本實用新型涉及海產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種具有收集功能的海膽開殼裝置。

背景技術(shù)：

海膽(Sea urchin)是棘皮動物門下的一個綱，是一類生活在海洋淺水區(qū)的無脊椎動物。主要特征為體呈球形、盤形或心臟形，無腕。內(nèi)骨骼互相愈合，形成一個堅固的殼，多數(shù)種類口內(nèi)具復(fù)雜的咀嚼器，稱亞里士多德提燈(Aristotle's lantern)，其上具齒，可咀嚼食物。

海膽以其生殖腺供食，其生殖腺又稱海膽卵、海膽籽、海膽黃、海膽膏，色橙黃，味鮮香，占海膽全重的8％-15％。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占總脂肪酸的30％以上，可預(yù)防心血管病。海膽不僅是一種上等的海鮮美味，還是一種貴重的中藥材。海膽卵的主要營養(yǎng)成分為卵磷脂、蛋白質(zhì)、核黃素、硫胺素、脂肪酸等。海膽卵所含的脂肪酸對預(yù)防某些心血管疾病有很好的作用。中醫(yī)認(rèn)為海膽卵味咸，性平，具有軟堅散結(jié)、化痰消腫之功效。海膽死后極易變質(zhì)。同時，海膽殼還可制成工藝品，有些廠家還開發(fā)海膽食品，把海膽制成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等。此外，海膽提取物波乃利寧(Bonellinin)有抑制癌細(xì)胞生長作用。

現(xiàn)有的海膽采用人工開殼的方式，不僅耗費時間多，而且效率低，還容易刺傷人。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供開殼效率高的具有收集功能的海膽開殼裝置。

為解決以上技術(shù)問題，本實用新型采用的技術(shù)方案是：一種具有收集功能的海膽開殼裝置，包括一個海膽容納裝置和一個海膽切割裝置，所述海膽容納裝置包括一個底座，所述底座上設(shè)置有支柱，所述支柱上設(shè)置海膽容納槽，所述容納槽上兩側(cè)開設(shè)有能夠供切刀通過的縫細(xì)，所述海膽切割裝置包括一個與所述容納槽相配合的槽蓋，所述槽蓋上設(shè)置有切刀，所述切刀兩端連接有把手，所述把手伸出所述槽蓋的外部，所述切刀通過上彈簧與所述槽蓋的頂部連接，所述槽蓋的外頂部設(shè)置有提手，所述提手包括一個與所述槽蓋外頂部連接的連接桿和一個橫桿構(gòu)成，所述海膽容納裝置的底座上開設(shè)有方形通孔，所述底座的下部設(shè)置有一個收集裝置，所述收集裝置的下部設(shè)置有排污口。

綜上所述，運用本實用新型的技術(shù)方案，具有如下有益效果：使用本實用新型的裝置只需將海膽放入容納槽內(nèi)，再蓋上槽蓋，按下切刀即可實現(xiàn)對海膽的開殼，且可以收集海膽開殼后的液體，作業(yè)效率高，且安全。

附圖說明

圖1為本實用新型海膽容納裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型海膽切割裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，但不構(gòu)成對本實用新型保護范圍的限制。

如圖1所示，一種具有收集功能的海膽開殼裝置，包括一個海膽容納裝置1 和一個海膽切割裝置2，所述海膽容納裝置1包括一個底座11，所述底座1上設(shè)置有支柱12，所述支柱12上設(shè)置海膽容納槽13，所述容納槽13上兩側(cè)開設(shè)有能夠供切刀通過的縫細(xì)14，所述海膽切割裝置2包括一個與所述容納槽13相配合的槽蓋21，所述槽蓋21上設(shè)置有切刀22，所述切刀22兩端連接有把手23，所述把手23伸出所述槽蓋21的外部，具體的，槽蓋上也開設(shè)有花式切刀通過的縫細(xì)，所述切刀22通過上彈簧24與所述槽蓋21的頂部連接，所述槽蓋21的外頂部設(shè)置有提手25，所述提手25包括一個與所述槽蓋外頂部連接的連接桿和一個橫桿構(gòu)成，所述海膽容納裝置1的底座11上開設(shè)有方形通孔111，所述底座11的下部設(shè)置有一個收集裝置15，所述收集裝置11的下部設(shè)置有排污口151。

使用本實用新型的裝置只需將海膽放入容納槽內(nèi)，再蓋上槽蓋，按下切刀即可實現(xiàn)對海膽的開殼，作業(yè)效率高，且安全。

以上所述是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也視為本實用新型的保護范圍。