本實用新型涉及一種食品加工設備，尤其涉及一種魚糜制品超聲波輔助擂潰機。

背景技術：

魚糜是制作魚丸等食材的重要原料，魚糜擂潰機是魚糜制品加工的主要設備，還可以實現(xiàn)對魚肉進行攪拌研磨，通過研磨使魚肉纖維細碎、組織破壞；經(jīng)攪拌使魚肉達到均勻研磨?，F(xiàn)有技術的魚糜擂潰機存在結構復雜，不便于維修的缺點。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的：提供一種魚糜制品超聲波輔助擂潰機，結構簡單，使用方便，成本低。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術方案是：

一種魚糜制品超聲波輔助擂潰機，包括擂潰機底座、多個底座移動輪、多個底座固定支撐、擂潰機控制器、擂潰升降桿、連接橫桿、超聲波發(fā)生器、攪拌桿安裝座、攪拌主桿、攪拌球軸、多根攪拌副桿、多個超聲波端頭、攪拌筒底座及魚糜攪拌筒；所述的多個底座移動輪分別間隔設置在所述的擂潰機底座的底部，位于所述的擂潰機底座的兩側(cè)邊緣處，所述的多個底座固定支撐分別間隔設置在所述的擂潰機底座的底部，位于所述的多個底座移動輪的內(nèi)側(cè)；所述的擂潰機控制器設置在所述的擂潰機底座上，位于所述的擂潰機底座的一側(cè)，所述的擂潰升降桿的下端與所述的擂潰機控制器的輸出端豎直連接，所述的連接橫桿的一端與所述的擂潰升降桿的上端固定連接，并與所述的擂潰升降桿同步升降；所述的超聲波發(fā)生器設置在所述的連接橫桿的另一端頂部，所述的攪拌桿安裝座設置在所述的連接橫桿的另一端底部，所述的攪拌主桿的上端與所述的攪拌桿安裝座的底部連接，所述的多根攪拌副桿的上端分別通過所述的攪拌球軸與所述的攪拌主桿的下端連接，所述的多根攪拌副桿通過所述的攪拌球軸轉(zhuǎn)動；所述的多個超聲波端頭分別對應設置在所述的多根攪拌副桿的下端，所述的多個超聲波端頭經(jīng)所述的攪拌桿安裝座、攪拌主桿及多根攪拌副桿與所述的超聲波發(fā)生器連接；所述的魚糜攪拌筒通過所述的攪拌筒底座設置在所述的擂潰機底座的另一側(cè)，位于所述的攪拌桿安裝座的正下方，所述的多根攪拌副桿及多個超聲波端頭通過所述的擂潰升降桿插入所述的魚糜攪拌筒內(nèi)。

上述的魚糜制品超聲波輔助擂潰機，其中，所述的魚糜攪拌筒的外壁頂端邊緣處通過多個連接轉(zhuǎn)軸連接有多個連接扣，所述的多個連接扣分別活動扣接在所述的攪拌筒底座的頂部邊緣處。

上述的魚糜制品超聲波輔助擂潰機，其中，所述的魚糜攪拌筒的底部為半球面結構，所述的攪拌筒底座的底部內(nèi)壁與所述的魚糜攪拌筒相適配。

上述的魚糜制品超聲波輔助擂潰機，其中，所述的魚糜攪拌筒的頂部邊緣處設有防濺凸緣，位于所述的魚糜攪拌筒的內(nèi)壁上，所述的防濺凸緣向內(nèi)彎曲呈弧形結構。

上述的魚糜制品超聲波輔助擂潰機，其中，所述的攪拌桿安裝座的底部設有防濺罩體，所述的防濺罩體呈傘狀結構。

上述的魚糜制品超聲波輔助擂潰機，其中，所述的防濺罩體的邊緣處設有卷邊，所述的卷邊向內(nèi)卷曲。

上述的魚糜制品超聲波輔助擂潰機，其中，所述的防濺罩體上設有一個或一對觀察窗，所述的觀察窗為透明玻璃制成。

本實用新型能通過超聲波輔助擂潰，有利于魚肉的加工，提高加工的效率和成品的品質(zhì)。

附圖說明

圖1是本實用新型一種魚糜制品超聲波輔助擂潰機的主視圖。

圖2是本實用新型一種魚糜制品超聲波輔助擂潰機的防濺罩體的仰視圖。

具體實施方式

以下結合附圖進一步說明本實用新型的實施例。

請參見附圖1所示，一種魚糜制品超聲波輔助擂潰機，包括擂潰機底座1、多個底座移動輪2、多個底座固定支撐3、擂潰機控制器4、擂潰升降桿5、連接橫桿6、超聲波發(fā)生器7、攪拌桿安裝座8、攪拌主桿9、攪拌球軸10、多根攪拌副桿11、多個超聲波端頭12、攪拌筒底座13及魚糜攪拌筒14；所述的多個底座移動輪2分別間隔設置在所述的擂潰機底座1的底部，位于所述的擂潰機底座1的兩側(cè)邊緣處，所述的多個底座固定支撐3分別間隔設置在所述的擂潰機底座1的底部，位于所述的多個底座移動輪2的內(nèi)側(cè)；所述的擂潰機控制器4設置在所述的擂潰機底座1上，位于所述的擂潰機底座1的一側(cè)，所述的擂潰升降桿5的下端與所述的擂潰機控制器4的輸出端豎直連接，所述的連接橫桿6的一端與所述的擂潰升降桿5的上端固定連接，并與所述的擂潰升降桿5同步升降；所述的超聲波發(fā)生器7設置在所述的連接橫桿6的另一端頂部，所述的攪拌桿安裝座8設置在所述的連接橫桿6的另一端底部，所述的攪拌主桿9的上端與所述的攪拌桿安裝座8的底部連接，所述的多根攪拌副桿11的上端分別通過所述的攪拌球軸10與所述的攪拌主桿9的下端連接，所述的多根攪拌副桿11通過所述的攪拌球軸10轉(zhuǎn)動；所述的多個超聲波端頭12分別對應設置在所述的多根攪拌副桿11的下端，所述的多個超聲波端頭12經(jīng)所述的攪拌桿安裝座8、攪拌主桿9及多根攪拌副桿11與所述的超聲波發(fā)生器7連接；所述的魚糜攪拌筒14通過所述的攪拌筒底座13設置在所述的擂潰機底座1的另一側(cè)，位于所述的攪拌桿安裝座8的正下方，所述的多根攪拌副桿11及多個超聲波端頭12通過所述的擂潰升降桿5插入所述的魚糜攪拌筒14內(nèi)。

所述的魚糜攪拌筒14的外壁頂端邊緣處通過多個連接轉(zhuǎn)軸15連接有多個連接扣16，所述的多個連接扣16分別活動扣接在所述的攪拌筒底座13的頂部邊緣處，可用于保持魚糜攪拌筒14的穩(wěn)定性，避免在攪拌的時候發(fā)生偏移和抖動。

所述的魚糜攪拌筒14的底部為半球面結構17，所述的攪拌筒底座13的底部內(nèi)壁與所述的魚糜攪拌筒14相適配，使魚糜攪拌筒14適配嵌裝，進一步保持使用時的穩(wěn)定性。

請參見附圖2所示，所述的魚糜攪拌筒14的頂部邊緣處設有防濺凸緣18，位于所述的魚糜攪拌筒14的內(nèi)壁上，所述的防濺凸緣18向內(nèi)彎曲呈弧形結構，可起到防濺、防溢的作用，將順著魚糜攪拌筒14的內(nèi)壁滑出的魚糜引導回魚糜攪拌筒14內(nèi)。

所述的攪拌桿安裝座8的底部設有防濺罩體19，所述的防濺罩體19呈傘狀結構，可進一步防止攪拌時魚糜濺出，保持環(huán)境的衛(wèi)生，同時不浪費食材。

所述的防濺罩體19的邊緣處設有卷邊20，所述的卷邊20向內(nèi)卷曲，可防止濺出到防濺罩體19上的魚糜順著防濺罩體19滑落到魚糜攪拌筒14的外部。

所述的防濺罩體19上設有一個或一對觀察窗21，所述的觀察窗21為透明玻璃制成，可用于觀察魚糜的加工情況。

使用時，擂潰機底座1可通過多個底座固定支撐3固定在某處，也可通過多個底座移動輪2移動；將魚肉加入在攪拌筒底座13上的魚糜攪拌筒14內(nèi)，擂潰機控制器4可采用現(xiàn)有技術的擂潰機的控制部件，本實用新型不再贅述；擂潰升降桿5將多根攪拌副桿11和多個超聲波端頭12插入魚肉內(nèi)進行攪拌，超聲波發(fā)生器7通過多個超聲波端頭12發(fā)出超聲波，達到輔助攪拌的作用，超聲波發(fā)生器7可采用現(xiàn)有技術，本實用新型不再贅述。

綜上所述，本實用新型能通過超聲波輔助擂潰，有利于魚肉的加工，提高加工的效率和成品的品質(zhì)。

以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例，并非因此限制本實用新型的專利范圍，凡是利用本實用新型說明書內(nèi)容所作的等效結構變換，或直接或間接運用附屬在其他相關產(chǎn)品的技術領域，均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內(nèi)。