本實用新型涉及豆制品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豆制品殺菌裝置。

背景技術(shù)：

目前，豆制品在生產(chǎn)加工過程中，會滋生很多細菌，因此經(jīng)常需要對豆制品成品、半成品和原料進行殺菌，目前的豆制品殺菌裝置，通常不能兼顧殺菌效率和殺菌效果。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

有鑒于此，本實用新型的目的是提供一種豆制品殺菌裝置，能同時兼顧殺菌效率和殺菌效果。

本實用新型通過以下技術(shù)手段解決上述技術(shù)問題：一種豆制品殺菌裝置，包括頂部和底部分別設(shè)置有進料口和出料口的殺菌桶，所述殺菌桶的左、右內(nèi)側(cè)壁均設(shè)置有基塊，基塊內(nèi)設(shè)置有沿豎直方向延伸且與基塊頂部連通的滑槽，基塊上方設(shè)置有與殺菌桶密封滑動連接的活動板，所述活動板上設(shè)置有喇叭孔，活動板的左右兩側(cè)分別通過同對應(yīng)基塊的滑槽滑動連接的斜楔與對應(yīng)的基塊連接，斜楔底部通過彈簧與對應(yīng)滑槽的底部連接，每個基塊上均設(shè)置有與對應(yīng)的斜楔斜面接觸且與對應(yīng)的基塊滑動連接的截流塊，兩個截流塊之間形成截流通道，喇叭孔通過透氣帆布圍成的殺菌通道與截流通道連通，活動板底部與基塊頂部之間形成蒸汽緩沖腔。

進一步，所述斜楔上設(shè)置有沿斜楔厚度方向貫穿斜楔的通孔。

進一步，還包括與蒸汽緩沖腔連通的蒸汽鍋爐。

本實用新型的有益效果：本實用新型的豆制品殺菌裝置，包括頂部和底部分別設(shè)置有進料口和出料口的殺菌桶，所述殺菌桶的左、右內(nèi)側(cè)壁均設(shè)置有基塊，基塊內(nèi)設(shè)置有沿豎直方向延伸且與基塊頂部連通的滑槽，基塊上方設(shè)置有與殺菌桶密封滑動連接的活動板，所述活動板上設(shè)置有喇叭孔，活動板的左右兩側(cè)分別通過同對應(yīng)基塊的滑槽滑動連接的斜楔與對應(yīng)的基塊連接，斜楔底部通過彈簧與對應(yīng)滑槽的底部連接，每個基塊上均設(shè)置有與對應(yīng)的斜楔斜面接觸且與對應(yīng)的基塊滑動連接的截流塊，兩個截流塊之間形成截流通道，喇叭孔通過透氣帆布圍成的殺菌通道與截流通道連通，活動板底部與基塊頂部之間形成蒸汽緩沖腔。該結(jié)構(gòu)的豆制品殺菌裝置，能同時兼顧殺菌效率和殺菌效果。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

以下將結(jié)合附圖對本實用新型進行詳細說明，如圖1所示：一種豆制品殺菌裝置，包括頂部和底部分別設(shè)置有進料口1和出料口2的殺菌桶3，所述殺菌桶的左、右內(nèi)側(cè)壁均設(shè)置有基塊4，基塊內(nèi)設(shè)置有沿豎直方向延伸且與基塊頂部連通的滑槽5，基塊上方設(shè)置有與殺菌桶密封滑動連接的活動板6，活動板上方形成物料緩沖腔，所述活動板上設(shè)置有喇叭孔7，活動板的左右兩側(cè)分別通過同對應(yīng)基塊的滑槽滑動連接的斜楔8與對應(yīng)的基塊連接，斜楔底部通過彈簧9與對應(yīng)滑槽的底部連接，每個基塊上均設(shè)置有與對應(yīng)的斜楔斜面接觸且與對應(yīng)的基塊滑動連接的截流塊10，兩個截流塊之間形成截流通道11，喇叭孔通過透氣帆布12圍成的殺菌通道13與截流通道連通，活動板底部與基塊頂部之間形成蒸汽緩沖腔14，還包括與蒸汽緩沖腔連通的蒸汽鍋爐16。對豆制品進行殺菌時，豆制品進入由進料口進入物料緩沖腔，再由喇叭孔進入殺菌通道，蒸汽鍋爐向蒸汽緩沖腔提供殺菌蒸汽，為方便蒸汽的流動，在所述斜楔上設(shè)置有沿斜楔厚度方向貫穿斜楔的通孔15，蒸汽透過透氣帆布進入殺菌通道內(nèi)，對豆制品進行殺菌，當物料緩沖腔內(nèi)積聚的物料較多殺菌復(fù)雜時，會推動活動板下移，通過斜楔傳動，使兩塊截流塊靠攏，減小截流通道的橫截面，延緩物料的通過，即增加物料在殺菌通道內(nèi)的時間，保證殺菌效果，當物料緩沖腔內(nèi)物料較少，則活動板上移，截流通道擴張，保證了殺菌效果的同時，也確保了物料的流速，即確保了殺菌效率，因此，本殺菌裝置兼顧了殺菌效率和殺菌效果。

最后說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當理解，可以對本實用新型的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當中。