技術總結(jié)
本實用新型屬于食品制造領域，具體而言，特別涉及一種可可豆研磨機；其包括由兩個相互配合的主研磨面和輔研磨面組成的研磨主體，兩個研磨面上都設置有若干個凸起，且兩個研磨面相互咬合，使用時，兩個研磨面轉(zhuǎn)動方向相反，所述主研磨面下部設置有容納研磨后的可可脂的容納腔室，所述輔研磨面上端設置有待研磨的可可豆輸入口，所述容納腔室內(nèi)部設置有攪拌器；本實用新型具有物料研磨均勻，研磨效率高等優(yōu)點，從而有效地提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。

技術研發(fā)人員：劉建民
受保護的技術使用者：浙江啟利興光可可制品股份有限公司
文檔號碼：201620974681
技術研發(fā)日：2016.08.29
技術公布日：2017.06.13