1.一種海棠茶飲料的制備方法，其包含以下步驟：
步驟(1)采摘原料：陽(yáng)歷4月～8月間采摘無(wú)黑色斑塊、無(wú)病蟲害及無(wú)污染的湖北海棠鮮葉；
步驟(2)預(yù)處理：采摘的鮮葉經(jīng)篩選機(jī)預(yù)處理，除去灰塵、雜葉、腐爛葉子，然后清水淋洗，瀝干水分；
步驟(3)萎凋：將瀝干水分的葉片，放入萎凋槽進(jìn)行萎凋，萎凋室溫度控制在26℃～30℃，相對(duì)濕度控制在65％～75％，葉片攤放厚度為6cm～8cm，葉片抖散攤平，其間每過(guò)0.5小時(shí)翻一次，萎凋時(shí)間約4-5小時(shí)，得萎凋葉；
步驟(4)揉捻：向揉捻機(jī)中投入萎凋葉，揉捻時(shí)間40～60min，得揉捻葉；
步驟(5)發(fā)酵：將揉捻葉加入發(fā)酵罐中，保持發(fā)酵溫度28℃～30℃，保持相對(duì)濕度90％以上，發(fā)酵三天后出罐，發(fā)酵后的產(chǎn)品用烘干機(jī)在80℃～100℃下烘干得茶塊；
步驟(6)滅菌和粉碎：將茶塊放入滅菌機(jī)中進(jìn)行瞬時(shí)滅菌，滅菌溫度調(diào)到120℃以上，將干燥滅菌后的茶塊，用粉碎機(jī)粉碎，過(guò)篩；
步驟(7)提?。簩⒎鬯楹蟮牟枞~顆粒放入高溫提取罐，然后向提取罐中加入水，其中茶葉顆粒為水的重量的1wt％～5wt％，攪拌浸泡，然后煮沸約10～20min，將提取混合液冷卻，過(guò)濾，濾液即為茶飲料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種海棠茶飲料的制備方法，其特征在于，提取得到茶飲料后還包括步驟(8)第二次滅菌：將濾液注入蒸汽滅菌器中，將蒸汽滅菌器的溫度設(shè)為110℃，保溫30～50秒，然后將蒸汽滅菌器的溫度調(diào)為100℃，保溫1～2min，滅菌后的茶飲料冷卻后即可灌裝。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種海棠茶飲料的制備方法，其特征在于，所述步驟(4)具體為：向揉捻機(jī)中投入萎凋葉，揉捻壓力控制在0.2～0.5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，揉捻時(shí)間40～60min，按先輕、后重、再輕的原則，使海棠葉組織被破壞到90％以上，停機(jī)，得揉捻葉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種海棠茶飲料的制備方法，其特征在于，所述步驟(5)具體為：將揉捻葉加入發(fā)酵罐中，保持相對(duì)濕度95％，發(fā)酵溫度28℃～30℃，氧氣濃度20％～22％，發(fā)酵三天后出罐；發(fā)酵后的產(chǎn)品用烘干機(jī)在80℃～100℃下烘干，攤晾厚度2cm；干燥時(shí)間30～35min，翻動(dòng)間隔4min翻動(dòng)一次，當(dāng)茶坯含水量達(dá)到10％以下時(shí)，停機(jī)得茶塊。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種海棠茶飲料的制備方法，其特征在于，所述步驟(6)具體為：茶塊放入滅菌機(jī)中進(jìn)行瞬時(shí)滅菌，滅菌溫度調(diào)到120℃以上，出口溫度調(diào)至90℃，滅菌時(shí)間6秒；將干燥滅菌后的茶塊，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，過(guò)篩，得到顆粒大小0.5～1mm的茶葉顆粒。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種海棠茶飲料的制備方法，其特征在于，所述步驟(7)具體為：將粉碎后的茶葉顆粒放入高溫提取罐，然后向提取罐中加入沸水，其中茶葉顆粒為水的重量的1wt％-5wt％，攪拌浸泡20min，然后煮沸約10min，將提取混合液冷卻后，通過(guò)孔徑為10μM的板框過(guò)濾器過(guò)濾，得到濾液即為茶飲料。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種海棠茶飲料的制備方法，其特征在于，所述步驟(8)具體為：將濾液注入蒸汽滅菌器中，先將蒸汽滅菌器的壓力設(shè)置為150kPa，溫度為110℃，保溫30～50秒，然后將蒸汽滅菌器的壓力設(shè)置為60～90kPa，溫度為100℃，保溫1～2min。滅菌后的茶飲料冷卻后即可灌裝。
8.根據(jù)權(quán)利要求1～7中任一項(xiàng)所述的一種海棠茶飲料的制備方法所制備得到的海棠茶飲料。