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一種延長海棠果保存時(shí)間的方法與流程

文檔序號(hào):12868388閱讀:6338來源:國知局
本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)
技術(shù)領(lǐng)域
,具體涉及一種延長海棠果保存時(shí)間的方法。
背景技術(shù)
:海棠果,海棠樹的果實(shí),側(cè)膜胎座目,薔薇科喬木,樹皮厚,灰褐色或暗褐色,有縱裂縫,創(chuàng)傷處常滲出透明樹脂;果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。果實(shí)油可供工業(yè)用,加工去毒和精煉后可食用,也可供醫(yī)藥用;海棠樹木材質(zhì)地堅(jiān)實(shí),較重,能耐磨損和海水浸泡,不受蟲蛀食,適宜于造船、橋梁、枕木、農(nóng)具及家俱等用材;樹皮含單寧15%,可提制栲膠。海棠果大量上市以后,現(xiàn)有的保存方法只是簡單的冷藏,保存時(shí)間在一個(gè)月左右,一旦滯銷會(huì)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:為了解決上述問題,本發(fā)明提供了一種延長海棠果保存時(shí)間的方法。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):一種延長海棠果保存時(shí)間的方法,具體包括以下步驟:(1)果實(shí)的處理在海棠果儲(chǔ)藏前,先在果柄根部噴灑少量藥液,以此降低果實(shí)的細(xì)胞代謝強(qiáng)度和呼吸作用強(qiáng)度,達(dá)到抑制乙烯的分泌、延緩海棠果成熟的作用;所述藥液,具體由以下步驟制得:a按質(zhì)量份數(shù)計(jì),取絲氨酸0.1-0.2份、絡(luò)氨酸0.2-0.3份、牛磺酸0.01-0.03份、肌醇0.02-0.04份、過磷酸鈣0.5-0.8份、水50-60份均勻混合后制得溶液a;b按質(zhì)量份數(shù)計(jì),取白酒20-25份、食鹽0.08-0.12份、葡萄糖2-4份、白醋18-22份、水30-35份均勻混合后制得溶液b;c將所述溶液a、溶液b按質(zhì)量比5-8:1-2混合后,即得所述藥液;(2)儲(chǔ)藏方法在海棠果進(jìn)行運(yùn)輸、保存時(shí),使用貨架分層放置海棠果,并保持儲(chǔ)藏空間內(nèi)溫度11-15℃、相對(duì)濕度65%-70%、避光、通風(fēng),同時(shí),放置海棠果時(shí),需采用果柄朝下放置的方法,依靠重力提高果柄處養(yǎng)分和乙烯的濃度,有效延緩海棠果成熟時(shí)間和乙烯的釋放,保證海棠果保存時(shí)間更久;且擺放干冰提升儲(chǔ)藏空間內(nèi)二氧化碳濃度;(3)日常管理當(dāng)有海棠果發(fā)黑時(shí),及時(shí)拿走,遠(yuǎn)離其他海棠果,可進(jìn)一步延長海棠果保存時(shí)間。本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明提供的一種延長海棠果保存時(shí)間的方法,在海棠果儲(chǔ)藏前,先在果柄根部噴灑少量藥液,以此降低果實(shí)的細(xì)胞代謝強(qiáng)度和呼吸作用強(qiáng)度,達(dá)到抑制乙烯的分泌、延緩海棠果成熟的作用,能有效延長海棠果的保質(zhì)期;在海棠果進(jìn)行運(yùn)輸、保存時(shí),需采用果柄朝下放置的方法,依靠重力提高果柄處養(yǎng)分和乙烯的濃度,進(jìn)一步延緩海棠果成熟時(shí)間和乙烯的釋放,保證海棠果保存時(shí)間更久。經(jīng)過實(shí)驗(yàn),使用本發(fā)明方法提供的一種延長海棠果保存時(shí)間的方法,有效延長了海棠果的保存時(shí)間,使用現(xiàn)有技術(shù),海棠果平均保質(zhì)期為42天,而使用本發(fā)明保存的海棠果,保質(zhì)期延長至55天以上,有效降低海棠果滯銷造成的腐壞的風(fēng)險(xiǎn),可以給種植戶和分銷商帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益。具體實(shí)施方式實(shí)施例1一種延長海棠果保存時(shí)間的方法,具體包括以下步驟:(1)果實(shí)的處理在海棠果儲(chǔ)藏前,先在果柄根部噴灑少量藥液,以此降低果實(shí)的細(xì)胞代謝強(qiáng)度和呼吸作用強(qiáng)度,達(dá)到抑制乙烯的分泌、延緩海棠果成熟的作用;所述藥液,具體由以下步驟制得:a按質(zhì)量份數(shù)計(jì),取絲氨酸0.1份、絡(luò)氨酸0.2份、?;撬?.01份、肌醇0.02份、過磷酸鈣0.5份、水50份均勻混合后制得溶液a;b按質(zhì)量份數(shù)計(jì),取白酒20份、食鹽0.08份、葡萄糖2份、白醋18份、水30份均勻混合后制得溶液b;c將所述溶液a、溶液b按質(zhì)量比5:1混合后,即得所述藥液;(2)儲(chǔ)藏方法在海棠果進(jìn)行運(yùn)輸、保存時(shí),使用貨架分層放置海棠果,并保持儲(chǔ)藏空間內(nèi)溫度11℃、相對(duì)濕度65%、避光、通風(fēng),同時(shí),放置海棠果時(shí),需采用果柄朝下放置的方法,依靠重力提高果柄處養(yǎng)分和乙烯的濃度,有效延緩海棠果成熟時(shí)間和乙烯的釋放,保證海棠果保存時(shí)間更久;且擺放干冰提升儲(chǔ)藏空間內(nèi)二氧化碳濃度;(3)日常管理當(dāng)有海棠果發(fā)黑時(shí),及時(shí)拿走,遠(yuǎn)離其他海棠果,可進(jìn)一步延長海棠果保存時(shí)間。實(shí)施例2一種延長海棠果保存時(shí)間的方法,具體包括以下步驟:(1)果實(shí)的處理在海棠果儲(chǔ)藏前,先在果柄根部噴灑少量藥液,以此降低果實(shí)的細(xì)胞代謝強(qiáng)度和呼吸作用強(qiáng)度,達(dá)到抑制乙烯的分泌、延緩海棠果成熟的作用;所述藥液,具體由以下步驟制得:a按質(zhì)量份數(shù)計(jì),取絲氨酸0.2份、絡(luò)氨酸0.3份、牛磺酸0.03份、肌醇0.04份、過磷酸鈣0.8份、水60份均勻混合后制得溶液a;b按質(zhì)量份數(shù)計(jì),取白酒25份、食鹽0.12份、葡萄糖2份、白醋22份、水35份均勻混合后制得溶液b;c將所述溶液a、溶液b按質(zhì)量比8:1混合后,即得所述藥液;(2)儲(chǔ)藏方法在海棠果進(jìn)行運(yùn)輸、保存時(shí),使用貨架分層放置海棠果,并保持儲(chǔ)藏空間內(nèi)溫度15℃、相對(duì)濕度70%、避光、通風(fēng),同時(shí),放置海棠果時(shí),需采用果柄朝下放置的方法,依靠重力提高果柄處養(yǎng)分和乙烯的濃度,有效延緩海棠果成熟時(shí)間和乙烯的釋放,保證海棠果保存時(shí)間更久;且擺放干冰提升儲(chǔ)藏空間內(nèi)二氧化碳濃度;(3)日常管理當(dāng)有海棠果發(fā)黑時(shí),及時(shí)拿走,遠(yuǎn)離其他海棠果,可進(jìn)一步延長海棠果保存時(shí)間。實(shí)施例3一種延長海棠果保存時(shí)間的方法,具體包括以下步驟:(1)果實(shí)的處理在海棠果儲(chǔ)藏前,先在果柄根部噴灑少量藥液,以此降低果實(shí)的細(xì)胞代謝強(qiáng)度和呼吸作用強(qiáng)度,達(dá)到抑制乙烯的分泌、延緩海棠果成熟的作用;所述藥液,具體由以下步驟制得:a按質(zhì)量份數(shù)計(jì),取絲氨酸0.15份、絡(luò)氨酸0.25份、?;撬?.02份、肌醇0.03份、過磷酸鈣0.6份、水55份均勻混合后制得溶液a;b按質(zhì)量份數(shù)計(jì),取白酒22份、食鹽0.10份、葡萄糖3份、白醋20份、水32份均勻混合后制得溶液b;c將所述溶液a、溶液b按質(zhì)量比7:2混合后,即得所述藥液;(2)儲(chǔ)藏方法在海棠果進(jìn)行運(yùn)輸、保存時(shí),使用貨架分層放置海棠果,并保持儲(chǔ)藏空間內(nèi)溫度13℃、相對(duì)濕度68%、避光、通風(fēng),同時(shí),放置海棠果時(shí),需采用果柄朝下放置的方法,依靠重力提高果柄處養(yǎng)分和乙烯的濃度,有效延緩海棠果成熟時(shí)間和乙烯的釋放,保證海棠果保存時(shí)間更久;且擺放干冰提升儲(chǔ)藏空間內(nèi)二氧化碳濃度;(3)日常管理當(dāng)有海棠果發(fā)黑時(shí),及時(shí)拿走,遠(yuǎn)離其他海棠果,可進(jìn)一步延長海棠果保存時(shí)間。對(duì)比實(shí)施例1本對(duì)比實(shí)施例1與實(shí)施例1相比,不進(jìn)行步驟(1)所述操作,除此外的方法步驟均相同。對(duì)比實(shí)施例2本對(duì)比實(shí)施例2與實(shí)施例2相比,不進(jìn)行步驟(2)所述操作,僅使用常規(guī)方法儲(chǔ)藏,除此外的方法步驟均相同。對(duì)比實(shí)施例3本對(duì)比實(shí)施例2與實(shí)施例2相比,不進(jìn)行步驟(3)所述操作,除此外的方法步驟均相同。對(duì)照組現(xiàn)有夏季海棠果方法。將同一批次、同一品種的海棠果,分別使用上述5種方法進(jìn)行保存,統(tǒng)計(jì)其保質(zhì)期,結(jié)果如下表:表1平均保質(zhì)期(天)實(shí)施例155實(shí)施例256實(shí)施例356對(duì)比實(shí)施例150對(duì)比實(shí)施例248對(duì)比實(shí)施例350對(duì)照組42由表1可知,使用本發(fā)明方法提供的一種延長海棠果保存時(shí)間的方法,有效延長了海棠果的保存時(shí)間,使用現(xiàn)有技術(shù),海棠果平均保質(zhì)期為42天,而使用本發(fā)明保存的海棠果,保質(zhì)期延長至55天以上,有效降低海棠果滯銷造成的腐壞的風(fēng)險(xiǎn),可以給種植戶和分銷商帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前第1頁12
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