本發(fā)明涉及一種食品機械，具體地說是一種制作面豆的裝置。屬于機械技術領域。
背景技術：
面豆是獨具特色的豫西三門峽地區(qū)傳統面食小吃，采用手工工藝，用精制的小麥面粉經過揉面、發(fā)酵、搓揉成條，刀切成如大豆一樣的顆粒，用白綿土做介質焙烤而成。因其味道的酥、脆、香，耐保藏，具有養(yǎng)胃、開胃的作用，成為豫西一帶人出行遠游和重大節(jié)日待客的特色小吃。由于是手工工藝，效率低，人工搓揉成條的粗細不均勻以及再用刀將條切成的面豆大小形狀也不太均勻，影響產品的品相。
技術實現要素：
本發(fā)明的任務是提供一種效率高，面豆大小均勻，美觀的制作面豆的裝置。
為實現上述任務，本發(fā)明的技術解決方案為：
一種制作面豆的裝置，主要由機架、送面板、一組送面滾筒、一組縱向切條刀構成，機架的上部設置送面板及一組送面滾筒，一組送面滾筒的下方設置一組縱向切條刀，在一組縱向切條刀的下側部設置弧形面粉槽，在一組縱向切條刀的下方設置錐形分流板，在錐形分流板兩側上設置多個導向板，在錐形分流板內側的斜上方設置面粉槽，在錐形分流板的下方設置兩組橫向切豆刀，在兩組橫向切豆刀的下方設置送豆板。
本發(fā)明具有效率高，制作出的面豆形狀大小均勻，美觀的優(yōu)點。
附圖說明
圖1是本發(fā)明的側視結構示意圖。
具體實施方式
如圖1所示，一種制作面豆的裝置，主要由機架1、送面板2、一組送面滾筒3、一組縱向切條刀4構成，機架1的上部安裝送面板2及一組送面滾筒3，在一組送面滾筒3的下方安裝一組縱向切條刀4，為防止面條粘刀，在一組縱向切條刀4的下側部安裝弧形面粉槽7，使刀刃上總是粘有面粉，在一組縱向切條刀4的下方安裝錐形分流板8，在錐形分流板8的兩側上安裝多個導向板9，在錐形分流板8內側的斜上方安裝面粉槽11，在錐形分流板8的下方分別安裝兩組橫向切豆刀（5、10），在兩組橫向切豆刀（5、10）的下方安裝送豆板6，盛豆容器12擺放在送豆板6的下方。
本發(fā)明使用時，將經過發(fā)酵，機械揉好并壓成一定厚度的面餅，經送面板輸送到一組送面滾筒整理后自然下落，經一組縱向切條刀將面餅切成均勻的條，為了防止面條粘連，下落的面條經錐形分流板及多個導向板將面條基本均分在錐形分流板的兩側，使相鄰的面條分開，同時，錐形分流板內側斜上方安裝的面粉槽不斷地向錐形分流板上輸送干的玉米面粉，面條隨同干的玉米面粉經過兩組橫向切豆刀將面條切成面豆，下落到送豆板，再下落到盛豆容器。