技術(shù)總結(jié)
本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N滾揉機(jī)，包括機(jī)架、滾筒和加料裝置；所述機(jī)架上架有空心的支撐軸，所述滾筒通過軸承連接在所述支撐軸上；所述加料裝置包括加料管、儲(chǔ)料罐和壓縮空氣源；所述加料管一端伸入到所述支撐軸內(nèi)，另一端與所述壓縮空氣源連通；所述儲(chǔ)料罐連接在所述加料管上，位于所述壓縮空氣源與所述支撐軸之間；所述支撐軸與所述加料管壁上分別設(shè)有外出料孔和內(nèi)出料孔。將腌漬調(diào)料放入儲(chǔ)料罐中，在壓縮空氣作用下沿著加料管加入到滾筒內(nèi)，與滾筒內(nèi)的待腌漬食品混合更均勻，節(jié)約滾揉時(shí)間，提高工作效率，且腌漬食品口味更好。

技術(shù)研發(fā)人員：高雪晶
受保護(hù)的技術(shù)使用者：天津鮮野食品科技有限公司
文檔號(hào)碼：201621208193
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.31
技術(shù)公布日：2017.10.17