本發(fā)明涉及一種復合益生菌產(chǎn)品，尤其是涉及一種有益于呼吸系統(tǒng)的復合益生菌產(chǎn)品。
背景技術：
呼吸系統(tǒng)疾病據(jù)全國部分城市及農(nóng)村前十位主要疾病死亡原因的統(tǒng)計數(shù)，呼吸系統(tǒng)疾病(不包括肺癌)在城市的死亡病因中占第四位(13．1%)，在農(nóng)村占第三位(16．4%)。由于大氣污染、吸煙、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展導致的理化因子、生物因子吸人以及人口年齡老化等因素，使近年來呼吸系統(tǒng)疾病如肺癌、支氣管哮喘的發(fā)病率明顯增加，慢性阻塞性肺疾病居高不下(40歲以上人群中超過8%)。肺結核發(fā)病率雖有所控制，但近年又有增高趨勢。 肺血栓栓塞癥已經(jīng)構成了重要的醫(yī)療保健問題，肺動脈高壓近年來也日益受到關注。肺部彌漫性間質纖維化及免疫低下性肺部感染等疾病發(fā)病率日漸增多。目前在多個國家出現(xiàn)的人禽流感病死率超過60%。而禽流感病毒侵人體內(nèi)主要的靶器官也是肺。這正說明呼吸系統(tǒng)疾病對我國人民健康危害仍是很大的，其防治任務艱巨。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供了一種包含益生菌、中草藥有效成分等的復合益生菌食品，可以起到有益于呼吸系統(tǒng)的作用。
本發(fā)明是以如下技術方案實現(xiàn)的：一種有益于呼吸系統(tǒng)的復合益生菌產(chǎn)品含有嗜熱鏈球菌1-3份、鼠李糖乳桿菌3-8份、低聚果糖80-120份、烏梅粉15-25份、百合粉20-40份、玉竹粉10-30份、三氯蔗糖0.1-0.5份、全脂奶粉100-300份、乳清蛋白粉10-30份、乳糖80-120份、葡萄糖60-150份。
乳清蛋白是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優(yōu)勢被推為“蛋白之王”。 提供身體構造新組織所需的氨基酸，延緩人體衰老，調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分、電解質平衡，增強機體抗疲勞能力，在體內(nèi)制造酶，改善腸胃功能，向細胞輸送氧和各種營養(yǎng)物質，加速機體修復。
全脂奶粉含有牛奶中的優(yōu)質蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質。
低聚果糖是一種水溶性膳食纖維，能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數(shù)量，在大腸內(nèi)被細菌發(fā)酵生成L－乳酸，可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質，促進人體對礦物質的吸收。還可促進維生素B1、B2、B3、B6、B12及葉酸的自然形成，從而提高人體新陳代謝水平，提高免疫力和抗病力。
烏梅屬藥食同源，味酸、澀，平。歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)，能斂肺止咳。
玉竹：味甘、平，入為、肺經(jīng)。玉竹能滋陰潤肺，生津止渴。玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
百合：百合味甘、性平，入心、肺經(jīng)。百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。百合富含鉀，有利于加強肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)。
烏梅、百合、玉竹三者均入肺經(jīng)，具有養(yǎng)肺養(yǎng)陰，清熱生津之效，三者配伍，相互增其療效。桿菌對于過敏體質有很好的緩解作用， 平衡和改善胃腸道功能， 增強人體自身免疫能力，預防呼吸道感染。
本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明將現(xiàn)代營養(yǎng)學研究成果與傳統(tǒng)養(yǎng)生保健理論相結合，研制出了一種有益于呼吸系統(tǒng)的復合益生菌產(chǎn)品。通過各種配料的有機組合，將各種功能進行融合，并通過有效成分之間的協(xié)同作用，增強作用效果。且口感良好、風味獨特。工藝簡單，易操作，適宜工廠規(guī)?；a(chǎn)。
具體實施方式
下面結合實施例對本發(fā)明做進一步描述。
實施例1
本實施例的組分及重量份數(shù)為：嗜熱鏈球菌2份、鼠李糖乳桿菌4份、低聚果糖90份、烏梅粉18份、百合粉24份、玉竹粉12份、三氯蔗糖0.3份、全脂奶粉120份、乳清蛋白粉15份、乳糖90份、葡萄糖70份。
將上述原料混合，攪拌均勻，經(jīng)過干燥，制成粉狀食品。用一定量溫開水沖調(diào)后，可直接食用。
實施例2
本實施例的組分及重量份數(shù)為：嗜熱鏈球菌1份、鼠李糖乳桿菌7份、低聚果糖100份、烏梅粉21份、百合粉260份、玉竹粉22份、三氯蔗糖0.3份、全脂奶粉150份、乳清蛋白粉24份、乳糖110份、葡萄糖80份。
將上述原料混合，攪拌均勻，經(jīng)過干燥，制成粉狀食品。用一定量溫開水沖調(diào)后，可直接食用。
以上對本發(fā)明進行了詳細介紹，以上實施例的說明只是用于幫助理解本發(fā)明。本領域的普通技術人員應當理解，可以對本發(fā)明的技術方案進行更動、潤飾或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術方案的精神和范圍，其均應屬于本發(fā)明的權利要求保護范圍當中。