技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種豆制品殺菌裝置，包括頂部和底部分別設(shè)置有進(jìn)料口和出料口的殺菌桶，所述殺菌桶的左、右內(nèi)側(cè)壁均設(shè)置有基塊，基塊內(nèi)設(shè)置有沿豎直方向延伸且與基塊頂部連通的滑槽，基塊上方設(shè)置有與殺菌桶密封滑動(dòng)連接的活動(dòng)板，所述活動(dòng)板上設(shè)置有喇叭孔，活動(dòng)板的左右兩側(cè)分別通過同對(duì)應(yīng)基塊的滑槽滑動(dòng)連接的斜楔與對(duì)應(yīng)的基塊連接，斜楔底部通過彈簧與對(duì)應(yīng)滑槽的底部連接，每個(gè)基塊上均設(shè)置有與對(duì)應(yīng)的斜楔斜面接觸且與對(duì)應(yīng)的基塊滑動(dòng)連接的截流塊，兩個(gè)截流塊之間形成截流通道，喇叭孔通過透氣帆布圍成的殺菌通道與截流通道連通，活動(dòng)板底部與基塊頂部之間形成蒸汽緩沖腔。該結(jié)構(gòu)的豆制品殺菌裝置，能同時(shí)兼顧殺菌效率和殺菌效果。

技術(shù)研發(fā)人員：田仕艷
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶紫水豆制品有限公司
文檔號(hào)碼：201621261181
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.23
技術(shù)公布日：2017.06.20