技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種營(yíng)養(yǎng)均衡的淮山咀嚼糊及其制作方法，包括咀嚼糊和咀嚼糊制作方法，所述咀嚼糊包括淮山預(yù)制顆粒和牛油果糊，所述淮山預(yù)制顆粒包括：內(nèi)層淮山膨化顆粒，中層蜂蜜包裹層和外層密封薄層；所述咀嚼糊制作方法包括淮山預(yù)制顆粒的制作方法、牛油果糊制作方法和成品咀嚼糊的調(diào)配方法。本發(fā)明提供一種營(yíng)養(yǎng)均衡的淮山咀嚼糊及其制作方法，能夠提供可以大量消耗淮山和牛油果的食品制作方法，充分利用淮山和牛油果的藥用和保健價(jià)值；平衡小吃的營(yíng)養(yǎng)成分，補(bǔ)充和平衡人體必需的各種微量元素，口味獨(dú)特，深加工的應(yīng)用方式眾多，能夠有效防止串味，口感，嚼勁豐富，舒適，深受消費(fèi)者喜愛(ài)的牛油果和淮山深加工食品。

技術(shù)研發(fā)人員：陳主義
受保護(hù)的技術(shù)使用者：陳主義
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.31
技術(shù)公布日：2017.10.24