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一種能延長香蕉保鮮期的雙浸保鮮法的制作方法

文檔序號:12761886閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種能延長香蕉保鮮期的雙浸保鮮法,其特征在于,包括以下步驟 :

S10、選擇香蕉:選擇果色鮮綠、無病蟲,無機(jī)械傷,成熟度為 8-9的香蕉;

S11、清水清洗:將步驟S10中選擇得到的香蕉放入清水中清洗干凈;

S12、熱水浸泡:將步驟S11中在清洗干凈的香蕉放到熱水池中浸泡,并且適當(dāng)?shù)乜刂坪脮r(shí)間和熱水溫度;

S13、自然晾干:將步驟S12熱水所浸泡過的香蕉進(jìn)行自然晾干處理;

S14、保鮮處理:將S13晾干處理后的香蕉放入保鮮劑溶液中進(jìn)行浸泡的保鮮處理;

S15、保存處理:將步驟S14保鮮處理后的香蕉晾干,用保鮮袋包裝封口,放于 10 ~ 15℃的環(huán)境下保存。

2.根據(jù)權(quán)利要求 1 所述的一種能延長香蕉保鮮期的雙浸保鮮法,其特征在于,步驟S12熱水浸泡中所述適當(dāng)?shù)乜刂坪脮r(shí)間最佳為10-20分鐘。

3.根據(jù)權(quán)利要求 1 所述的一種能延長香蕉保鮮期的雙浸保鮮法,其特征在于,步驟S12熱水浸泡中所述適當(dāng)?shù)乜刂坪盟疁刈罴褳?0-55℃。

4.根據(jù)權(quán)利要求 1 所述的一種能延長香蕉保鮮期的雙浸保鮮法,其特征在于,步驟S14保鮮處理中所用的保鮮劑包括中草藥提取液10-16%和植物提取物的復(fù)合物3-9%組成,其中所述的中草藥提取液由以下重量份量的中草藥制備所得:丁香8-12份、桂皮9-12份、大葉桉枝葉9-16份、金銀花10-16份;蒲公英9-16份、艾葉6-9份、大黃 6-9份、高良姜 8-12 份、梔子 6-10份、百部5-9份、甘草6-10份 。

5.根據(jù)權(quán)利要求 4所述的一種能延長香蕉保鮮期的雙浸保鮮法,其特征在于,所述的植物提取物的復(fù)合物包括以下的成分:野生藤婆茶提取物、紫莖澤蘭葉提取物、楊梅樹葉提取物、華南松松針提取物,其中它們的重量份比為野生藤婆茶提取物:紫莖澤蘭葉提取物:楊梅樹葉提取物:華南松松針提取物為3:2:2:1。

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