技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明是一種高營養(yǎng)的黑米咸鴨蛋，由營養(yǎng)及其全面的黑米、糯米、瘦肉、胡蘿卜咸鴨蛋構(gòu)成。該發(fā)明降低了咸鴨蛋的膽固醇的含量，給增加了更多的營養(yǎng)，使其成為了一種新型的高能休閑食品。本發(fā)明彌補(bǔ)了普通咸鴨蛋的不足，也集合了肉、蛋和蔬菜于一體，適宜于各年齡階段各種人群的食用。

技術(shù)研發(fā)人員：喬雪;董云;孔令雅;董世娜
受保護(hù)的技術(shù)使用者：青島工學(xué)院
文檔號(hào)碼：201710053344
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.24
技術(shù)公布日：2017.05.24