本實用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域,尤其涉及一種玉米豆的膨化裝置。
背景技術(shù):
膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等,其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品最明顯的特點(diǎn)就是體積變大。
目前使用最多的膨化機(jī)是單螺桿膨化機(jī),單螺桿膨化機(jī)的加工過程是:將需膨化加工的原料通過進(jìn)口送入膨化腔內(nèi),含有一定量水份的原料在螺桿的推動作用下與擠壓部件內(nèi)的螺桿、膨化腔體產(chǎn)生摩擦、剪切等作用,并在膨化腔內(nèi)形成高溫高壓,原料被迫從模板上的出料??讛D出,由于腔內(nèi)、外的壓差,從而使得原料急劇膨脹,發(fā)生膨化。目前隨著人們生活水平的提高,膨化食品的多樣性越來越受到關(guān)注,人們越來越喜歡將多種顏色或者多個品種的原材料用來制作膨化食品,因此,單料的膨化食品已經(jīng)不能滿足人們的要求,設(shè)計一種雙料或者多料的膨化機(jī)就極為必要。
為此,申請?zhí)枮镃N201110362846.6的專利文件公開了一種可進(jìn)行雙色膨化食品生產(chǎn)的雙螺桿擠壓膨化機(jī),包括端頭,端頭包括模頭、機(jī)筒和兩個螺桿;兩個螺桿彼此嚙合安裝在機(jī)筒中;螺桿尾端的直徑逐漸減小,使螺桿尾端呈圓錐狀;模頭安裝在機(jī)筒的末端,模頭上有???;在兩個螺桿脫離嚙合的區(qū)域,機(jī)筒的側(cè)面設(shè)有兩個顏色添加口;模頭包括前模板和后模板;前模板固定安裝在機(jī)筒的末端,前模板上設(shè)置有兩個物料輸送通道,兩個物料輸送通道分別對應(yīng)兩個螺桿;后模板固定安裝在前模板上,??自O(shè)置在后模板上;后模板前端設(shè)置有一凹槽,該凹槽與前模板組成混合腔;后模板上有???,模孔與混合腔連通;使用上述的膨化機(jī)進(jìn)行膨化食品加工時, 物料從膨化機(jī)端頭的左側(cè)進(jìn)入端頭,經(jīng)過兩個嚙合的螺桿時, 受擠壓后呈熔融狀,隨著兩個嚙合的螺桿逐漸分開,在機(jī)筒內(nèi)逐漸形成兩股料流。
上述方案通過雙螺桿實現(xiàn)了兩種物料的同時膨化,但是也存在一定的缺點(diǎn):此方案采用兩個螺桿之間的擠壓對物料進(jìn)行膨化,但是由于兩個螺桿的接觸面積比較小,導(dǎo)致對物料的擠壓效率比較低,因此,對物料的膨化效率也比較低。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型意在提供一種可同時對兩種玉米豆進(jìn)行膨化,且膨化效率更高的玉米豆膨化裝置。
本方案中的一種玉米豆的膨化裝置,包括模頭、???、第一螺桿和第二螺桿,所述??组_在模頭上,所述第一螺桿呈圓臺形,所述第一螺桿上設(shè)置有外螺紋,所述第二螺桿包括與第一螺桿相配合的圓臺形凹槽,所述第一螺桿位于圓臺形凹槽內(nèi),所述圓臺形凹槽內(nèi)壁設(shè)置有內(nèi)螺紋,所述第一螺桿與圓臺形凹槽之間形成混合倉和擠壓通道,所述模頭套設(shè)在第二螺桿開有圓臺形凹槽的一側(cè)上,所述圓臺形的第一螺桿的內(nèi)部開有從上底至下底方向的通孔,所述通孔的一端與混合倉連通,所述通孔的另一端連通有空心管,所述空心管穿過模頭并與模頭滑動連接,所述空心管上安裝有第一皮帶輪;所述第二螺桿上開有通往混合倉的進(jìn)料口,第二螺桿遠(yuǎn)離第一螺桿的一端連接有轉(zhuǎn)動軸,所述轉(zhuǎn)動軸連接有動力機(jī)構(gòu),所述動力機(jī)構(gòu)和第一螺桿之間的轉(zhuǎn)動軸上安裝有第一齒輪,所述第一齒輪上嚙合有第二齒輪,所述第二齒輪連接有傳動軸,所述傳動軸上安裝有第二皮帶輪,所述第一皮帶輪和第二皮帶輪之間張緊有皮帶。
本方案的技術(shù)原理:第一螺桿和第二螺桿轉(zhuǎn)動時,用于對玉米豆進(jìn)行擠壓,圓臺形凹槽與第一螺桿配合形成混合倉和擠壓通道,混合倉用于兩種物料的混合,擠壓通道用于玉米豆的擠壓和通過,第一螺桿上的外螺紋和第二螺桿上的內(nèi)螺紋用于擠壓玉米豆將玉米豆擠壓熟,其中第一螺桿上的通孔用于一種物料通過進(jìn)入混合倉,第二螺桿上的進(jìn)料口用于另一種物料進(jìn)入混合倉,動力機(jī)構(gòu)用于提供動力,帶動轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)動軸用于帶動第二螺桿和安裝在轉(zhuǎn)動軸上的第一齒輪轉(zhuǎn)動,第一齒輪的轉(zhuǎn)動,就會帶動與第一齒輪上嚙合的第二齒輪向相反的方向轉(zhuǎn)動,第二齒輪轉(zhuǎn)動,傳動軸則會與第二齒輪轉(zhuǎn)向相同的轉(zhuǎn)動,傳動軸轉(zhuǎn)動,第二皮帶輪轉(zhuǎn)動,再通過皮帶帶動第一皮帶輪轉(zhuǎn)動,因為第一皮帶輪安裝在空心管上,空心管連接在第一螺桿上,因此第一螺桿就會與第二螺桿旋向相反的轉(zhuǎn)動,第一螺桿和第二螺桿的轉(zhuǎn)動方向相反,可以提高玉米豆的膨化效率;??子糜谂蚧蟮挠衩锥沟某隽?,當(dāng)玉米豆在混合倉混合,在擠壓通道被擠壓后,從??字斜粩D出。
與現(xiàn)有技術(shù)相比本方案的有益效果:1、本方案將第一螺桿設(shè)置在第二螺桿的圓臺形凹槽內(nèi),當(dāng)?shù)谝宦輻U和第二螺桿轉(zhuǎn)動時,第一螺桿和第二螺桿的擠壓接觸面比較大,單位時間擠壓的玉米豆就會更多,因此膨化效率更高;2、本方案通過將第一螺桿設(shè)置在第二螺桿內(nèi)部,且只通過一個動力機(jī)構(gòu)帶動第一螺桿和第二螺桿同時轉(zhuǎn)動,減少了動力設(shè)備的設(shè)置,使得本膨化裝置結(jié)構(gòu)緊湊,還降低了設(shè)備的成本。
進(jìn)一步,所述第一螺桿和第二螺桿均為非金屬材質(zhì),所述外螺紋和內(nèi)螺紋均為金屬材質(zhì),所述模頭的周向上纏繞有線圈,所述線圈電連接有交變電源。第一螺桿和第二螺桿在轉(zhuǎn)動的過程中,對模頭上纏繞的線圈通交流電,因外螺紋和內(nèi)螺紋為金屬材質(zhì),因為渦流效應(yīng),外螺紋和內(nèi)螺紋就會發(fā)熱,發(fā)熱可以補(bǔ)充第一螺桿和第二螺桿對玉米豆擠壓摩擦產(chǎn)生的熱量,使玉米豆在膨化前受熱更多,膨化效果更好。
進(jìn)一步,所述轉(zhuǎn)動軸為花鍵軸。因為轉(zhuǎn)動軸為花鍵軸,可以通過調(diào)節(jié)花鍵軸的長度,來調(diào)節(jié)第一螺桿和第二螺桿之間擠壓通道的寬度,進(jìn)而可以適用于不同粒徑的玉米豆。
進(jìn)一步,所述擠壓通道的寬度沿著??椎姆较蛑饾u減小。當(dāng)玉米豆朝著??椎姆较蜻\(yùn)動擠壓時,擠壓通道的寬度越來越小,玉米豆受到的擠壓壓力就會越來越大,從??壮鰜碇蟮挠衩锥沟呐蚧Ч?。
進(jìn)一步,所述模頭螺紋連接在第二螺桿上。在需要對膨化裝置內(nèi)部進(jìn)行清理時,螺紋連接方便將模頭拆卸下來,拆卸下來之后,也方便將模頭再安裝上去。
進(jìn)一步,所述動力機(jī)構(gòu)為電機(jī)。電機(jī)帶動花鍵軸轉(zhuǎn)動,電機(jī)工作穩(wěn)定,且價格低。
附圖說明
圖1為本實用新型一種玉米豆的膨化裝置實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為圖1中第一螺桿的剖面圖。
具體實施方式
下面通過具體實施方式對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:第一螺桿1、第二螺桿2、模頭3、???、外螺紋5、內(nèi)螺紋6、混合倉7、擠壓通道8、線圈9、通孔10、空心管11、第一皮帶輪12、進(jìn)料口13、花鍵軸14、電機(jī)15、第一齒輪16、第二齒輪17、傳動軸18、第二皮帶輪19、皮帶20。
實施例基本參考圖1和圖2所示:一種玉米豆的膨化裝置,包括模頭3、???、第一螺桿1和第二螺桿2,第一螺桿1和第二螺桿2均為鋼化塑料制成,???開在模頭3上,第一螺桿1呈圓臺形,第一螺桿1的外表面上設(shè)置有外螺紋5,第二螺桿2包括圓臺形凹槽,第一螺桿1位于圓臺形凹槽內(nèi),圓臺形凹槽內(nèi)壁設(shè)置有內(nèi)螺紋6,外螺紋5和內(nèi)螺紋6為鋼制材料制成,第一螺桿1與第二螺桿2的圓臺形凹槽之間形成混合倉7和擠壓通道8,擠壓通道8的寬度從左至右逐漸減小,模頭3螺紋連接在第二螺桿2的右側(cè)上,模頭3的周向上纏繞有線圈9,線圈9電連接有交變電源,第一螺桿1的內(nèi)部開有從上底至下底方向的通孔10,通孔10的一端與混合倉7連通,通孔10的另一端連通有空心管11,空心管11穿過模頭3并與模頭3滑動連接,空心管11上安裝有第一皮帶輪12;第二螺桿2上開有通往混合倉7的進(jìn)料口13,第二螺桿2的左端連接有花鍵軸14,花鍵軸14連接有電機(jī)15,電機(jī)15和第二螺桿2之間的花鍵軸14上安裝有第一齒輪16,第一齒輪16上嚙合有第二齒輪17,第二齒輪17連接有傳動軸18,傳動軸18上安裝有第二皮帶輪19,第一皮帶輪12和第二皮帶輪19之間張緊有皮帶20。
使用時,兩種玉米豆分別從進(jìn)料口13和空心管11進(jìn)入混合倉7,從空心管11進(jìn)入的玉米豆穿過第一螺桿1的通孔10進(jìn)入混合倉7,從進(jìn)料口13進(jìn)入的玉米豆則直接進(jìn)入混合倉7,啟動電機(jī)15,電機(jī)15帶動花鍵軸14轉(zhuǎn)動,花鍵軸14帶動第二螺桿2轉(zhuǎn)動,花鍵軸14轉(zhuǎn)動時,因花鍵軸14上連接有第一齒輪16,則第一齒輪16就會與花鍵軸14旋向相同的轉(zhuǎn)動,因第一齒輪16上嚙合有第二齒輪17,則第二齒輪17就會在第一齒輪16的帶動下與第一齒輪16旋向相反的轉(zhuǎn)動,第二齒輪17轉(zhuǎn)動,傳動軸18則會與第二齒輪17轉(zhuǎn)向相同的轉(zhuǎn)動,傳動軸18轉(zhuǎn)動,,固連于傳動軸18上的第二皮帶輪19就會轉(zhuǎn)動,第二皮帶輪19通過皮帶20帶動第一皮帶輪12轉(zhuǎn)動,因為第一皮帶輪12安裝在空心管11上,空心管11連接在第一螺桿1上,因此第一螺桿1就會與第二螺桿2旋向相反的轉(zhuǎn)動,在第一螺桿1和第二螺桿2的轉(zhuǎn)動過程中,外螺紋5和內(nèi)螺紋6就會就會對玉米豆進(jìn)行擠壓,因為擠壓通道8的寬度從左至右依次變小,玉米豆從左至右運(yùn)動時,玉米豆受到的擠壓力越來越大,玉米豆受到的擠壓力就會越來越大,膨化效果更好;在玉米豆膨化的過程中,可以對模頭3上纏繞的線圈9通交變電流,因外螺紋5和內(nèi)螺紋6為鋼制材質(zhì),因為渦流效應(yīng),外螺紋5和內(nèi)螺紋6就會發(fā)熱,發(fā)熱可以補(bǔ)充第一螺桿1和第二螺桿2對玉米豆摩擦產(chǎn)生的熱量,使玉米豆在膨化前受熱更多,膨化效果更好。
因模頭3螺紋連接在第二螺桿2上,在需要對膨化裝置內(nèi)部進(jìn)行清理時,螺紋連接方便將模頭3拆卸下來,清理完膨化裝置內(nèi)部后,再將模頭3安裝在第二螺桿2上;因為轉(zhuǎn)動軸為花鍵軸14,可以調(diào)節(jié)花鍵軸14的長度,進(jìn)而可以使得第二螺桿2左、右移動,可以調(diào)節(jié)第一螺桿1和第二螺桿2之間擠壓通道8的寬度,進(jìn)而可以適用于膨化不同粒徑的玉米豆。
以上所述的僅是本實用新型的實施例,方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識在此未作過多描述。應(yīng)當(dāng)指出,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,在不脫離本實用新型結(jié)構(gòu)的前提下,還可以作出若干變形和改進(jìn),這些也應(yīng)該視為本實用新型的保護(hù)范圍,這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn),說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。