一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置及其工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置及其工藝，其結構包括：保鮮庫房設置進氣口和出氣口，進氣口依次串聯(lián)進氣電磁閥、進氣調節(jié)站和流量調節(jié)閥；保鮮庫房出氣口依次連接單向閥和出氣調節(jié)站；在流量調節(jié)閥進氣端與空壓機之間連接如下氣路：氮氣輸入氣路和空氣輸入氣路：空壓機串聯(lián)連接空氣緩沖罐和第二減壓閥；開環(huán)氣調保鮮裝置連接控制裝置；其工藝：空壓機、制氮機選型；設置保鮮庫房進出氣口、進出氣調節(jié)站、輸入氣路；配氣；控制保鮮庫房氣體達標并維持。本發(fā)明有益效果：將氮氣和空氣通過流量調節(jié)閥配比出合適的氣體送入保鮮庫房，對庫房氣體進行置換以達到降低二氧化碳和乙烯含量，能保證控制精度，具有工藝簡化，降低成本優(yōu)點。
【專利說明】
一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置及其工藝

【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種果蔬貯藏氣體調節(jié)保鮮裝置及其工藝，特別涉及的是改變環(huán)境中氧、二氧化碳和乙烯等氣體的一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置及其工藝。

【背景技術】
[0002]氣調貯藏應用于果蔬貯藏在國際上被認為是最有效，是最先進的果蔬貯藏方法。傳統(tǒng)果蔬氣調貯藏方法目前使用最多的有兩種:
[0003]第一種是自發(fā)氣調貯藏，自發(fā)氣調貯藏是指依靠果蔬的呼吸作用自然降氧，這種方式最大優(yōu)點是工藝簡單、降氧設備成本低，適合在經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)普遍推廣；自發(fā)氣調存在如下不足:對氣體成分無法作到精確調控，降氧速度緩慢，保鮮效果有限，對管理要求高，容易出現(xiàn)氧過低或二氧化碳過高造成的呼吸失調情況，危及農產品貯藏安全。
[0004]第二種是人工氣調貯藏，人工氣調貯藏是指人為控制氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體成分，通過抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細胞死亡狀態(tài)，從而能夠較長時間的保持被儲藏果蔬的質地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變，進而達到長期保鮮的效果。
[0005]人工氣調采用閉環(huán)調節(jié)技術，傳統(tǒng)的閉環(huán)調節(jié)技術中，二氧化碳脫除和乙烯脫除的方法是將二氧化碳吸附劑和乙烯吸附劑分別填裝在相對密封的容器中，然后通過風機將保鮮庫房中的氣體送入相應的吸附劑容器對二氧化碳或乙烯進行吸附，而后將吸附后的氣體送回保鮮庫房。二氧化碳吸附劑屬于物理吸附，存在吸附飽和的現(xiàn)象，所以在控制上有脫除和再生的過程，這就需要大量的試驗才能確保最佳的脫除效果。乙烯吸附劑屬于化學反應吸附，因此在使用一段時間后需要對吸附劑進行更換。從上述可以看到傳統(tǒng)的閉環(huán)調節(jié)方法工藝復雜，同時用戶的使用成本也較高。閉環(huán)氣體調節(jié)普遍采用的方法是先用氮氣置換保鮮庫內氣體以達到降氧的目的，在貯藏的過程中再通過閉環(huán)控制調節(jié)庫內的二氧化碳和乙烯成分，即抽取庫內的氣體，使氣體經(jīng)過二氧化碳吸附劑或乙烯吸附劑的吸附后再送回庫內以達到降低二氧化碳或乙烯成分的目的。這種方法雖然具有降氧速度快，對氣體成分控制精確，但也存在以下不足:對設備精度要求高，成本昂貴，需要建立復雜的氣調系統(tǒng)。


【發(fā)明內容】

[0006]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術的缺陷，提供一種通過空壓機和制氮機輸入的氣體來改變氣調保鮮庫房內氧、二氧化碳和乙烯氣體含量，是一種具有果蔬保鮮效果好，工藝簡單，成本低的一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置及其工藝。
[0007]解決上述技術問題的技術方案是:
[0008]一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置，所述一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置包括:保鮮庫房，在保鮮庫房上設置有進氣口和出氣口，從保鮮庫房的進氣口依次串聯(lián)連接有進氣電磁閥、進氣調節(jié)站和流量調節(jié)閥出氣端；從保鮮庫房的出氣口依次連接單向閥和出氣調節(jié)站的進氣端，出氣調節(jié)站上設置有排氣口 ；在流量調節(jié)閥進氣端與空壓機之間連接如下兩條氣路:一條是氮氣輸入氣路:空壓機依次串聯(lián)連接制氮機、氮氣緩沖罐和第一減壓閥；另一條是空氣輸入氣路:空壓機依次串聯(lián)連接空氣緩沖罐和第二減壓閥；所述開環(huán)氣調保鮮裝置連接控制裝置。
[0009]優(yōu)選方案是:所述保鮮庫房有多個并列設置，每一個保鮮庫房分別設置有進氣口和出氣口，每一個保鮮庫房的進氣口分別連接各自的進氣電磁閥后再串聯(lián)連接進氣調節(jié)站和流量調節(jié)閥出氣端；每一個保鮮庫房的出氣口分別連接各自的單向閥后再連接出氣調節(jié)站的進氣端。
[0010]一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置的工藝，所述工藝按如下步驟進行:1).選擇空壓機、制氮機、流量調節(jié)閥:根據(jù)保鮮庫房的容積和所需降氧時間，對空壓機、制氮機、流量調節(jié)閥進行選型；2).設置保鮮庫房進氣口和出氣口:設置保鮮庫房進氣口和出氣口分別采用上進氣下出氣的方式成對角分布；3).建立進氣調節(jié)站和出氣調節(jié)站:根據(jù)保鮮庫房的數(shù)量建立進氣調節(jié)站和出氣調節(jié)站；4).設置氮氣輸入氣路和空氣輸入氣路:空壓機出氣口分成兩條氣路，一條是氮氣輸入氣路:壓縮空氣送入制氮機產生合格氮氣送入氮氣緩沖罐，在氮氣緩沖罐出口安裝第一減壓閥；另一條是空氣輸入氣路:壓縮空氣送入空氣緩沖罐，在空氣緩沖罐出口安裝第二減壓閥為配氣使用；5).對保鮮庫房內所需氣體進行配制:經(jīng)上述第一減壓閥和第二減壓閥輸出的氮氣和空氣送入流量調節(jié)閥進氣端，經(jīng)流量調節(jié)閥對該保鮮庫房內所需的氣體進行配制后經(jīng)出氣端接入進氣調節(jié)站的進氣口進入保鮮庫房；6).控制保鮮庫房內氣體達到設定指標并維持:當保鮮庫房內的氣體達到設定指標后，保鮮庫房內的氣體含量進入維持階段。
[0011]本發(fā)明有益效果是:本發(fā)明克服現(xiàn)有技術不足，本發(fā)明開環(huán)氣調保鮮裝置取消了傳統(tǒng)閉環(huán)調節(jié)技術中獨立的二氧化碳脫除和乙烯脫除環(huán)節(jié)，在保證控制精度的基礎上簡化了工藝，節(jié)省了系統(tǒng)成本、售后成本和用戶使用成本。開環(huán)氣調保鮮裝置是將制氮機產出的氮氣和空壓機壓縮出的空氣通過流量調節(jié)閥配比出合適的氣體送入保鮮庫房，對保鮮庫房內的氣體進行置換以達到降低二氧化碳和乙烯含量的目的。本發(fā)明開環(huán)氣調保鮮裝置可以有效的消除閉環(huán)控制存在的弊端，并且使用靈活，適用于各種保鮮庫。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1是本發(fā)明連接結構示意圖，圖中顯示有多個保鮮庫房的連接結構。
[0013]《附圖中序號說明》
[0014]1:空壓機；2:制氮機；3:流量調節(jié)閥；
[0015]4a:第一保鮮庫房；4b:第二保鮮庫房...4n:第η個保鮮庫房；
[0016]5a:第一進氣口 ；5b:第二進氣口 ；...5n:第η進氣口 ；
[0017]6a:第一出氣口 ；6b:第二出氣口...6n:第η出氣口 ；
[0018]Fa:第一進氣電磁閥；Fb:第二進氣電磁閥...Fn:第η進氣電磁閥；
[0019]Da:第一單向閥；Db:第二單向閥；...Dn:第η單向閥；
[0020]7a:進氣調節(jié)站；7b:出氣調節(jié)站；8:空氣緩沖罐；9:氮氣緩沖罐；
[0021]1a:第一減壓閥；10b:第二減壓閥；Q:排氣口。

【具體實施方式】
[0022]下面結合附圖對本發(fā)明進行詳述。
[0023]圖1是本發(fā)明連接結構示意圖，圖中顯示有多個保鮮庫房的連接結構。
[0024]本發(fā)明公開一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置，所述一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置包括:保鮮庫房，在保鮮庫房上設置有進氣口和出氣口，從保鮮庫房的進氣口依次串聯(lián)連接有進氣電磁閥、進氣調節(jié)站和流量調節(jié)閥出氣端；從保鮮庫房的出氣口依次連接單向閥和出氣調節(jié)站的進氣端，出氣調節(jié)站上設置有排氣口 ；在流量調節(jié)閥進氣端與空壓機之間連接如下兩條氣路:一條是氮氣輸入氣路:空壓機依次串聯(lián)連接制氮機、氮氣緩沖罐和第一減壓閥；另一條是空氣輸入氣路:空壓機依次串聯(lián)連接空氣緩沖罐和第二減壓閥；所述開環(huán)氣調保鮮裝置連接控制裝置。
[0025]所述保鮮庫房有多個并列設置，每一個保鮮庫房分別設置有進氣口和出氣口，每一個保鮮庫房的進氣口分別連接各自的進氣電磁閥后再串聯(lián)連接進氣調節(jié)站和流量調節(jié)閥出氣端；每一個保鮮庫房的出氣口分別連接各自的單向閥后再連接出氣調節(jié)站的進氣端。
[0026]更具體的說，如圖所示，本發(fā)明有多個并列設置的第一保鮮庫房4a、第二保鮮庫房
4b.......第η個保鮮庫房4η ;所述第一保鮮庫房4a設置有第一進氣口 5a和第一出氣口
6a、第二保鮮庫房4b設置有第二進氣口 5b和第二出氣口 6b、...第η個保鮮庫房4η設置有第η進氣口 5η和第η出氣口 6η。
[0027]所述第一保鮮庫房4a的第一進氣口 5a依次串聯(lián)連接第一進氣電磁閥Fa、進氣調節(jié)站7a和流量調節(jié)閥3的出氣端；第一保鮮庫房4a的第一出氣口 6a依次連接第一單向閥Da和出氣調節(jié)站7b的進氣端，出氣調節(jié)站7b上設置有排氣口 Q。
[0028]所述第二保鮮庫房4b的第二進氣口 5b依次串聯(lián)連接第二進氣電磁閥Fb、進氣調節(jié)站7a和流量調節(jié)閥3的出氣端；第二保鮮庫房4b的第二出氣口 6b依次連接第二單向閥Db和出氣調節(jié)站7b的進氣端，出氣調節(jié)站7b上設置有排氣口 Q。
[0029]以此類推，第η個保鮮庫房4η的第η進氣口 5η依次串聯(lián)連接第η進氣電磁閥Fn、進氣調節(jié)站7a和流量調節(jié)閥3的出氣端；第η個保鮮庫房4η的第η出氣口 6η依次連接第η單向閥Dn和出氣調節(jié)站7b的進氣端，出氣調節(jié)站7b上設置有排氣口 Q。
[0030]在所述流量調節(jié)閥3的進氣端與空壓機I之間連接如下兩條氣路:一條是氮氣輸入氣路:空壓機I依次串聯(lián)連接制氮機2、氮氣緩沖罐9和第一減壓閥1a ;另一條是空氣輸入氣路:空壓機I依次串聯(lián)連接空氣緩沖罐8和第二減壓閥10b。
[0031]更具體地說，上述一條是氮氣輸入氣路:空壓機I依次串聯(lián)連接制氮機2、氮氣緩沖罐9、第一減壓閥1a和流量調節(jié)閥3的進氣端；上述另一條是空氣輸入氣路:空壓機I依次串聯(lián)連接空氣緩沖罐8、第二減壓閥1b和流量調節(jié)閥3的進氣端。
[0032]所述開環(huán)氣調保鮮裝置連接控制裝置，即本發(fā)明采用PLC可編程邏輯控制開環(huán)氣調保鮮裝置中的設備如空壓機1、制氮機2、氮氣緩沖罐9、第一減壓閥10a、流量調節(jié)閥3、進氣調節(jié)站7a/出氣調節(jié)站7b、電磁閥、單向閥進行啟?？刂?。
[0033]本發(fā)明一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置取消了傳統(tǒng)閉環(huán)調節(jié)裝置中獨立的二氧化碳脫除和乙烯脫除環(huán)節(jié)，本發(fā)明是通過氮氣輸入氣路和空氣輸入氣路經(jīng)流量調節(jié)閥進行配氣置換實現(xiàn)對氣調保鮮庫內氣體進行調節(jié)，以滿足氣調保鮮庫對果蔬保鮮氣體的要求。具體的說，在保鮮庫房在初始階段需要降氧時，通過開通氮氣輸入氣路，氮氣經(jīng)流量調節(jié)閥3滿量程向保鮮庫房內輸入，用氮氣置換多余的氧氣達到設定氧氣含量要求；隨著果蔬不斷釋放二氧化碳和乙烯氣體，當保鮮庫房內的二氧化碳和乙烯氣體超標時，同時開通氮氣輸入氣路和空氣輸入氣路進入流量調節(jié)閥3，經(jīng)流量調節(jié)閥3按照保鮮庫房所需要求進行合理配氣后，再通過流量調節(jié)閥3輸出端進入進氣調節(jié)站7a、電磁閥向保鮮庫房輸入。本發(fā)明在保證控制精度的基礎上簡化了工藝，節(jié)省了系統(tǒng)成本、售后成本和用戶的使用成本。
[0034]本發(fā)明公開一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置的工藝，所述工藝按如下步驟進行:
[0035]I).選擇空壓機、制氮機、流量調節(jié)閥:根據(jù)保鮮庫房的容積和所需降氧時間，對空壓機1、制氮機2、流量調節(jié)閥3進行選型；
[0036]2).設置保鮮庫房進氣口和出氣口:本發(fā)明的第一保鮮庫房4a設置有第一進氣口5a和第一出氣口 6a、第二保鮮庫房4b設置有第二進氣口 5b和第二出氣口 6b、...第η個保鮮庫房4η設置有第η進氣口 5η和第η出氣口 6η分別采用上進氣下出氣的方式成對角分布；
[0037]3).建立進氣調節(jié)站和出氣調節(jié)站:根據(jù)保鮮庫房的數(shù)量建立進氣調節(jié)站7a和出氣調節(jié)站7b ；
[0038]4).設置氮氣輸入氣路和空氣輸入氣路:空壓機I出氣口分成兩條氣路，一條是氮氣輸入氣路:壓縮空氣送入制氮機2產生合格氮氣送入氮氣緩沖罐9，在氮氣緩沖罐9出口安裝第一減壓閥1a ;另一條是空氣輸入氣路:壓縮空氣送入空氣緩沖罐8，在空氣緩沖罐8出口安裝第二減壓閥1b為配氣使用；
[0039]5).對保鮮庫房內所需氣體進行配制:經(jīng)上述第一減壓閥1a和第二減壓閥1b輸出的氮氣和空氣送入流量調節(jié)閥3進氣端，經(jīng)流量調節(jié)閥3對該保鮮庫房內所需的氣體進行配制后經(jīng)出氣端接入進氣調節(jié)站7a的進氣口進入保鮮庫房；
[0040]6).控制保鮮庫房內氣體達到設定指標并維持:當保鮮庫房內的氣體達到設定指標后，保鮮庫房內的氣體含量進入維持階段?？刂蒲b置控制保鮮庫房內氣體達到設定指標后，保鮮庫房內的氣體含量進入維持階段；在維持階段，當檢測到某保鮮庫房的氣體含量超出設定范圍需要調整時，在PLC可編程邏輯控制裝置控制下，啟動空壓機I和制氮機2，并通過流量調節(jié)閥3進行配氣對該保鮮庫房內的氣體進行置換，以達到維持保鮮庫房的低氧環(huán)境并有效的降低二氧化碳和乙烯成分的目的；本發(fā)明也可根據(jù)保鮮庫內不同果蔬的呼吸特點，每天定時進行配氣置換。
【權利要求】
1.一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置，其特征在于，所述一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置包括:保鮮庫房，在保鮮庫房上設置有進氣口和出氣口，從保鮮庫房的進氣口依次串聯(lián)連接有進氣電磁閥、進氣調節(jié)站和流量調節(jié)閥出氣端；從保鮮庫房的出氣口依次連接單向閥和出氣調節(jié)站的進氣端，出氣調節(jié)站上設置有排氣口 ；在流量調節(jié)閥進氣端與空壓機之間連接如下兩條氣路:一條是氮氣輸入氣路:空壓機依次串聯(lián)連接制氮機、氮氣緩沖罐和第一減壓閥；另一條是空氣輸入氣路:空壓機依次串聯(lián)連接空氣緩沖罐和第二減壓閥；所述開環(huán)氣調保鮮裝置連接控制裝置。
2.根據(jù)權利要求1中所述的一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置，其特征在于，所述保鮮庫房有多個并列設置，每一個保鮮庫房分別設置有進氣口和出氣口，每一個保鮮庫房的進氣口分別連接各自的進氣電磁閥后再串聯(lián)連接進氣調節(jié)站和流量調節(jié)閥出氣端；每一個保鮮庫房的出氣口分別連接各自的單向閥后再連接出氣調節(jié)站的進氣端。
3.一種果蔬開環(huán)氣調保鮮裝置的工藝，其特征在于，所述工藝按如下步驟進行: 1).選擇空壓機、制氮機、流量調節(jié)閥:根據(jù)保鮮庫房的容積和所需降氧時間，對空壓機、制氮機、流量調節(jié)閥進行選型； 2).設置保鮮庫房進氣口和出氣口:設置保鮮庫房進氣口和出氣口分別采用上進氣下出氣的方式成對角分布； 3).建立進氣調節(jié)站和出氣調節(jié)站:根據(jù)保鮮庫房的數(shù)量建立進氣調節(jié)站和出氣調節(jié)站； 4).設置氮氣輸入氣路和空氣輸入氣路:空壓機出氣口分成兩條氣路，一條是氮氣輸入氣路:壓縮空氣送入制氮機產生合格氮氣送入氮氣緩沖罐，在氮氣緩沖罐出口安裝第一減壓閥；另一條是空氣輸入氣路:壓縮空氣送入空氣緩沖罐，在空氣緩沖罐出口安裝第二減壓閥為配氣使用； 5).對保鮮庫房內所需氣體進行配制:經(jīng)上述第一減壓閥和第二減壓閥輸出的氮氣和空氣送入流量調節(jié)閥進氣端，經(jīng)流量調節(jié)閥對該保鮮庫房內所需的氣體進行配制后經(jīng)出氣端接入進氣調節(jié)站的進氣口進入保鮮庫房； 6).控制保鮮庫房內氣體達到設定指標并維持:當保鮮庫房內的氣體達到設定指標后，保鮮庫房內的氣體含量進入維持階段。
【文檔編號】A23B7/148GK104351328SQ201410641799
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年11月13日 優(yōu)先權日:2014年11月13日
【發(fā)明者】郭曉光, 周華華, 劉智君, 張建梅, 晉朝 申請人:天津森羅科技股份有限公司