技術總結
本實用新型公開了一種從發(fā)芽紅糙米中提取營養(yǎng)液的發(fā)芽機，涉及食品加工機械技術領域，解決了紅米多酚提取過程中的環(huán)保及提高提取率的問題。本實用新型提供的紅米發(fā)芽機包括控制器、加熱器、水泵、溫度傳感器、水管、光照燈、旋轉式水霧噴灑器、水容器、緩沖箱、發(fā)芽箱、發(fā)芽托盤、上封蓋。發(fā)芽水容器加入了金錢柳葉泡制液抑制了降血糖營養(yǎng)液的細菌生長，降低了酸味。本實用新型提高了紅米多酚的含量，降低了酸味，抑制了細菌避免了變質。

技術研發(fā)人員：何書瓊;楊俊;劉蜀江
受保護的技術使用者：廣西北海瑞康農(nóng)業(yè)科技有限公司
文檔號碼：201621047902
技術研發(fā)日：2016.09.12
技術公布日：2017.07.14