1.一種豆制品殺菌裝置，其特征在于：包括頂部和底部分別設(shè)置有進料口和出料口的殺菌桶，所述殺菌桶的左、右內(nèi)側(cè)壁均設(shè)置有基塊，基塊內(nèi)設(shè)置有沿豎直方向延伸且與基塊頂部連通的滑槽，基塊上方設(shè)置有與殺菌桶密封滑動連接的活動板，所述活動板上設(shè)置有喇叭孔，活動板的左右兩側(cè)分別通過同對應(yīng)基塊的滑槽滑動連接的斜楔與對應(yīng)的基塊連接，斜楔底部通過彈簧與對應(yīng)滑槽的底部連接，每個基塊上均設(shè)置有與對應(yīng)的斜楔斜面接觸且與對應(yīng)的基塊滑動連接的截流塊，兩個截流塊之間形成截流通道，喇叭孔通過透氣帆布圍成的殺菌通道與截流通道連通，活動板底部與基塊頂部之間形成蒸汽緩沖腔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆制品殺菌裝置，其特征在于：所述斜楔上設(shè)置有沿斜楔厚度方向貫穿斜楔的通孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的豆制品殺菌裝置，其特征在于：還包括與蒸汽緩沖腔連通的蒸汽鍋爐。