鍋。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有雞蛋鹵制通常是直接在鹵制鍋內(nèi)裝滿鹵水后將雞蛋倒入鹵制鍋內(nèi)進(jìn)行，由于眾多雞蛋在鹵制鍋內(nèi)相互擠在一起且位置不變，隨著鹵制的進(jìn)行，雞蛋變色，但雞蛋兩兩相擠的位置由于鹵水無(wú)法浸漬到，仍然保持原色或變色不明顯，造成“花蛋”，且鹵制不充分。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種操作簡(jiǎn)單，鹵制充分，避免“花蛋”的雞蛋鹵制搖擺鍋。

本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案如下：一種雞蛋鹵制搖擺鍋，包括擺動(dòng)裝置、筒形鍋體、托盤和擺桿，所述筒形鍋體水平設(shè)置，其一端封閉，另一端具有可開(kāi)合的閥門，所述擺桿在所述筒形鍋體內(nèi)沿所述筒形鍋體的軸向設(shè)置，其靠近所述閥門的一端固定設(shè)置有鎖緊裝置，遠(yuǎn)離所述閥門的一端與所述擺動(dòng)裝置連接，且所述擺桿遠(yuǎn)離所述閥門的一端豎直向上固定設(shè)置有擋板，所述托盤位于所述擺桿上方、所述鎖緊裝置與所述擋板之間，所述托盤可被所述鎖緊裝置鎖定在所述擺桿上或隨所述鎖緊裝置解鎖脫離所述擺桿，所述筒形鍋體內(nèi)、所述托盤兩側(cè)分別安裝有沿所述筒形鍋體的軸向延伸的導(dǎo)向機(jī)構(gòu)，所述托盤兩側(cè)位于所述導(dǎo)向機(jī)構(gòu)上，所述擺桿由所述擺動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)在所述筒形鍋體內(nèi)沿所述導(dǎo)向機(jī)構(gòu)的延伸方向往復(fù)擺動(dòng)。

本實(shí)用新型的有益效果是：在所述筒形鍋體內(nèi)注入鹵水，雞蛋放入所述托盤(托盤可以根據(jù)所述筒形鍋體的長(zhǎng)度多設(shè)置幾個(gè))后，將托盤推入所述筒形鍋體內(nèi)，并沿所述擺桿和導(dǎo)向機(jī)構(gòu)行進(jìn)至被所述擋板擋住，鎖緊所述鎖緊裝置將所述托盤鎖定在所述擺桿上，在所述筒形鍋體內(nèi)注入鹵水后關(guān)閉所述閥門，利用所述擺動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)所述擺桿在所述筒形鍋體內(nèi)沿所述導(dǎo)向機(jī)構(gòu)的延伸方向往復(fù)擺動(dòng)，帶動(dòng)所述托盤在所述筒形鍋體內(nèi)沿所述筒形鍋體的軸向往復(fù)擺動(dòng)，使位于所述托盤內(nèi)的雞蛋兩兩之間相擠的位置不停變化，各個(gè)雞蛋得到鹵水的充分浸漬，操作簡(jiǎn)單，鹵制充分，避免“花蛋”。

進(jìn)一步，所述擺動(dòng)裝置包括減速機(jī)、偏心盤、主動(dòng)連桿A、從動(dòng)連桿A、傳動(dòng)軸、主動(dòng)連桿B、傳動(dòng)連桿和從動(dòng)連桿B，所述減速機(jī)固定設(shè)置在所述筒形鍋體的外側(cè)壁上，其輸出端穿過(guò)所述偏心盤的中孔與所述偏心盤固定連接，所述偏心盤的偏心孔內(nèi)固定設(shè)置有固定軸，所述傳動(dòng)軸的一端穿過(guò)所述筒形鍋體的側(cè)壁水平伸入所述筒形鍋體內(nèi)，并延伸至所述擺桿遠(yuǎn)離所述閥門的一端的上方，且所述傳動(dòng)軸穿過(guò)所述筒形鍋體的側(cè)壁的位置密封，所述主動(dòng)連桿A的一端轉(zhuǎn)動(dòng)套接在所述固定軸上，另一端所述從動(dòng)連桿A的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述從動(dòng)連桿A的另一端固定套接在所述傳動(dòng)軸位于所述筒形鍋體外的一端上；所述主動(dòng)連桿B的一端固定套接在所述傳動(dòng)軸位于所述筒形鍋體內(nèi)的一端上，另一端與所述傳動(dòng)連桿的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述傳動(dòng)連桿的另一端與所述從動(dòng)連桿的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述從動(dòng)連桿的另一端與所述擺桿遠(yuǎn)離所述閥門的一端固定連接。

采用上述進(jìn)一步技術(shù)方案的有益效果是：所述減速機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)所述偏心盤旋轉(zhuǎn)，所述偏心盤旋轉(zhuǎn)經(jīng)由所述主動(dòng)連桿A和從動(dòng)連桿A傳動(dòng)，使所述傳動(dòng)軸產(chǎn)生正反轉(zhuǎn)，所述傳動(dòng)軸的正反轉(zhuǎn)經(jīng)由所述主動(dòng)連桿B、傳動(dòng)連桿和從動(dòng)連桿B傳動(dòng)，使所述擺桿在所述筒形鍋體內(nèi)沿所述導(dǎo)向機(jī)構(gòu)的延伸方向往復(fù)擺動(dòng)，實(shí)現(xiàn)所述擺動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)所述擺桿在所述筒形鍋體內(nèi)沿所述導(dǎo)向機(jī)構(gòu)的延伸方向往復(fù)擺動(dòng)，可靠性高。

進(jìn)一步，所述筒形鍋體的兩側(cè)分別并列固定設(shè)置有多根支撐柱，在靠近所述筒形鍋體遠(yuǎn)離所述閥門的一端的一根所述支撐柱上通過(guò)螺栓固定安裝所述減速機(jī)。

采用上述進(jìn)一步技術(shù)方案的有益效果是：利用所述支撐柱確保所述筒形鍋體水平設(shè)置的穩(wěn)定性，同時(shí)便于所述減速機(jī)的安裝。

進(jìn)一步，在所述減速機(jī)的換向箱上通過(guò)安裝板固定安裝有軸承座，所述傳動(dòng)軸穿過(guò)所述軸承座伸入所述筒形鍋體內(nèi)。

采用上述進(jìn)一步技術(shù)方案的有益效果是：避免所述傳動(dòng)軸在正反轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生擺動(dòng)，提高所述擺桿擺動(dòng)的穩(wěn)定性，并確保所述傳動(dòng)軸穿過(guò)所述筒形鍋體側(cè)壁的結(jié)構(gòu)可靠性。

進(jìn)一步，所述傳動(dòng)軸外轉(zhuǎn)動(dòng)套接有密封軸套，所述密封軸套穿過(guò)所述筒形鍋體的側(cè)壁，且所述密封軸套穿過(guò)所述筒形鍋體的側(cè)壁的位置通過(guò)密封法蘭與所述筒形鍋體的側(cè)壁固定連接。

采用上述進(jìn)一步技術(shù)方案的有益效果是：確保所述傳動(dòng)軸穿過(guò)所述筒形鍋體側(cè)壁的位置的密封可靠性。

進(jìn)一步，所述鎖緊裝置包括鎖緊塊和鎖定片，所述鎖緊塊的一側(cè)與所述擺桿靠近所述閥門的一端固定連接，所述鎖緊塊的頂部開(kāi)設(shè)有凹槽，所述鎖定片可插入所述凹槽或脫離所述凹槽，且所述鎖定片的長(zhǎng)度大于所述凹槽的深度

采用上述進(jìn)一步技術(shù)方案的有益效果是：所述托盤推入所述筒形過(guò)體內(nèi)被所述擋板擋住后，將所述鎖定片插入所述凹槽即可將所述托盤鎖定在所述擺桿上，而從所述凹槽內(nèi)取出所述鎖定片即可拉出所述托盤取蛋，實(shí)現(xiàn)所述托盤可被所述鎖緊裝置鎖定在所述擺桿上或隨所述鎖緊裝置解鎖脫離所述擺桿，可靠性高。

進(jìn)一步，所述導(dǎo)向機(jī)構(gòu)為導(dǎo)軌，在所述托盤兩側(cè)底部分別對(duì)應(yīng)所述導(dǎo)軌設(shè)置若干個(gè)滾輪，所述滾輪可在所述導(dǎo)軌上滾動(dòng)。

采用上述進(jìn)一步技術(shù)方案的有益效果是：所述導(dǎo)向機(jī)構(gòu)導(dǎo)向可靠性高，并確保所述托盤在所述筒形鍋體內(nèi)軸向往復(fù)擺動(dòng)可靠。

進(jìn)一步，所述筒形鍋體內(nèi)底壁沿所述筒形鍋體的軸向安裝有多個(gè)導(dǎo)向輪A，所述導(dǎo)向輪A周向開(kāi)設(shè)有導(dǎo)向槽A，所述擺桿位于所述導(dǎo)向輪A頂部、所述導(dǎo)向槽A內(nèi)。

采用上述進(jìn)一步技術(shù)方案的有益效果是：避免所述擺桿在擺動(dòng)時(shí)向所述托盤的兩側(cè)偏擺，保證所述擺桿與所述擺動(dòng)裝置連接結(jié)構(gòu)不被破壞，延長(zhǎng)本實(shí)用新型的使用壽命。

進(jìn)一步，所述筒形鍋體內(nèi)底壁沿所述筒形鍋體的軸向安裝有多個(gè)導(dǎo)向輪B，所述導(dǎo)向輪B周向開(kāi)設(shè)有導(dǎo)向槽B，所述擺桿底部對(duì)應(yīng)各個(gè)所述導(dǎo)向輪B沿所述擺桿的延伸方向固定設(shè)置有導(dǎo)向桿，所述導(dǎo)向桿位于所述導(dǎo)向輪B底部、所述導(dǎo)向槽B內(nèi)。

采用上述進(jìn)一步技術(shù)方案的有益效果是：避免所述擺桿在擺動(dòng)時(shí)在所述筒形鍋體內(nèi)發(fā)生上下偏擺，保證所述擺桿與所述擺動(dòng)裝置連接結(jié)構(gòu)不被破壞，延長(zhǎng)本實(shí)用新型的使用壽命。

進(jìn)一步，所述導(dǎo)向桿的兩端分別通過(guò)連接桿與所述擺桿固定連接。

采用上述進(jìn)一步技術(shù)方案的有益效果是：提高所述導(dǎo)向桿與所述擺桿固定連接的可靠性。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的主視圖；

圖2為圖1中A-A向剖視圖；

圖3為本實(shí)用新型的主視剖視圖；

附圖中，各標(biāo)號(hào)所代表的部件列表如下：

1、筒形鍋體，2、閥門，3、支撐柱，4、減速機(jī)，5、偏心盤，6、軸承座，7、傳動(dòng)軸，8、密封法蘭，9、從動(dòng)連桿A，10、主動(dòng)連桿A，11、密封軸套，12、從動(dòng)連桿B，13、傳動(dòng)連桿，14、主動(dòng)連桿B，15、擺桿，16、擋板，17、鎖緊塊，18、凹槽，19、導(dǎo)軌，20、托盤，21、鎖定片，22、滾輪，23、導(dǎo)向輪A，24、定位桿，25、導(dǎo)向輪B，26、連接桿。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本實(shí)用新型，并非用于限定本實(shí)用新型的范圍。

如圖1、圖2和圖3所示，一種雞蛋鹵制搖擺鍋，包括擺動(dòng)裝置、筒形鍋體1、托盤20和擺桿15，筒形鍋體1水平設(shè)置，其一端封閉，另一端具有可開(kāi)合的閥門2，擺桿15在筒形鍋體1內(nèi)沿筒形鍋體1的軸向設(shè)置，其靠近閥門2的一端固定設(shè)置有鎖緊裝置，遠(yuǎn)離閥門2的一端與擺動(dòng)裝置連接，且擺桿15遠(yuǎn)離閥門2的一端豎直向上固定設(shè)置有擋板16，托盤20位于擺桿15上方、鎖緊裝置與擋板16之間，托盤20可被鎖緊裝置鎖定在擺桿15上或隨鎖緊裝置解鎖脫離擺桿15，筒形鍋體1內(nèi)、托盤20兩側(cè)分別安裝有沿筒形鍋體1的軸向延伸的導(dǎo)向機(jī)構(gòu)，托盤20兩側(cè)位于導(dǎo)向機(jī)構(gòu)上，擺桿15由擺動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)在筒形鍋體1內(nèi)沿導(dǎo)向機(jī)構(gòu)的延伸方向往復(fù)擺動(dòng)。

本實(shí)施例中，擺動(dòng)裝置包括減速機(jī)4、偏心盤5、主動(dòng)連桿A10、從動(dòng)連桿A9、傳動(dòng)軸7、主動(dòng)連桿B14、傳動(dòng)連桿3和從動(dòng)連桿B12，減速機(jī)4固定設(shè)置在筒形鍋體1的外側(cè)壁上，其輸出端穿過(guò)偏心盤5的中孔與偏心盤5固定連接，偏心盤5的偏心孔內(nèi)固定設(shè)置有固定軸，傳動(dòng)軸7的一端穿過(guò)筒形鍋體1的側(cè)壁水平伸入筒形鍋體1內(nèi)，并延伸至擺桿15遠(yuǎn)離閥門2的一端的上方，且傳動(dòng)軸7穿過(guò)筒形鍋體1的側(cè)壁的位置密封，主動(dòng)連桿A10的一端轉(zhuǎn)動(dòng)套接在固定軸上，另一端從動(dòng)連桿A9的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，從動(dòng)連桿A9的另一端固定套接在傳動(dòng)軸7位于筒形鍋體1外的一端上；主動(dòng)連桿B14的一端固定套接在傳動(dòng)軸7位于筒形鍋體1內(nèi)的一端上，另一端與傳動(dòng)連桿3的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，傳動(dòng)連桿3的另一端與從動(dòng)連桿的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，從動(dòng)連桿的另一端與擺桿15遠(yuǎn)離閥門2的一端固定連接；筒形鍋體1的兩側(cè)分別并列固定設(shè)置有多根支撐柱3，在靠近筒形鍋體1遠(yuǎn)離閥門2的一端的一根支撐柱3上通過(guò)螺栓固定安裝減速機(jī)4；在減速機(jī)4的換向箱上通過(guò)安裝板固定安裝有軸承座6，傳動(dòng)軸7穿過(guò)軸承座6伸入筒形鍋體1內(nèi)；傳動(dòng)軸7外轉(zhuǎn)動(dòng)套接有密封軸套11，密封軸套11穿過(guò)筒形鍋體1的側(cè)壁，且密封軸套11穿過(guò)筒形鍋體1的側(cè)壁的位置通過(guò)密封法蘭8與筒形鍋體1的側(cè)壁固定連接；

鎖緊裝置包括鎖緊塊17和鎖定片21，鎖緊塊17的一側(cè)與擺桿15靠近閥門2的一端固定連接，鎖緊塊17的頂部開(kāi)設(shè)有凹槽18，鎖定片21可插入凹槽18或脫離凹槽18，且鎖定片21的長(zhǎng)度大于凹槽18的深度；導(dǎo)向機(jī)構(gòu)為導(dǎo)軌19，在托盤20兩側(cè)底部分別對(duì)應(yīng)導(dǎo)軌19設(shè)置若干個(gè)滾輪22，滾輪22可在導(dǎo)軌19上滾動(dòng)；

筒形鍋體1內(nèi)底壁沿筒形鍋體1的軸向安裝有多個(gè)導(dǎo)向輪A23，導(dǎo)向輪A23周向開(kāi)設(shè)有導(dǎo)向槽A，擺桿15位于導(dǎo)向輪A23頂部、導(dǎo)向槽A內(nèi)；筒形鍋體1內(nèi)底壁沿筒形鍋體1的軸向安裝有多個(gè)導(dǎo)向輪B25，導(dǎo)向輪B25周向開(kāi)設(shè)有導(dǎo)向槽B，擺桿15底部對(duì)應(yīng)各個(gè)導(dǎo)向輪B25沿?cái)[桿15的延伸方向固定設(shè)置有導(dǎo)向桿24，導(dǎo)向桿24位于導(dǎo)向輪B25底部、導(dǎo)向槽B內(nèi)；導(dǎo)向桿24的兩端分別通過(guò)連接桿26與擺桿15固定連接。

使用方式：在筒形鍋體1內(nèi)注入鹵水，雞蛋放入托盤20后，將托盤20推入筒形鍋體1內(nèi)，并沿?cái)[桿15和導(dǎo)向機(jī)構(gòu)行進(jìn)至被擋板16擋住，將鎖定片21插入凹槽18內(nèi)使托盤20鎖定在擺桿15上，在筒形鍋體1內(nèi)注入鹵水后關(guān)閉閥門2，減速機(jī)4運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)偏心盤5旋轉(zhuǎn)，偏心盤5旋轉(zhuǎn)經(jīng)由主動(dòng)連桿A10和從動(dòng)連桿A9傳動(dòng)，使傳動(dòng)軸7產(chǎn)生正反轉(zhuǎn)，傳動(dòng)軸7的正反轉(zhuǎn)經(jīng)由主動(dòng)連桿B14、傳動(dòng)連桿3和從動(dòng)連桿B12傳動(dòng)，使擺桿15在筒形鍋體1內(nèi)沿導(dǎo)軌19的延伸方向往復(fù)擺動(dòng)，帶動(dòng)托盤20在筒形鍋體1內(nèi)沿筒形鍋體1的軸向往復(fù)擺動(dòng)，使位于托盤20內(nèi)的雞蛋兩兩之間相擠的位置不停變化，各個(gè)雞蛋得到鹵水的充分浸漬，操作簡(jiǎn)單，鹵制充分，避免“花蛋”。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。