本實(shí)用新型屬于食品安全保藏領(lǐng)域，具體涉及一種LED紫外耦合等離子體的果蔬氣調(diào)保鮮庫。

背景技術(shù)：

果蔬氣調(diào)保鮮是一種果蔬安全保藏先進(jìn)的技術(shù)，通過保鮮庫內(nèi)氣調(diào)成分抑制果蔬生理代謝，抑制微生物的生長。果蔬貯藏過程中，會產(chǎn)生大量的乙烯，加速果蔬的成熟與衰老，僅通過氣調(diào)運(yùn)行成本高。

氣調(diào)保鮮庫中的果蔬在貯藏過程中，由于受到微生物的侵害導(dǎo)致腐爛，失去商品價(jià)值。目前果蔬保鮮庫常見的殺滅微生物的方法多采用化學(xué)法，如硫磺熏蒸、甲醛熏蒸等，化學(xué)法殺菌法影響果蔬的品質(zhì)、風(fēng)味、口感，并且存在化學(xué)殘留，增加了果蔬產(chǎn)品的安全隱患。與化學(xué)方法相比，物理方法具有安全、綠色、能耗低、效率高的特點(diǎn)。

LED殺菌利用短波紫外線UVC，波長為254左右，能夠破壞微生物機(jī)體細(xì)胞中的DNA(脫氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子結(jié)構(gòu)，使得微生物細(xì)胞滅亡。

等離子體技術(shù)是在大氣中放電，微觀下的各種激發(fā)態(tài)粒子和高能電子都具有比較高的化學(xué)活性，高能粒子和自由電子會發(fā)生碰撞，而由此產(chǎn)生大量的活性自由基(-OH，O2-，H2O2，O3等)，正是這些活性自由基通過撞擊來殺滅微生物。等離子體在處理過程中，不僅能夠高效、快速地殺滅微生物，而且能夠降解果蔬農(nóng)藥殘留，降解乙烯，誘導(dǎo)果蔬氣孔縮小，抑制果蔬的生理代謝，增加貯藏期。

結(jié)合LED紫外殺菌技術(shù)和等離子體技術(shù)，開發(fā)一種LED紫外耦合等離子體的果蔬氣調(diào)保鮮庫，實(shí)現(xiàn)高效、快速殺菌，增加果蔬貯藏期，降低氣調(diào)保鮮成本具有重要意義。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于：提供一種LED紫外耦合等離子體的果蔬氣調(diào)保鮮庫，實(shí)現(xiàn)高效、快速地殺滅微生物，降解堆積的乙烯，降解果蔬農(nóng)藥殘留，誘導(dǎo)果蔬氣孔縮小，抑制果蔬的生理代謝，保持果蔬原有的色、香、味及營養(yǎng)成分，增加果蔬的貯藏期。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

一種LED紫外耦合等離子體的果蔬氣調(diào)保鮮庫，包括果蔬保鮮庫、溫度濕度傳感器、總控、制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、等離子體發(fā)生裝置、LED紫外光源、等離子體發(fā)射器、鼓風(fēng)機(jī)、氣體輸送管路、擱物架、氣調(diào)裝置組成。

所述果蔬保鮮庫帶有總電源，墻體為保溫墻體；所述總控包括氣調(diào)庫總電源、等離子體電源、LED紫外電源、氣調(diào)裝置電源、制冷機(jī)組電源、冷風(fēng)機(jī)電源以及溫濕度顯示屏，所述制冷機(jī)組在保鮮庫外部設(shè)置，所述冷風(fēng)機(jī)放置于保鮮庫上方。

所述等離子體發(fā)生裝置為絕緣材料介質(zhì)板，等離子體發(fā)射器包括功率調(diào)節(jié)按鈕、時(shí)間調(diào)節(jié)按鈕、等離子體發(fā)生器啟動按鈕，所述等離子體發(fā)生器帶有陰極板和陽極板，陽極板均勻分布數(shù)個(gè)發(fā)射電極。

所述LED紫外光源為陣列式LED光源面板整體置于絕緣材料介質(zhì)板上。

所述鼓風(fēng)機(jī)將氣調(diào)庫內(nèi)待處理氣體通過管路送入等離子體發(fā)生器，經(jīng)過等離子體處理后的氣體通過輸送風(fēng)機(jī)、輸送管路，輸送風(fēng)口送入保鮮庫。

所述制冷機(jī)組通過管道將冷量送入冷風(fēng)機(jī)，所述制冷機(jī)組上方設(shè)置防雨棚。

所述擱物架盛放果蔬產(chǎn)品，所述氣調(diào)裝置與保鮮庫分離，單獨(dú)設(shè)置一個(gè)房間，氣調(diào)裝置產(chǎn)生的氣調(diào)通過管路輸送到保鮮庫。

附圖說明

圖1為LED紫外耦合等離子體的果蔬氣調(diào)保鮮庫的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為LED紫外耦合等離子體的果蔬氣調(diào)保鮮庫的總控結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為LED紫外光源裝置面板的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為等離子體發(fā)生器裝置上極板的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：1、LED紫外耦合等離子體的氣調(diào)果蔬保鮮庫，2、溫濕度傳感器，3、總控，4、LED紫外光源裝置，5、絕緣材料介質(zhì)面板，6、LED紫外光源，7、電源線，8、冷風(fēng)機(jī)，9、針式分布式發(fā)射電極，10、等離子體發(fā)射器，11、等離子體發(fā)射器功率調(diào)節(jié)按鈕，12、時(shí)間調(diào)節(jié)按鈕，13、等離子體發(fā)生器啟動按鈕，14、鼓風(fēng)機(jī)，15、鼓風(fēng)機(jī)送風(fēng)通道，16、絕緣材料介質(zhì)板等離子體發(fā)生裝置殼體，17、陽極板，18、等離子體發(fā)生器帶有陰極板，19、等離子體處理后氣體輸送風(fēng)機(jī)，20、輸送管路，21、輸送風(fēng)口，22、果蔬產(chǎn)品擱物架，23、氣調(diào)裝置，24、氣調(diào)輸送管路，25、氣調(diào)輸送氣口，26、制冷冷量輸送管路，27、制冷機(jī)組防雨棚，28、制冷機(jī)組，29、制冷冷量輸送管路，30、等離子體電源，31、LED紫外電源，32、氣調(diào)裝置電源，33、制冷機(jī)組電源，34、冷風(fēng)機(jī)電源，35、溫濕度顯示屏，36、總控箱體，37、氣調(diào)庫總電源。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。

如圖1、2所示，LED紫外耦合等離子體的果蔬氣調(diào)保鮮庫1，所述氣調(diào)保鮮庫總控3包括氣調(diào)庫裝置電源32、等離子體電源30、LED紫外電源31、氣調(diào)裝置電源32、制冷機(jī)組電源33、冷風(fēng)機(jī)電源34以及溫濕度顯示屏35，所述LED紫外光源裝置4分布于氣調(diào)庫上方，所述冷風(fēng)機(jī)8為保鮮庫輸送冷風(fēng)，所述等離子體發(fā)射器10包括功率調(diào)節(jié)按鈕11、時(shí)間調(diào)節(jié)按鈕12、等離子體發(fā)生器啟動按鈕13，絕緣材料介質(zhì)板等離子體發(fā)生裝置殼體16，所述等離子體發(fā)生器帶有陰極板18、陽極板17，所述鼓風(fēng)機(jī)14將氣調(diào)庫內(nèi)待處理氣體通過送風(fēng)通道15送入等離子體發(fā)生器，所述等離子體處理后氣體通過輸送風(fēng)機(jī)19、輸送管路20，輸送風(fēng)口21送入保鮮庫，果蔬產(chǎn)品擱物架22盛放果蔬產(chǎn)品，所述氣調(diào)裝置23通過氣調(diào)輸送管路24、氣調(diào)輸送氣口25將氣調(diào)后的氣送入氣調(diào)庫，所述制冷機(jī)組28通過管道26、29將冷量送入冷風(fēng)機(jī)，所述制冷機(jī)組28上方設(shè)置防雨棚27。

如圖3所示，所述絕緣材料介質(zhì)面板5，所述LED紫外光源6為陣列式分布。

如圖4所示，所述等離子體發(fā)生器裝置上極板電源線7，所述絕緣材料介質(zhì)面板5，所述發(fā)射電極9為數(shù)個(gè)針式發(fā)射電極。

本實(shí)用新型LED紫外耦合等離子體的果蔬保鮮庫具體使用方法為：啟動氣調(diào)庫總控電源37，打開等離子體電源30，打開等離子體發(fā)射器電源13，通過按鈕11、12調(diào)節(jié)等離子體發(fā)射器的發(fā)射功率和時(shí)間，打開鼓風(fēng)機(jī)14，打開輸送風(fēng)機(jī)19，打開LED紫外電源31，打開制冷機(jī)組電源33，冷風(fēng)機(jī)電源34，氣調(diào)裝置電源32，等氣調(diào)庫達(dá)到設(shè)定的工作參數(shù)后，將果蔬產(chǎn)品放入擱物架。

當(dāng)然，以上說明僅僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，本實(shí)用新型并不限于列舉上述實(shí)施例，應(yīng)當(dāng)說明的是，任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本說明書的教導(dǎo)下，所做出的所有等同替代、明顯變形形式，均落在本說明書的實(shí)質(zhì)范圍之內(nèi)，理應(yīng)受到本實(shí)用新型的保護(hù)。