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一種洋蔥果味飲品的制作方法

文檔序號(hào):12315114閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

1.一種洋蔥果味飲品,其特征在于,是由以下質(zhì)量百分比的原料制得的:洋蔥提取液35-55%、復(fù)合果汁15-30%、紅景天超微粉3-8%、鱷梨汁2-5%,余量為水。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的洋蔥果味飲品,其特征在于,所述洋蔥提取液是由以下步驟制備得到的:取新鮮、干凈、無(wú)破損的洋蔥破碎,加入其3倍重量的純凈水,30-50℃條件下浸泡30-60分鐘,離心,將上清液過10000分子量超濾膜過濾,濾液脫色,得洋蔥提取液。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的洋蔥果味飲品,其特征在于,所述復(fù)合果汁是由藍(lán)莓、獼猴桃、火龍果、蘋果、西瓜按照1:0.5-1:1-1.5:0.5-1.5:0.8-2的質(zhì)量比混合,再加入其總重量1倍的純凈水,破碎,離心,取上清液于300目濾布中連續(xù)過濾2-4次,取濾液,得復(fù)合果汁。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的洋蔥果味飲品,其特征在于,所述紅景天超微粉是紅景天用超微粉碎機(jī)粉碎后過600-700目篩得到的。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的洋蔥果味飲品,其特征在于,所述鱷梨汁將鱷梨加入1倍重量的水,加熱至50-80℃,保溫2小時(shí),過濾,脫色,得鱷梨汁。

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