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人參醋酸健康飲品及其生產(chǎn)方法

文檔序號:519891閱讀:495來源:國知局
人參醋酸健康飲品及其生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及人參健康醋酸飲品及其生產(chǎn)方法,屬于食品加工技術。將生曬人參篩選清理除去雜質,浸泡復水、破碎、殺菌、冷卻及復合發(fā)酵、調(diào)配等關鍵技術生產(chǎn)富含多種營養(yǎng)素、具有特殊芳香氣味、品質優(yōu)良的人參醋酸健康飲品。將人工種植5年或5年以下的生曬人參篩選清理除去雜質,浸泡復水、破碎、調(diào)配、殺菌、冷卻及復合保溫發(fā)酵、過濾除渣、風味調(diào)整、除菌精濾等過程生產(chǎn)人參醋酸健康飲品,操作方便,節(jié)水省時,能耗低,生產(chǎn)環(huán)境清潔,極大縮短生產(chǎn)周期,提高生產(chǎn)效率。生產(chǎn)過程條件溫和,無污染,無廢渣、廢汽及有害物質產(chǎn)生;不使用任何化學試劑,產(chǎn)品食用安全。
【專利說明】人參醋酸健康飲品及其生產(chǎn)方法【技術領域】[0001]本發(fā)明屬于食品加工技術?!颈尘凹夹g】[0002]食醋是中國傳統(tǒng)的酸味調(diào)味品,是以糧谷為原料經(jīng)液化糖化、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵而制成的含醋酸的液態(tài)酸味調(diào)味品。醋性溫,味酸,無毒,入肝、胃經(jīng)。具有散瘀、止血、解毒、 殺蟲、治黃疸、療癰疽瘡腫,解魚肉菜毒等功效。梁人陶弘景《神農(nóng)本草經(jīng)注》、李時珍《本草綱目》中均有關于醋應用方法與功效的記載。食醋在食品加工中起著重要的作用,在食物中添加醋可賦予食物酸味及醋香味,并能與其他成分組成復合味,調(diào)整甜味、咸味、辣味和鮮味的強弱。醋可抑制甚至殺滅許多種不耐酸的細菌,對葡萄球菌、大腸桿菌、病疾桿菌、嗜鹽菌等具有一定的殺滅作用。食醋在維護人體健康、調(diào)節(jié)機體異常代謝方面具有重要作用食醋具有促進消化、消除疲勞、預防糖尿病、促進脂肪消耗、防治肥胖病、防止心血管疾病的發(fā)生、延緩血液中酒精濃度上升、預防感冒、促進鈣吸收等保健作用。[0003]隨著我國人民生活水平的不斷提高,人們越來越關注食品風味的多樣性,對食品風格及品位要求越來越高。雖然食醋優(yōu)點眾多,但是對大多數(shù)人來講,每天喝大量的醋, 實在很難做到,第一食醋味道比較刺激;第二單純喝醋,會引起胃腸不舒服,因此口感柔和的醋酸飲品應運而生。早在20世紀90年代就醋飲料已風靡了歐、美、日本等發(fā)達國家,其市場前景引人矚目。但目前市場醋飲料幾乎僅有各種果醋,如蘋果醋、山楂醋、葡萄醋、梨醋等,其中蘋果醋因其原料豐富、生產(chǎn)工藝簡單,已經(jīng)成為果醋家族中的重要一員, 其產(chǎn)量及所占市場比重正逐漸提升。[0004]人參,為五加科植物人參的根,古稱人參為黃精、地精、神草等,是聞名遐邇的名貴藥材。人參性平、味甘、微苦,微溫。歸脾、肺經(jīng)。傳統(tǒng)醫(yī)學認為人參大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智。主治勞傷虛損、倦怠、、虛咳喘促、驚悸、健忘、消渴及氣血津液不足等證。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為人參具有抗休克、促進恢復正常生命活動的作用;能顯著地提高動物耐缺氧的能力;人參或其提取物能使貧血動物紅細胞數(shù)、白細胞數(shù)和血紅蛋白量增加;人參還具有保護肝臟、刺激腎上腺皮質激素分泌等作用。雖然人參功效顯著的,但是, 由于人參藥效猛烈,過于溫火,同時具有特殊的苦味及土腥味,傳統(tǒng)上人參一直作為藥用資源,未在食品加工業(yè)得到廣泛應用,人參維護人們機體健康的社會作用遠未得到發(fā)揮。本發(fā)明采用復合快速發(fā)酵法制備人參醋,經(jīng)科學配伍,生產(chǎn)口感舒適、清新爽口,具有食醋和人參復合保健作用的人參醋酸健康飲品符合飲料行業(yè)發(fā)展遠景規(guī)劃,具有極好的經(jīng)濟效益及社會效益。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明提供一種人參醋酸健康飲品及其生產(chǎn)方法,以解決人參只能用于醫(yī)藥制品、適口性差;食醋只能用于調(diào)味品行業(yè),食用方法單一等問題,拓寬人參應用領 域,提高人參利用效率。產(chǎn)品生產(chǎn)方便快捷、生產(chǎn)周期短,低能耗、生產(chǎn)過程潔凈,無廢渣、廢汽產(chǎn)生;具有較高的經(jīng)濟效益與社會效益及廣闊的發(fā)展前景。[0006]本發(fā)明采取的技術方案是,包括下列步驟:(一)人參篩選、浸泡、破碎所用人參為5年及5年以下人工種植參,鮮品及生曬參均可,鮮人參經(jīng)洗滌干凈后可直接破碎成粒度2~5mm的顆粒備用;干燥生曬參需置于6~8°C冷水中浸泡8~10h、人參組織不再堅硬可以切割時,即可撈出浙凈水分破碎成粒度為2~5_的顆粒備用;(二)調(diào)配、研磨微?;⒕?、冷卻將人參顆粒按料液質量比1: 8加水,研磨得到粒度為40~50 μ m的人參漿料。以質量百分比計,按總物料量10~15%加白砂糖,充分攪拌,密閉加熱至110°C,維持2~3min, 冷卻至32 °C保溫備用;(三)保溫復合發(fā)酵將在步驟(二)中獲得總物料作為底物,調(diào)整PH4.2~4.5,以此為基準,以質量百分比計,加入復合發(fā)酵劑0.9%~1.2%,于保溫罐中保溫發(fā)酵;所述復合發(fā)酵劑的制備方法如下:(1)人參篩選、浸泡、微粒化5年及5年以下人工種植人參的生曬參粉碎得到可完全通過100目篩的人參粉,按料水質量比1: (3-5)加入飲用水,于20-25°C條件下浸泡4-6h,使其充分軟化與膨脹,有利于機械研磨破壁,提高酶作用效果,將浸泡好的物料利用膠體磨進行研磨微?;幚恚{(diào)節(jié)出料粒度30-50 μ m,使人參植物細胞壁機械破損,提高胞內(nèi)物質溶出率,為發(fā)酵劑菌種生長繁殖提供營養(yǎng)物質,有助于酶解位點裸露,提高菌種分泌的各種酶作用效果;(2)殺菌冷卻將上述物料微波殺菌,同時進一步起到破壁及疏松作用,微波處理條件為:微波功率 900W/1000g物料、微波時間3-5min。然后冷卻至30_35°C,潔凈貯藏備用;(3)馴化培養(yǎng)取步驟(2)所得物料,調(diào)整pH 5.0,按其質量百分比加入3-5%蔗糖混合均勻,作為第一段馴化培養(yǎng)底物備用;將釀酒高活性干酵母,由廣東丹寶利酵母有限公司生產(chǎn),質量符合 GB/T 20886-2007要求,與醋酸菌(滬釀1.01)按質量比1: (4_6)、潔凈條件下混合均勻, 以馴化培養(yǎng)底物為基準、以質量百分比計,按0.2%加入馴化培養(yǎng)底物中,混合均勻,30°C保溫培養(yǎng)3-6h,結束培養(yǎng),得第一段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物備用;取步驟(2)所得物料,調(diào)整pH 4.8,按其質量百分比加入2-3%蔗糖混合均勻,作為第二段馴化培養(yǎng)底物備用;以第二段馴化培養(yǎng)底物為基準、以質量百分比計,按0.8%加入第一段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物于32°C保溫培養(yǎng)3-5h,結束培養(yǎng),得第二段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物備用;取步驟(2)所得物料,調(diào)整pH 4.2~4.5,作為培養(yǎng)底物備用;以該馴化培養(yǎng)底物為基準、以質量百分比計,按1.6%加入第二段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物,于35°C保溫培養(yǎng)3-4h,結束培養(yǎng),加I倍質量份數(shù)去離子水稀釋,用25 μ m孔徑篩過濾,收集濾液;殘渣加I倍去離子水再次洗滌,用25 μ m孔徑篩過濾,收集濾液,合并兩`次濾液,冷凍濃縮干燥;所述保溫罐具有保溫夾套,具有良好保溫效果,無需加熱維持發(fā)酵所需溫度,保溫罐罐身圓柱形,具有倒角15°~30°的錐底,直徑與高度比例為1: 2.5,發(fā)酵過程中可利用發(fā)酵產(chǎn)生的氣體實現(xiàn)自攪拌作用,有利于復合發(fā)酵正常進行;整個發(fā)酵過程注意防止雜菌污染,發(fā)酵初期酵母菌活動劇烈,處于放熱過程,每隔30min攪拌I次,同時防止品溫過高,控制發(fā)酵液品溫不超過35 V,測定發(fā)酵液糖度下降,酸度升高,持續(xù)5d,發(fā)酵液糖度及酸度不再變化,酸味純正,無異味,即發(fā)酵結束;(四)過濾除渣、精細過濾200目孔徑篩過濾、除渣,以質量百分比計,得到醋液的醋酸含量> 3%,再通過孔徑 5 μ m陶瓷膜微孔膜精濾,濾液備用;濾渣可用于人參高纖維產(chǎn)品生產(chǎn)原料。[0007] 本發(fā)明還包括下列步驟:(五)風味調(diào)整及除菌精濾將步驟(四)得到濾液,以其為基準,按質量比加入5~8%蜂蜜、I~2%結晶果糖、2~ 3%蘋果原汁、人參香精0.01%,攪拌均勻,先經(jīng)過孔徑I μ m陶瓷膜微孔膜精濾,再通過孔徑 0.45 μ m陶瓷膜微孔膜過濾,達到顯著除菌效果,得到酸甜適口、清爽潤喉的可直接飲用的人參醋酸健康飲品。產(chǎn)品呈現(xiàn)亮澤的琥珀色,口感舒適,具有特殊的芳香。[0008]研究表明人參中除含有人參皂甙,還含有人參淀粉、氨基酸、多肽、有機酸、揮發(fā)油、維生素、生物堿、酮類及黃酮類、留醇和酶類、木質素、微量元素等成分。人參傳統(tǒng)應用只利用了人參皂苷,僅占人參質量的4%左右。人參中蛋白質含量雖然僅為2%左右,但氨基酸組成合理;人參揮發(fā)油0.2%左右,不但具有人參的特殊香氣,有鎮(zhèn)靜作用,還對金黃色葡萄球菌、放射菌、結核桿菌有較強的抑制作用。人參淀粉、蛋白質、揮發(fā)油等成分未得到充分利用。[0009]經(jīng)檢測人參淀粉含量為40%左右,人參淀粉顆粒表面均較光滑,無裂紋,多數(shù)為不規(guī)則圓形,大小不均勻,粒徑范圍為3~11 μ m,平均粒徑為5.69 μ m,與馬鈴薯淀粉、人參淀粉、木薯淀粉等相比人參淀粉的顆粒相對較小。人參淀粉具有清晰可見的偏光十字,十字交叉點接近于淀粉的粒心,是垂直交叉的正十字型,與人參淀粉的偏光十字相似。人參淀粉中直鏈淀粉29%左右、支鏈淀粉71%左右,主要由O-H和C-H構成,淀粉分子中還含有伯、 仲醇羥基的a-D吡喃環(huán)等結構特征。人參中營養(yǎng)成分溶解特性具有較大差異,人參皂苷、 氨基酸、有機酸等易溶于水、酸等極性介質,而揮發(fā)油、黃酮類、留醇、皂苷等易溶于醇、酯等溶液中。淀粉不溶于冷水,在熱水中溶脹。人參淀粉糊化溫度超過70°C,脆性及硬度較大, 不利于被微生物酶利用。本發(fā)明采用研磨微?;?、密閉高溫短時間加熱技術破壞人參淀粉緊密結構,使其充分溶脹,有利于酶解及發(fā)酵進行,同時最大限度保留人參中易氧化營養(yǎng)成分不被破壞。采用復合發(fā)酵技術進行人參醋酸發(fā)酵,反應體系初期生成的醇類化合物促進人參中醇溶性營養(yǎng)成分的溶出,反應中產(chǎn)生的有機酸有利于提高人參中極性營養(yǎng)成分的溶出率,使終端人參醋酸產(chǎn)品最大限度融合了人參中各種營養(yǎng)物質。經(jīng)檢測按本發(fā)明技術生產(chǎn)人參醋酸產(chǎn)品過程中在產(chǎn)品及過濾的殘渣中均未檢測到淀粉,證明人參淀粉發(fā)酵轉化率 100%,人參醋酸產(chǎn)品富含人參有效成分,其中人參皂苷含量60mg/100g。[0010]傳統(tǒng)釀醋法都采用酒精發(fā)酵與醋酸發(fā)酵分步進行,生產(chǎn)周期長,生產(chǎn)效率低,產(chǎn)品質量不易控制。本發(fā)明通過馴化培養(yǎng)制備復合發(fā)酵劑,使食醋釀造過程實現(xiàn)酒精發(fā)酵與醋酸發(fā)酵聯(lián)動反應,酒精發(fā)酵產(chǎn)生的酒精及時被醋酸菌利用氧化生成醋酸,促進酒精發(fā)酵向正反應方向快速進行,酒精的生成量足以滿足醋酸菌發(fā)酵所需的物質基礎,酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵遞進完成,大幅度縮短釀造醋生產(chǎn)周期。
【權利要求】
1.一種人參醋酸健康飲品,其特征在于由下列步驟得到:(一)人參篩選、浸泡、破碎所用人參為5年及5年以下人工種植參,鮮品及生曬參均可,鮮人參經(jīng)洗滌干凈后可直接破碎成粒度2~5_的顆粒備用;干燥生曬參需置于6~8°C冷水中浸泡8~10h、人參組織不再堅硬可以切割時,即可撈出浙凈水分破碎成粒度為2~5_的顆粒備用;(二)調(diào)配、研磨微粒化、殺菌、冷卻將人參顆粒按料液質量比1: 8加水,研磨得到粒度為40~50 μ m的人參漿料,以質量百分比計,按總物料量10~15%加白砂糖,充分攪拌,密閉加熱至110°C,維持2~3min, 冷卻至32 °C保溫備用;(三)保溫復合發(fā)酵將在步驟(二)中獲得總物料作為底物,調(diào)整PH4.2~4.5,以此為基準,加入復合發(fā)酵劑0.9%~1.2%,于保溫罐中保溫發(fā)酵;所述復合發(fā)酵劑的制備方法如下:(1)人參篩選、浸泡、微?;?年及5年以下人工種植人參的生曬參粉碎得到可完全通過100目篩的人參粉,按料水質量比1: (3-5)加入飲用水,于20-25°C條件下浸泡4-6h,使其充分軟化與膨脹,有利于機械研磨破壁,提高酶作用效果,將浸泡好的物料利用膠體磨進行研磨微?;幚?,調(diào)節(jié)出料粒度30-50 μ m,使人參植物細胞壁機械破損,提高胞內(nèi)物質溶出率,為發(fā)酵劑菌種生長繁殖提供營養(yǎng)物質,有助于酶解位點裸露,提高菌種分泌的各種酶作用效果;(2)殺菌冷卻將上述物料微波殺菌,同時進一步起到破壁及疏松作用,微波處理條件為:微波功率 900W/1000g物料、微波時間3-5min,然后冷卻至30_35°C,潔凈貯藏備用;(3)馴化培養(yǎng)取步驟(2)所得物料,調(diào)整pH 5.0,按其質量百分比加入3-5%蔗糖混合均勻,作為第一段馴化培養(yǎng)底物備用;將釀酒高活性干酵母,由廣東丹寶利酵母有限公司生產(chǎn),質量符合 GB/T 20886-2007要求,與醋酸菌(滬釀1.01)按質量比1: (4_6),潔凈條件下混合均勻, 以馴化培養(yǎng)底物為基準、以質量百分比計,按0.2%加入馴化培養(yǎng)底物中,混合均勻,30°C保溫培養(yǎng)3-6h,結束培養(yǎng),得第一段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物備用;取步驟(2)所得物料,調(diào)整pH 4.8,按其質量百分比加入2-3%蔗糖混合均勻,作為第二段馴化培養(yǎng)底物備用;以第二段馴化培養(yǎng)底物為基準、以質量百分比計,按0.8%加入第一段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物于32°C保溫培養(yǎng)3-5h,結束培養(yǎng),得第二段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物備用;取步驟(2)所得物料,調(diào)整pH 4.2~4.5,作為培養(yǎng)底物備用;以該馴化培養(yǎng)底物為基準、以質量百分比計,按1.6%加入第二段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物,于35°C保溫培養(yǎng)3-4h,結束培養(yǎng),加I倍質量份數(shù)去離子水稀釋,用25 μ m孔徑篩過濾,收集濾液;殘渣加I倍去離子水再次洗滌,用25 μ m孔徑篩過濾,收集濾液,合并兩次濾液,冷凍濃縮干燥;所述保溫罐具有保溫夾套,無需加熱維持發(fā)酵所需溫度,保溫罐罐身圓柱形,具有倒角15°~30°的錐底,直徑與高度比例為1: 2.5,發(fā)酵過程中可利用發(fā)酵產(chǎn)生的氣體實現(xiàn)自攪拌作用,有利于復合發(fā)酵正常進行;發(fā)酵初期酵母菌活動劇烈,處于放熱過程,每隔 30min攪拌I次,控制發(fā)酵液品溫不超過35°C,測定發(fā)酵液糖度下降,酸度升高,持續(xù)5d,發(fā)酵液糖度及酸度不再變化,即發(fā)酵結束;(四)過濾除渣、精細過濾.200目孔徑篩過濾、除渣,以質量百分比計,得到醋液的醋酸含量> 3%,再通過孔徑 5 μ m陶瓷膜微孔膜精濾,濾液備用。
2.根據(jù)權利要求1所述的人參醋酸健康飲品,其特征在于還包括下列步驟:(五)風味調(diào)整及除菌精濾將步驟(四)得到濾液,以其為基準,按質量比加入5~8%蜂蜜、I~2%結晶果糖、2~ 3%蘋果原汁、人參香精0.01%,攪拌均勻,先經(jīng)過孔徑I μ m陶瓷膜微孔膜精濾,再通過孔徑 0.45 μ m陶瓷膜微孔膜過濾。
3.如權利要求1所述的人參醋酸健康飲品的生產(chǎn)方法,其特征在于包括下列步驟:(一)人參篩選、浸泡、破碎所用人參為5年及5年以下人工種植參,鮮品及生曬參均可,鮮人參經(jīng)洗滌干凈后可直接破碎成粒度2~5mm的顆粒備用;干燥生曬參需置于6~8°C冷水中浸泡8~10h、人參組織不再堅硬可以切割時,即可撈出浙凈水分破碎成粒度為2~5_的顆粒備用;(二)調(diào)配、研磨微粒化、殺菌、冷卻將人參顆粒按料液質量比1: 8加水,研磨得到粒度為40~50 μ m的人參漿料,以質量百分比計,按總物料量10~15%加白砂糖,充分攪拌,密閉加熱至110°C,維持2~3min, 冷卻至32 °C保溫備用;(三)保溫復合發(fā)酵將在步驟(二)中獲得總物料作為底物,調(diào)整PH4.2~4.5,以此為基準,以質量百分比計,加入復合發(fā)酵劑0.9%~1.2%,于保溫罐中保溫發(fā)酵;所述復合發(fā)酵劑的制備方法如下:(1)人參篩選、浸泡、微?;?年及5年以下人工種植人參的生曬參粉碎得到可完全通過100目篩的人參粉,按料水質量比1: (3-5)加入飲用水,于20-25°C條件下浸泡4-6h,使其充分軟化與膨脹,有利于機械研磨破壁,提高酶作用效果,將浸泡好的物料利用膠體磨進行研磨微粒化處理,調(diào)節(jié)出料粒度30-50 μ m,使人參植物細胞壁機械破損,提高胞內(nèi)物質溶出率,為發(fā)酵劑菌種生長繁殖提供營養(yǎng)物質,有助于酶解位點裸露,提高菌種分泌的各種酶作用效果;(2)殺菌冷卻將上述物料微波殺菌,同時進一步起到破壁及疏松作用,微波處理條件為:微波功率 900W/1000g物料、微波時間.3-5min,然后冷卻至30_35°C,潔凈貯藏備用;(3)馴化培養(yǎng)取步驟(2)所得物料,調(diào)整pH 5.0,按其質量百分比加入3-5%蔗糖混合均勻,作為第一段馴化培養(yǎng)底物備用;將釀酒高活性干酵母,由廣東丹寶利酵母有限公司生產(chǎn),質量符合 GB/T 20886-2007要求,與醋酸菌(滬釀1.01)按質量比.1: (4_6)、潔凈條件下混合均勻, 以馴化培養(yǎng)底物為基準、以質量百分比計,按0.2%加入馴化培養(yǎng)底物中,混合均勻,30°C保溫培養(yǎng)3-6h,結束培養(yǎng),得第一段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物備用;取步驟(2)所得物料,調(diào)整pH 4.8,按其質量百分比加入2-3%蔗糖混合均勻,作為第二段馴化培養(yǎng)底物備用;以第二段馴化培養(yǎng)底物為基準、以質量百分比計,按0.8%加入第一段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物于32°C保溫培養(yǎng)3-5h,結束培養(yǎng),得第二段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物備用; 取步驟(2)所得物料,調(diào)整pH 4.2~4.5,作為培養(yǎng)底物備用;以該馴化培養(yǎng)底物為基準、以質量百分比計,按1.6%加入第二段復合發(fā)酵劑培養(yǎng)物,于35°C保溫培養(yǎng)3-4h,結束培養(yǎng),加I倍質量份數(shù)去離子水稀釋,用25 μ m孔徑篩過濾,收集濾液;殘渣加I倍去離子水再次洗滌,用25 μ m孔徑篩過濾,收集濾液,合并兩次濾液,冷凍濃縮干燥;所述保溫罐具有保溫夾套,具有良好保溫效果,無需加熱維持發(fā)酵所需溫度,保溫罐罐身圓柱形,具有倒角15°~30°的錐底,直徑與高度比例為1: 2.5,發(fā)酵過程中可利用發(fā)酵產(chǎn)生的氣體實現(xiàn)自攪拌作用,有利于復合發(fā)酵正常進行;整個發(fā)酵過程注意防止雜菌污染,發(fā)酵初期酵母菌活動劇烈,處于放熱過程,每隔30min攪拌I次,同時防止品溫過高,控制發(fā)酵液品溫不超過35°C,測定發(fā)酵液糖度下降,酸度升高,持續(xù)5d,發(fā)酵液糖度及酸度不再變化,酸味純正,無異味,即發(fā)酵結束;(四)過濾除渣、精細過濾200目孔徑篩過濾、除渣,以質量百分比計,得到醋液的醋酸含量> 3%,再通過孔徑 5 μ m陶瓷膜微孔膜精濾,濾液備用;濾渣可用于人參高纖維產(chǎn)品生產(chǎn)原料。
4.根據(jù)權利要求2所述的人參醋酸健康飲品的生產(chǎn)方法,其特征在于還包括下列步驟:(五)風味調(diào)整及除菌精濾將步驟(四)得到濾液,以其為基準,按質量比加入5~8%蜂蜜、I~2%結晶果糖、2~ 3%蘋果原汁、人參香精0.01%,攪拌均勻,先經(jīng)過孔徑I μ m陶瓷膜微孔膜精濾,再通過孔 徑 0.45 μ m陶瓷膜微孔膜過濾。
【文檔編號】C12R1/02GK103497883SQ201310449126
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年9月28日 優(yōu)先權日:2013年9月28日
【發(fā)明者】張艷榮, 王大為, 劉婷婷, 張雁凌 申請人:吉林農(nóng)業(yè)大學
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