本發(fā)明涉及固體飲料領(lǐng)域，具體涉及一種枸杞固體飲料。

背景技術(shù)：

枸杞屬茄科枸杞屬木本植物，為名貴的中藥材和高級滋補(bǔ)佳品。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，枸杞有滋肝補(bǔ)腎、生精益氣、治虛安神、祛風(fēng)名目等功能，經(jīng)常食用，可以延年?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究標(biāo)明，枸杞不但為高級滋補(bǔ)品，而且能增強(qiáng)人體免疫力、抗衰老、抗腫瘤等功效，有很高的保健價(jià)值?，F(xiàn)在市面上各種品牌的枸杞固體飲料，在其生產(chǎn)過程中由于技術(shù)和工藝等方面的原因，目前，基于現(xiàn)代的工廠工藝等方面的原因，僅僅是添加或濃縮了枸杞汁，并未對產(chǎn)品的吸收利用程度進(jìn)行改善，所配置的固體飲料內(nèi)的有效成分任然是大分子顆粒，較難被人體吸收。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種枸杞固體飲料。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為：一種枸杞固體飲料，其特征在于由下列組分按質(zhì)量百分比混合組成：

枸杞提取物超微粉 18～20％，葡萄籽提取物超微粉 5～7％，葉黃素1～2％，低聚異麥芽糖36～38％，異麥芽酮糖醇33～35％，甜葉菊提取物0.2～0.4％；

制備方法包括如下步驟：

a. 按配方要求稱取原料，混合均勻；將已混勻的物料加入到槽型混合機(jī)中，打開電源，待混合機(jī)中攪拌槳轉(zhuǎn)動，按物料總量的3%-20%加入飲用水或濃度為60%-80%的食用酒精，蓋上蓋子，攪拌40分鐘，制備軟材；

b. 撿取20目篩網(wǎng)安裝于搖擺式顆粒機(jī)中，加入制備好的軟材，啟動搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行制粒；

c. 將制好的顆粒通過傳送機(jī)傳送至沸騰干燥機(jī)，干燥溫度50攝氏度，干燥時(shí)間40分鐘。

所述枸杞提取物超微粉多糖50%，葡萄籽提取物超微粉原花青素95%，葉黃素葉黃素酯80% ，低聚異麥芽糖IMO900 ，異麥芽酮糖醇為S型，甜葉菊提取物甜菊糖甙98%；上述提取物用高度湍流磨進(jìn)行粉碎、研磨，粉碎細(xì)度平均達(dá)到1μm。

本發(fā)明的有益效果是：配方科學(xué)合理，設(shè)備選定高度湍流磨，可以使植物提取物的粉碎細(xì)度平均達(dá)到1μm，生產(chǎn)的植物提取物超微粉有效提高其活性成分的生物利用度。增加人體消化吸收，賦予養(yǎng)生保健食品爽滑的口感，同時(shí)降低了終端產(chǎn)品的成本。可提高物料有效成分的生物利用度。

附圖說明

圖1是產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告一

圖2是產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告二

圖3是產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告三

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1，一種枸杞固體飲料，由下列組分按質(zhì)量百分比混合組成：

枸杞提取物超微粉20％，葡萄籽提取物超微粉5％，葉黃素1.6％，低聚異麥芽糖38％，異麥芽酮糖醇35％，甜葉菊提取物0.4％。

制備方法包括如下步驟：

a. 按配方要求稱取原料，混合均勻；將已混勻的物料加入到槽型混合機(jī)中，打開電源，待混合機(jī)中攪拌槳轉(zhuǎn)動，按物料總量的10%加入飲用水，蓋上蓋子，攪拌40分鐘，制備軟材；

b. 撿取20目篩網(wǎng)安裝于搖擺式顆粒機(jī)中，加入制備好的軟材，啟動搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行制粒；

c. 將制好的顆粒通過傳送機(jī)傳送至沸騰干燥機(jī)，干燥溫度50攝氏度，干燥時(shí)間40分鐘。

所述枸杞提取物超微粉多糖50%，葡萄籽提取物超微粉原花青素95%，葉黃素葉黃素酯80% ，低聚異麥芽糖IMO900 ，異麥芽酮糖醇為S型，甜葉菊提取物甜菊糖甙98%；上述提取物用高度湍流磨進(jìn)行粉碎、研磨，粉碎細(xì)度平均達(dá)到1μm。

經(jīng)白銀市食品檢驗(yàn)檢測中心檢測，符合GB/T29602-2013 《固體飲料》、GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求。檢驗(yàn)報(bào)告見附圖。

實(shí)施例2，一種枸杞固體飲料，由下列組分按質(zhì)量百分比混合組成：

枸杞提取物超微粉18％，葡萄籽提取物超微粉7％，葉黃素1.8％，低聚異麥芽糖38％，異麥芽酮糖醇35％，甜葉菊提取物0.2％。

方法同實(shí)施例1。

實(shí)施例3，一種枸杞固體飲料，由下列組分按質(zhì)量百分比混合組成：

枸杞提取物超微粉20％，葡萄籽提取物超微粉7％，葉黃素1.7％，低聚異麥芽糖37％，異麥芽酮糖醇34％，甜葉菊提取物0.3％。

方法同實(shí)施例1。

應(yīng)當(dāng)理解的是，對本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說，可以根據(jù)上述說明加以改進(jìn)或變換，而所有這些改進(jìn)和變換都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。