本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械領(lǐng)域,具體為一種用于掛面切齊的自動化設(shè)備。
背景技術(shù):
隨著社會的不斷發(fā)展,尤其是工業(yè)化、自動化進(jìn)程的不斷加快,大大促進(jìn)了社會生產(chǎn)力的飛速發(fā)展。
作為人們?nèi)粘I钪休^為常見的掛面,傳統(tǒng)的由人手工制作并進(jìn)行晾干;隨著社會的發(fā)展,慢慢實(shí)現(xiàn)了工業(yè)流水線式大生產(chǎn),將傳統(tǒng)的手工工序分成了若干個由機(jī)械來完成的工序,尤其是和面、碾壓、壓制和烘干,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全自動化。然后,在壓制好的面條上桿進(jìn)入烘烤箱體之前,由于濕著的掛面上桿存在先后,故掛面的垂直下端參差不齊,即影響美觀,也為下一步的烘烤帶來了不少的麻煩。因此,需要將參差不齊的濕掛面進(jìn)行切齊處理;傳統(tǒng)的需要人工來完成,這樣不僅僅效率低下,并且跟權(quán)流程的自動化設(shè)備生產(chǎn)不匹配,容易影響后續(xù)烘烤工序的正常進(jìn)去,并且人工操作容易將掛面從晾干上拽下來。
因此,提供一種能夠?qū)⒘栏缮蠀⒉畈积R的掛面進(jìn)行整齊切斷的自動切齊機(jī)構(gòu),已經(jīng)是一個值得研究的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足,本實(shí)用新型提供了一種結(jié)構(gòu)簡單,操作使用方便,且自動化程度比較高,能夠?qū)磳⑦M(jìn)入烘干工序內(nèi)的晾桿上的濕掛面的下垂端進(jìn)行正切切斷的切齊機(jī)構(gòu)。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:
新型掛面自動切齊機(jī)構(gòu),包括箱體8,設(shè)置在箱體8底部的支腿10,以及設(shè)置在箱體8內(nèi)的切刀驅(qū)動結(jié)構(gòu),驅(qū)動機(jī)構(gòu)上方設(shè)置有切刀14,切刀14前方為向外逐漸張開的三角形的掛面導(dǎo)入口;掛面導(dǎo)入口的下方設(shè)置有向外傾斜的掛面下滑槽9,下滑槽下方設(shè)置有掛面收集裝置;
所述的切刀驅(qū)動結(jié)構(gòu)包括驅(qū)動電機(jī)11,設(shè)置在驅(qū)動電機(jī)11輸出軸端的聯(lián)軸器12,聯(lián)軸器12通過傳動軸13與切刀14的中心固定連接;
所述的切刀為圓形的旋轉(zhuǎn)切刀14,位于掛面導(dǎo)入口最內(nèi)端下方;
所述的掛面收集裝置包括掛面收集箱7,以及設(shè)置在掛面收集箱7與掛面下滑槽9連接面相對面上的擋板6;
所述的箱體8背靠掛面烘烤箱5;且掛面導(dǎo)入口的最內(nèi)端的夾縫與掛面烘烤箱5上掛面進(jìn)縫在同一條直線上。
積極有益效果:本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單,操作使用方便,通過將帶有自動切齊機(jī)構(gòu)的箱體放置在掛面進(jìn)入掛面烘烤箱的夾縫前,可以在掛面輸送帶的驅(qū)動和掛面的重力及慣性下,可以實(shí)現(xiàn)掛面下端的順利切齊,且晾桿上的掛面不會出現(xiàn)脫離現(xiàn)象,并且可以實(shí)現(xiàn)對切割下來的掛面進(jìn)行快速收集并后續(xù)處理,大大提高了生產(chǎn)效率。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的使用結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)示意圖;
圖中為:輸送鏈條1、晾桿2、托輪3、掛面4、掛面烘烤箱5、擋板6、
面收集箱7、箱體8、掛面下滑槽9、支腿10、驅(qū)動電機(jī)11、聯(lián)軸器12、
傳動軸13、切刀14。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖,對本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說明:
如圖1、圖2所示,新型掛面自動切齊機(jī)構(gòu),包括箱體8,設(shè)置在箱體8底部的支腿10,以及設(shè)置在箱體8內(nèi)的切刀驅(qū)動結(jié)構(gòu),驅(qū)動機(jī)構(gòu)上方設(shè)置有切刀14,切刀14前方為向外逐漸張開的三角形的掛面導(dǎo)入口;掛面導(dǎo)入口的下方設(shè)置有向外傾斜的掛面下滑槽9,下滑槽下方設(shè)置有掛面收集裝置;
所述的切刀驅(qū)動結(jié)構(gòu)包括驅(qū)動電機(jī)11,設(shè)置在驅(qū)動電機(jī)11輸出軸端的聯(lián)軸器12,聯(lián)軸器12通過傳動軸13與切刀14的中心固定連接;
所述的切刀為圓形的旋轉(zhuǎn)切刀14,位于掛面導(dǎo)入口最內(nèi)端下方;
所述的掛面收集裝置包括掛面收集箱7,以及設(shè)置在掛面收集箱7與掛面下滑槽9連接面相對面上的擋板6;
所述的箱體8背靠掛面烘烤箱5;且掛面導(dǎo)入口的最內(nèi)端的夾縫與掛面烘烤箱5上掛面進(jìn)縫在同一條直線上。
使用時,將本實(shí)用新型的箱體設(shè)定在掛面烘烤箱的前方,調(diào)整切刀與晾干之間的高度,這個距離為骨面切齊后留下的高度;同時保持掛面導(dǎo)入口的最內(nèi)端的夾縫與掛面烘烤箱5上掛面進(jìn)縫在同一條直線上。
然后開啟切齊設(shè)備的驅(qū)動機(jī)構(gòu),當(dāng)已經(jīng)掛在晾干2上的掛面在托輪3的托起和輸送鏈條1的驅(qū)動下,向掛面烘烤箱5上掛面進(jìn)縫行進(jìn),當(dāng)下方層次不齊的掛面經(jīng)過位于掛面烘烤箱5上掛面進(jìn)縫前方的切齊結(jié)構(gòu)時,會順著掛面導(dǎo)入口進(jìn)入切口口,被整齊切割后進(jìn)入烘烤箱進(jìn)行下一步的烘烤;切下來的碎的掛面在重力作用下沿著掛面下滑槽9進(jìn)入掛面收集箱,好及時進(jìn)行下一步的處理。