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一種微波預(yù)包裝食品二次回溫殺菌設(shè)備的制作方法

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一種微波預(yù)包裝食品二次回溫殺菌設(shè)備的制造方法與工藝

本實(shí)用新型涉及食品滅菌技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種微波預(yù)包裝食品二次回溫殺菌設(shè)備。



背景技術(shù):

如今,城市化問(wèn)題日趨嚴(yán)重,城市人口逐漸遞增,人口增多吃飯是頭等大事,因此食品行業(yè)發(fā)展得越來(lái)越迅速,食品加工全是在無(wú)菌條件下進(jìn)行的,食品加工過(guò)程中,在出現(xiàn)食品加工過(guò)多的情況下,會(huì)將食品進(jìn)行冷凍儲(chǔ)存,等到需要的時(shí)候,再將冷凍儲(chǔ)存過(guò)后的食品進(jìn)行加熱殺菌,最后進(jìn)行包裝。

目前當(dāng)冷凍過(guò)后的食品在進(jìn)行回溫殺菌時(shí),食品由于加熱難免會(huì)產(chǎn)生一些水份,現(xiàn)有的食品回溫殺菌設(shè)備難以對(duì)產(chǎn)生的水份進(jìn)行清理,使得水份存留在傳送帶上會(huì)影響食品回溫殺菌的效率,從而降低了對(duì)食品進(jìn)行回溫殺菌的效果。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的在于提供一種微波預(yù)包裝食品二次回溫殺菌設(shè)備,具備很好的清理傳送帶上水份的優(yōu)點(diǎn),解決了水份會(huì)影響食品回溫殺菌效率的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種微波預(yù)包裝食品二次回溫殺菌設(shè)備,包括傳送帶,所述傳送帶外側(cè)的頂部等距離設(shè)有殺菌倉(cāng),所述殺菌倉(cāng)的背面連接有微波加熱器,所述殺菌倉(cāng)的頂部連接有排氣筒,所述殺菌倉(cāng)與排氣筒之間設(shè)有紅外線殺菌器,所述殺菌倉(cāng)的底部等距離連接有支撐桿,所述支撐桿的底部連接有支撐座,所述支撐座頂部的右側(cè)連接有支桿,所述支桿的頂部連接有清理輥,所述支桿的右側(cè)設(shè)有收集箱,所述支撐座的底部等距離連接有支柱,所述傳送帶外部的左側(cè)設(shè)有第一密封殼,所述第一密封殼的頂部設(shè)有進(jìn)料口,所述傳送帶外部的右側(cè)設(shè)有第二密封殼,所述第二密封殼的右側(cè)連通出料管,所述出料管的左側(cè)連接有濾水網(wǎng),所述濾水網(wǎng)的正面與背面均與第二密封殼的內(nèi)側(cè)連接,所述濾水網(wǎng)的左側(cè)等距離連接有承接桿,所述第二密封殼右側(cè)的底部設(shè)連通排水管,所述排水管的左側(cè)連接有導(dǎo)流板。

優(yōu)選的,所述傳送帶內(nèi)部的兩側(cè)均設(shè)有傳動(dòng)輥,所述傳動(dòng)輥的正面連接有轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī),所述傳動(dòng)輥的正面與背面均通過(guò)軸承連接有支架。

優(yōu)選的,所述支架的中部套接有承重座,兩個(gè)所述承重座的頂部分別與第一密封殼和第二密封殼的底部連接。

優(yōu)選的,所述排氣筒呈梯形結(jié)構(gòu),所述排氣筒的頂部連通排氣管道。

優(yōu)選的,所述殺菌倉(cāng)的正面設(shè)有清理門(mén),所述清理門(mén)的表面設(shè)有透視窗。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果如下:

1、本實(shí)用新型通過(guò)微波加熱器與紅外線殺菌器的配合使用,使得微波加熱器能夠?qū)魉蛶系氖称愤M(jìn)行加熱,紅外線殺菌器能夠殺死食品上的細(xì)菌,從而讓設(shè)備達(dá)到對(duì)食品進(jìn)行回溫殺菌的效果,通過(guò)承接桿與濾水網(wǎng)的使用,使得食品在回溫殺菌后,通過(guò)食品與食品之間的推擠,能夠讓回溫殺菌后的食品從出料管排出,從而能夠防止傳送帶上的水份會(huì)從出料管導(dǎo)出,通過(guò)導(dǎo)流板與排水管的使用,使得傳送帶上的水份流出時(shí),導(dǎo)流板能夠?qū)⑺萘魈实脚潘芴?,從而能夠防止水份?huì)出現(xiàn)到處流淌的情況,通過(guò)清理輥與收集箱的配合使用,使得清理輥能夠在傳送帶的底部對(duì)傳送帶進(jìn)行清理,清理后的雜物能夠掉落到收集箱中,從而能夠保證傳送帶上的清潔度。

2、本實(shí)用新型通過(guò)排氣筒的使用,使得食品回溫后的濕氣能夠從排氣筒排出,從而能夠加快食品回溫殺菌的效率,通過(guò)清理門(mén)和透視窗的使用,使得打開(kāi)清理門(mén)能夠便于對(duì)殺菌倉(cāng)內(nèi)部進(jìn)行維修處理,透視窗能夠觀察到食品回溫殺菌的過(guò)程,從而能夠讓設(shè)備在使用時(shí)更加方便。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2為本實(shí)用新型殺菌倉(cāng)的側(cè)視圖;

圖3為本實(shí)用新型濾水網(wǎng)的俯視圖;

圖4為本實(shí)用新型傳送帶的俯視圖。

圖中:1傳送帶、2殺菌倉(cāng)、3微波加熱器、4排氣筒、5紅外線殺菌器、6支撐桿、7支撐座、8支桿、9清理輥、10收集箱、11支柱、12第一密封殼、13進(jìn)料口、14第二密封殼、15出料管、16濾水網(wǎng)、17承接桿、18排水管、19導(dǎo)流板、20傳動(dòng)輥、21轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)、22軸承、23支架、24承重座、25排氣管道、26清理門(mén)、27透視窗。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-4,本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種微波預(yù)包裝食品二次回溫殺菌設(shè)備,包括傳送帶1,傳送帶1內(nèi)部的兩側(cè)均設(shè)有傳動(dòng)輥20,傳動(dòng)輥20的正面連接有轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)21,傳動(dòng)輥20的正面與背面均通過(guò)軸承22連接有支架23,傳送帶1外側(cè)的頂部等距離設(shè)有殺菌倉(cāng)2,殺菌倉(cāng)2的正面設(shè)有清理門(mén)26,清理門(mén)26的表面設(shè)有透視窗27,通過(guò)清理門(mén)26和透視窗27的使用,使得打開(kāi)清理門(mén)26能夠便于對(duì)殺菌倉(cāng)2內(nèi)部進(jìn)行維修處理,透視窗27能夠觀察到食品回溫殺菌的過(guò)程,從而能夠讓設(shè)備在使用時(shí)更加方便,殺菌倉(cāng)2的背面連接有微波加熱器3,殺菌倉(cāng)2的頂部連接有排氣筒4,通過(guò)排氣筒4的使用,使得食品回溫后的濕氣能夠從排氣筒4排出,從而能夠加快食品回溫殺菌的效率,排氣筒4呈梯形結(jié)構(gòu),排氣筒4的頂部連通排氣管道25,排氣筒4呈梯形結(jié)構(gòu)使得排氣筒4具有優(yōu)越的分散氣流性能,從而讓排氣筒4具有通量大和阻力小等優(yōu)點(diǎn),能夠讓食品產(chǎn)生的濕氣很好的從排氣管道25排出,殺菌倉(cāng)2與排氣筒4之間設(shè)有紅外線殺菌器5,通過(guò)微波加熱器3與紅外線殺菌器5的配合使用,使得微波加熱器3能夠?qū)魉蛶?上的食品進(jìn)行加熱,紅外線殺菌器5能夠殺死食品上的細(xì)菌,從而讓設(shè)備達(dá)到對(duì)食品進(jìn)行回溫殺菌的效果,殺菌倉(cāng)2的底部等距離連接有支撐桿6,支撐桿6的底部連接有支撐座7,支撐座7頂部的右側(cè)連接有支桿8,支桿8的頂部連接有清理輥9,支桿8的右側(cè)設(shè)有收集箱10,通過(guò)清理輥9與收集箱10的配合使用,使得清理輥9能夠在傳送帶1的底部對(duì)傳送帶1進(jìn)行清理,清理后的雜物能夠掉落到收集箱10中,從而能夠保證傳送帶1上的清潔度,支撐座7的底部等距離連接有支柱11,傳送帶1外部的左側(cè)設(shè)有第一密封殼12,第一密封殼12的頂部設(shè)有進(jìn)料口13,傳送帶1外部的右側(cè)設(shè)有第二密封殼14,支架23的中部套接有承重座24,兩個(gè)承重座24的頂部分別與第一密封殼12和第二密封殼14的底部連接,通過(guò)承重座24的使用,使得承重座24能夠?qū)Φ谝幻芊鈿?2和第二密封殼14起到支撐的作用,從而讓第一密封殼12和第二密封殼14在使用時(shí)更加穩(wěn)定,第二密封殼14的右側(cè)連通出料管15,出料管15的左側(cè)連接有濾水網(wǎng)16,濾水網(wǎng)16的正面與背面均與第二密封殼14的內(nèi)側(cè)連接,濾水網(wǎng)16的左側(cè)等距離連接有承接桿17,通過(guò)承接桿17與濾水網(wǎng)16的使用,使得食品在回溫殺菌后,通過(guò)食品與食品之間的推擠,能夠讓回溫殺菌后的食品從出料管15排出,從而能夠防止傳送帶1上的水份會(huì)從出料管15導(dǎo)出,第二密封殼14右側(cè)的底部設(shè)連通排水管18,排水管18的左側(cè)連接有導(dǎo)流板19,通過(guò)導(dǎo)流板19與排水管18的使用,使得傳送帶1上的水份流出時(shí),導(dǎo)流板19能夠?qū)⑺萘魈实脚潘?8處,從而能夠防止水份會(huì)出現(xiàn)到處流淌的情況。

殺菌設(shè)備使用時(shí),將冷凍后的食品從進(jìn)料口13倒到傳送帶1上,啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)21,傳動(dòng)輥20帶動(dòng)傳送帶1進(jìn)行工作,啟動(dòng)微波加熱器3和紅外線殺菌器5,食品通過(guò)傳送帶1傳動(dòng)時(shí),微波加熱器3和紅外線殺菌器5對(duì)食品進(jìn)行回溫殺菌處理,食品回溫時(shí)產(chǎn)生的水份在流到傳送帶1的一端時(shí),水份會(huì)通過(guò)導(dǎo)流板19從排水管18排出,食品回溫殺菌處理后,通過(guò)食品與食品之間的推擠,食品會(huì)擠到濾水網(wǎng)16上,濾水網(wǎng)16上的食品會(huì)從出料管15排出。

綜上所述,該微波預(yù)包裝食品二次回溫殺菌設(shè)備,通過(guò)排水管18與清理輥9的使用,解決了水份會(huì)影響食品回溫殺菌效率的問(wèn)題。

需要說(shuō)明的是,在本文中,諸如第一和第二等之類(lèi)的關(guān)系術(shù)語(yǔ)僅僅用來(lái)將一個(gè)實(shí)體或者操作與另一個(gè)實(shí)體或操作區(qū)分開(kāi)來(lái),而不一定要求或者暗示這些實(shí)體或操作之間存在任何這種實(shí)際的關(guān)系或者順序。而且,術(shù)語(yǔ)“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含,從而使得包括一系列要素的過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備不僅包括那些要素,而且還包括沒(méi)有明確列出的其他要素,或者是還包括為這種過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。在沒(méi)有更多限制的情況下,由語(yǔ)句“包括一個(gè)……限定的要素,并不排除在包括所述要素的過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備中還存在另外的相同要素”。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。

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