技術總結
本發(fā)明公開了一種水果面點，其采用面團蒸制而成，其中，面團包括面粉、榴蓮果肉、菠蘿果肉、山藥粉、葛根粉、酵母、黑米粉、蔬菜汁、芝士、水；該面點的配方配伍合理，特別添加中藥成分，不僅具有水果清香，營養(yǎng)豐富，面點松軟、可口，還具有保健作用，兼顧了口感與營養(yǎng)兩方面。本發(fā)明特別適合現代都市生活的人群，適合家庭自制，尤其適合于工業(yè)規(guī)模生產，對于餐廳或酒樓等飲食業(yè)消費場合也有較好的市場效果。

技術研發(fā)人員：肖志遠
受保護的技術使用者：肖志遠
文檔號碼：201710194512
技術研發(fā)日：2017.03.29
技術公布日：2017.06.30