本發(fā)明涉及到食品加工領(lǐng)域，尤其是一種菊花粉豆?jié){的制作方法。
背景技術(shù)：
豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品，人體需要足夠的營養(yǎng)，都是從豆?jié){的制作原料上來增加不同的營養(yǎng)成分，現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)豆?jié){飲品多是單一的黃豆制品，口感單一，而本發(fā)明的豆?jié){制作原料上添加不同功能性的中藥材，可以改善人體健康，達(dá)到預(yù)期的效果。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：菊花豆?jié){組成的原料為：菊花粉4，黃豆粉60，蓮子粉85，葛根16，黑豆粉80，山楂核5，純凈水適量。菊花粉豆?jié){的制作方法包括以下步驟：將黑豆粉、黃豆粉、菊花粉、蓮子粉混合后，炒制香味。然后加入9倍的純凈水，攪拌均勻，得到混合液，再將葛根、山楂核放入烘箱內(nèi)烘干拿出，加入紅砂糖，適量純凈水，攪拌均勻成為湯液。將湯液加入混合液中，然后在100度高溫下進(jìn)行殺菌處理，即可得到菊花粉豆?jié){。本發(fā)明制作簡(jiǎn)單、原料易得、成本低、美味可口。
具體實(shí)施方式
菊花粉豆?jié){組成原料重量為：菊花粉0.4斤，黃豆粉5斤，蓮子粉8.5斤，葛根0.6斤，黑豆粉8斤，山楂核0.5斤，純凈水適量。菊花粉豆?jié){的制作方法包括以下步驟：將黑豆粉、黃豆粉、菊花粉、蓮子粉、混合后，炒制香味。然后加入9倍的純凈水，攪拌均勻成為湯液。將湯液加入混合液中，然后在100度高溫下進(jìn)行殺菌處理，即可得到菊花粉豆?jié){。本發(fā)明制作簡(jiǎn)單、原料易得、成本低、美味可口。