技術(shù)總結(jié)
一種用于甘薯制食品生產(chǎn)的蒸箱，包括箱體，所述箱體內(nèi)設(shè)有料架，所述箱體外安裝有蒸汽發(fā)生器，所述箱體的右端安裝有箱門，所述箱體上設(shè)有出料口，所述料架上設(shè)有出料塊，所述箱體的外側(cè)安裝有出料氣缸，所述出料氣缸的兩端安裝有搖臂，所述搖臂位于所述出料塊的上方，所述箱體的內(nèi)部頂面設(shè)有刮板，所述刮板的兩端安裝有步進(jìn)電機(jī)。其有益效果是：可以在生產(chǎn)過程中對其蒸制進(jìn)度進(jìn)行觀察，并且可以在生產(chǎn)后的冷卻階段，防止水滴滴入原料中，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

技術(shù)研發(fā)人員：李建學(xué)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：天津環(huán)湖農(nóng)業(yè)科技有限公司
文檔號碼：201621005376
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.30
技術(shù)公布日：2017.07.21