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一種脆餅成型裝置的制作方法

文檔序號(hào):12609571閱讀:233來(lái)源:國(guó)知局

本實(shí)用新型涉及脆餅制作領(lǐng)域,尤其涉及一種全自動(dòng)的一種脆餅成型裝置。



背景技術(shù):

脆餅是一種酥甜香脆、美味可口的傳統(tǒng)茶點(diǎn),采用面粉加白砂糖、植物油、少量香油、加水和在一起,再手搟成圓形的薄皮狀,然后疊起來(lái)成長(zhǎng)方形。傳統(tǒng)的脆餅制作方法為手工制作,如中國(guó)專(zhuān)利CN101700047A公開(kāi)了一種脆餅的制造方法,包括以下步驟:一種脆餅的制造方法,包括以下步驟:首先進(jìn)行原材料的改制及處理,其中包括粉碎白砂糖、加工芝麻、將棉清油抗氧化處理、用石堿泡制成高濃度的石堿溶液,之后是配料,再然后是將面團(tuán)搟制成型并上芝麻仁,最后放入烘烤箱中烘烤,餅面面火呈蟹黃或淡黃色,通體酥脆后就可出爐,自然冷卻至常溫即可。傳統(tǒng)的制造方法為手工制作,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,效率低。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實(shí)用新型提供了一種實(shí)現(xiàn)機(jī)械化批量生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率的一種脆餅成型裝置。

本實(shí)用新型提供的一種脆餅成型裝置,包括第一成型線及第二成型線,所述第一成型線包括第一主傳輸帶、第一對(duì)折機(jī)構(gòu)及第一搟壓機(jī)構(gòu),所述第一對(duì)折機(jī)構(gòu)及所述第一搟壓機(jī)構(gòu)均設(shè)于所述第一主傳輸帶上方,所述第二成型線包括第二主傳輸帶、第二對(duì)折機(jī)構(gòu)及第二搟壓機(jī)構(gòu),所述第二主傳輸帶與所述第一主傳輸帶垂直設(shè)置,且所述第一主傳輸帶的輸出端與所述第二主傳輸帶輸入端銜接,所述第二對(duì)折機(jī)構(gòu)及所述第二搟壓機(jī)構(gòu)均設(shè)于所述第二主傳輸帶上方。

在一些實(shí)施方式中,所述所述第一對(duì)折機(jī)構(gòu)與所述第一搟壓機(jī)構(gòu)沿所述第一主傳輸帶長(zhǎng)度方向排布,所述第一對(duì)折機(jī)構(gòu)位于所述第一搟壓機(jī)構(gòu)前側(cè),所述第一對(duì)折機(jī)構(gòu)位于所述第一主傳輸帶輸入端側(cè)。

在一些實(shí)施方式中,所述第一對(duì)折機(jī)構(gòu)包括第一左折疊機(jī)構(gòu)及第一右折疊機(jī)構(gòu),所述第一左折疊機(jī)構(gòu)及所述第一右折疊機(jī)構(gòu)位于所述第一主傳輸帶兩側(cè),所述第一左折疊機(jī)構(gòu)及所述第一右折疊機(jī)構(gòu)之間設(shè)有第一面片通道,所述第一面片通道的寬度小于所述面片的寬度,所述第一左折疊機(jī)構(gòu)及所述第一右折疊機(jī)構(gòu)分別通過(guò)第一定位橫桿固定于所述第一主傳輸帶上方。

在一些實(shí)施方式中,所述第一左折疊機(jī)構(gòu)及所述第一右折疊機(jī)構(gòu)為傾斜設(shè)置的斜板,所述第一左折疊機(jī)構(gòu)及所述第一右折疊機(jī)構(gòu)與所述第一主傳輸帶輸出端側(cè)的夾角為銳角,所述第一左折疊機(jī)構(gòu)及所述第一右折疊機(jī)構(gòu)下端與所述第一主傳輸帶上平面接觸。

在一些實(shí)施方式中,所述第一左折疊機(jī)構(gòu)與所述第一右折疊機(jī)構(gòu)前后錯(cuò)開(kāi)設(shè)置。

在一些實(shí)施方式中,所述第一左折疊機(jī)構(gòu)及所述第一右折疊機(jī)構(gòu)下端固定有第一刮刀,所述第一刮刀分別與對(duì)應(yīng)的所述第一左折疊機(jī)構(gòu)及所述第一右折疊機(jī)構(gòu)平行設(shè)置,刀鋒與所述第一主傳輸帶上平面平行。

在一些實(shí)施方式中,所述第一左折疊機(jī)構(gòu)及所述第一右折疊機(jī)構(gòu)與對(duì)應(yīng)的所述第一定位橫桿滑動(dòng)連接,調(diào)節(jié)所述第一左折疊機(jī)構(gòu)與所述第一右折疊機(jī)構(gòu)間所述第一面片通道的寬度。

在一些實(shí)施方式中,所述第一搟壓機(jī)構(gòu)為多組平行設(shè)置的第一壓輥,所述第一壓輥沿所述第一主傳輸帶寬度方向設(shè)置。

在一些實(shí)施方式中,所述第二成型線與所述第一成型線結(jié)構(gòu)相同。

在一些實(shí)施方式中,所述第一主傳輸帶位于所述第二主傳輸帶上側(cè),所述第一主傳輸帶與所述第二主傳輸帶之間通過(guò)斜滑板銜接,所述斜滑板上方設(shè)有振動(dòng)篩箱。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型提供的一種脆餅成型裝置實(shí)現(xiàn)了脆餅制作的機(jī)械化,實(shí)現(xiàn)了脆餅的流水化制作,提高了制作效率,增加了產(chǎn)量。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型一種實(shí)施方式提供的一種脆餅成型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和實(shí)施例,對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。

圖1示意性地顯示了根據(jù)本實(shí)用新型披露的一種脆餅成型裝置。

如圖1所示,本實(shí)用新型披露的一種脆餅成型裝置,包括第一成型線1及第二成型線2,如圖所示,第一成型線1與第二成型線2垂直設(shè)置,面片從第一成型線1的輸入端進(jìn)入脆餅成型裝置,經(jīng)過(guò)第一成型線1,完成兩側(cè)對(duì)折及一次搟壓,然后到達(dá)第二成型線2,進(jìn)行兩端對(duì)折及二次搟壓,最后從第二成型線2的輸出端輸出。

如圖1所示第一成型線1包括第一主傳輸帶11、第一對(duì)折機(jī)構(gòu)12及第一搟壓機(jī)構(gòu)13,如圖所示,第一主傳輸帶11為皮帶輪傳輸機(jī)構(gòu),第一對(duì)折機(jī)構(gòu)12及第一搟壓機(jī)構(gòu)13均設(shè)于第一主傳輸帶11上方。如圖1所示,第一對(duì)折機(jī)構(gòu)12與第一搟壓機(jī)構(gòu)13沿第一主傳輸帶11長(zhǎng)度方向排布,且第一對(duì)折機(jī)構(gòu)12位于第一搟壓機(jī)構(gòu)13前側(cè),即第一對(duì)折機(jī)構(gòu)12位于第一主傳輸帶11輸入端側(cè),第一對(duì)折機(jī)構(gòu)12及第一搟壓機(jī)構(gòu)13位于第一主傳輸帶11中部位置。

作為優(yōu)選的,第一對(duì)折機(jī)構(gòu)12包括第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122,第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122位于第一主傳輸帶11兩側(cè),沿第一主傳輸帶11寬度方向排布,且第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122沿第一主傳輸帶11長(zhǎng)度方向錯(cuò)開(kāi)設(shè)置,在本實(shí)用新型的此實(shí)施方式中,第一左折疊機(jī)構(gòu)121位于第一右折疊機(jī)構(gòu)122前側(cè)。如圖1所示,第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122之間設(shè)有第一面片通道14,且第一面片通道14的寬度小于面片的寬度。如圖1所示,在本實(shí)用新型的此實(shí)施方式中,第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122為傾斜設(shè)置的斜板,且第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122與第一主傳輸帶11輸出端側(cè)的夾角為銳角,第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122下端與第一主傳輸帶11上平面接觸。

通過(guò)上述結(jié)構(gòu),使用時(shí),將面片置于第一面片通道14中部位置,即位于第一面片通道14位置,當(dāng)面片隨第一主傳輸帶11從第一主傳輸帶11輸入端向輸出端移動(dòng)時(shí)候,首先遇上第一左折疊機(jī)構(gòu)121,受第一左折疊機(jī)構(gòu)121阻擋,面片一側(cè)向上翻折,完成一側(cè)折疊,隨后,遇上第一右折疊機(jī)構(gòu)122,受第一右折疊機(jī)構(gòu)122阻擋,面片另一側(cè)向上翻折,完成另一側(cè)折疊。

作為進(jìn)一步優(yōu)選的,如圖1所示,第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122下端固定有第一刮刀123,且第一刮刀123設(shè)置于第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122相對(duì)的一側(cè)。作為更進(jìn)一步優(yōu)選的,第一刮刀123分別與對(duì)應(yīng)的第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122平行設(shè)置,第一刮刀123的刀鋒與第一主傳輸帶11上平面平行。在第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122下端連接第一刮刀123,能夠輕松鏟起粘結(jié)在第一主傳輸帶11上的面片,便于面片向上翻折,并完成折疊,防止面片受擠壓后堆積。

作為優(yōu)選的,如圖1所示,第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122通過(guò)第一定位橫桿15固定于第一主傳輸帶11上方,且第一左折疊機(jī)構(gòu)121及第一右折疊機(jī)構(gòu)122與對(duì)應(yīng)的第一定位橫桿15滑動(dòng)連接,以便于調(diào)節(jié)第一左折疊機(jī)構(gòu)121與第一右折疊機(jī)構(gòu)122間的距離,即便于調(diào)節(jié)第一面片通道14的寬度,從而可根據(jù)面片大小調(diào)節(jié)適合的第一面片通道14寬度。

如圖1所示,第一搟壓機(jī)構(gòu)13設(shè)于第一對(duì)折機(jī)構(gòu)12后方,第一搟壓機(jī)構(gòu)13為第一壓輥131,第一壓輥131沿第一主傳輸帶11寬度方向設(shè)置,第一壓輥131可根據(jù)實(shí)際情況使用多組,在本實(shí)用新型的此實(shí)施方式中,采用兩根第一壓輥131為例加以說(shuō)明,兩根第一壓輥131平行設(shè)置。作為優(yōu)選的,在本實(shí)用新型的此實(shí)施方式中,第一壓輥131兩端通過(guò)固定滑塊活動(dòng)固定于第一主傳輸帶11上方,因此第一壓輥131的高度可調(diào)節(jié),繼而可根據(jù)需要調(diào)節(jié)第一壓輥131的搟壓強(qiáng)度。

如圖1所示,第二成型線2的結(jié)構(gòu)與第一成型線1的結(jié)構(gòu)基本相同,包括第二主傳輸帶21、第二對(duì)折機(jī)構(gòu)22及第二搟壓機(jī)構(gòu)23,第二主傳輸帶21與第一主傳輸帶11垂直設(shè)置,且第一主傳輸帶11的輸出端與第二主傳輸帶21輸入端銜接,即第一主傳輸帶11位于第二主傳輸帶21上側(cè),第一主傳輸帶11與第二主傳輸帶21之間通過(guò)斜滑板3銜接。

如圖1所示,第二對(duì)折機(jī)構(gòu)22包括第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222,第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222位于第二主傳輸帶11兩側(cè),沿第二主傳輸帶11寬度方向排布,且第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222沿第二主傳輸帶11長(zhǎng)度方向錯(cuò)開(kāi)設(shè)置,在本實(shí)用新型的此實(shí)施方式中,第二左折疊機(jī)構(gòu)221位于第二右折疊機(jī)構(gòu)222前側(cè)。如圖1所示,第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222之間設(shè)有第二面片通道24,且第二面片通道24的寬度小于面片的長(zhǎng)度。如圖1所示,在本實(shí)用新型的此實(shí)施方式中,第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222為傾斜設(shè)置的斜板,且第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222與第二主傳輸帶11輸出端側(cè)的夾角為銳角,第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222下端與第二主傳輸帶11上平面接觸。

通過(guò)上述結(jié)構(gòu),面片通過(guò)第一對(duì)折機(jī)構(gòu)12進(jìn)行兩側(cè)對(duì)折后,從第一成型線1輸出端輸出,進(jìn)入第二成型線2,落入第二主傳輸帶21上,位于第二面片通道24中部位置,即位于第二面片通道24位置,當(dāng)面片隨第二主傳輸帶21從第二主傳輸帶21輸入端向輸出端移動(dòng)時(shí)候,首先遇上第二左折疊機(jī)構(gòu)221,受第二左折疊機(jī)構(gòu)221阻擋,面片一側(cè)向上翻折,完成一側(cè)折疊,隨后,遇上第二右折疊機(jī)構(gòu)222,受第二右折疊機(jī)構(gòu)222阻擋,面片另一側(cè)向上翻折,完成另一側(cè)折疊。

作為進(jìn)一步優(yōu)選的,如圖1所示,第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222下端固定有第二刮刀223,且第二刮刀223設(shè)置于第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222相對(duì)的一側(cè)。作為更進(jìn)一步優(yōu)選的,第二刮刀223分別與對(duì)應(yīng)的第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222平行設(shè)置,第二刮刀223的刀鋒與第二主傳輸帶21上平面平行。

作為優(yōu)選的,如圖1所示,第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222通過(guò)第二定位橫桿25固定于第二主傳輸帶21上方,且第二左折疊機(jī)構(gòu)221及第二右折疊機(jī)構(gòu)222與對(duì)應(yīng)的第二定位橫桿25滑動(dòng)連接,以便于調(diào)節(jié)第二左折疊機(jī)構(gòu)221與第二右折疊機(jī)構(gòu)222間的距離,即便于調(diào)節(jié)第二面片通道24的寬度,從而可根據(jù)面片大小調(diào)節(jié)適合的第二面片通道24寬度。

如圖1所示,第二搟壓機(jī)構(gòu)23設(shè)于第二對(duì)折機(jī)構(gòu)22后方,第二搟壓機(jī)構(gòu)23為第二壓輥231,第二壓輥231沿第二主傳輸帶21寬度方向設(shè)置,第二壓輥231可根據(jù)實(shí)際情況使用多組,在本實(shí)用新型的此實(shí)施方式中,采用兩根第二壓輥231為例加以說(shuō)明,兩根第二壓輥231平行設(shè)置。作為優(yōu)選的,在本實(shí)用新型的此實(shí)施方式中,第二壓輥231兩端通過(guò)固定滑塊活動(dòng)固定于第二主傳輸帶21上方,因此第二壓輥231的高度可調(diào)節(jié),繼而可根據(jù)需要調(diào)節(jié)第二壓輥231的搟壓強(qiáng)度。

作為優(yōu)選的,如圖1所示,斜滑板3上方設(shè)有振動(dòng)篩箱4,所述振動(dòng)篩箱4內(nèi)用于裝設(shè)干面粉,振動(dòng)篩箱4底部設(shè)有振動(dòng)篩,振動(dòng)篩規(guī)律性地篩動(dòng),將面粉散于斜滑板3上,便于面片在斜滑板3上滑行,落入第二主傳輸帶21上。

作為進(jìn)一步優(yōu)選的,斜滑板3的輸入端與第一主傳輸帶11接觸,且設(shè)有刀口,便于鏟起粘結(jié)在第一主傳輸帶11上的面片。

上述說(shuō)明示出并描述了本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例,如前所述,應(yīng)當(dāng)理解本實(shí)用新型并非局限于本實(shí)用新型所披露的形式,不應(yīng)看作是對(duì)其他實(shí)施例的排除,而可用于各種其他組合、修改和環(huán)境,并能夠在本實(shí)用新型所述實(shí)用新型構(gòu)想范圍內(nèi),通過(guò)上述教導(dǎo)或相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)或知識(shí)進(jìn)行改動(dòng)。而本領(lǐng)域人員所進(jìn)行的改動(dòng)和變化不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍,則都應(yīng)在本實(shí)用新型所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。

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