1.一種小兒益智養(yǎng)生粥,其特征在于,其組成原料的重量份為:黃小米150-200、黃豆粉20-30、益智仁5-7、蝦仁6-8、核桃仁7-10、葵花子仁6-9、酸棗仁4-6、葡萄籽粉5-7、黃柏2-4、何首烏3-5、五味子3-5、沙參4-6、黃芩3-5、胡蘿卜7-9、香菇6-8、西紅柿5-7、海帶4-6、山楂3-5、豌豆粉5-7、洋蔥4-6、香蕉5-7、茶籽油4-6、脫脂奶粉13-15、麥芽糖適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的小兒益智養(yǎng)生粥,其特征在于,其組成原料的重量份為:黃小米180、黃豆粉25、益智仁6、蝦仁7、核桃仁8、葵花子仁8、酸棗仁5、葡萄籽粉6、黃柏3、何首烏4、五味子4、沙參5、黃芩4、胡蘿卜8、香菇7、西紅柿6、海帶5、山楂4、豌豆粉6、洋蔥5、香蕉6、茶籽油5、脫脂奶粉14、麥芽糖適量。
3.一種如權(quán)利要求1所述的小兒益智養(yǎng)生粥的制作方法,其特征在于,包括以下內(nèi)容:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料,先將益智仁、蝦仁、核桃仁、葵花子仁、酸棗仁混合,混合研磨成細粉,備用;
(2)按重量份稱取黃柏、何首烏、五味子、沙參、黃芩、山楂,用5-10倍量的水加熱提取,將提取液噴霧干燥,得到中藥浸粉,備用;
(3)按重量份稱取胡蘿卜、香菇、西紅柿、海帶、洋蔥、香蕉,洗凈切碎后,加入適量的純凈水,混合打漿,制得混合漿液,備用;
(4)按重量份稱取黃豆粉、葡萄籽粉、豌豆粉,加入茶籽油,小火加熱,不斷翻炒,混合均勻后,取鍋中所有物料,備用;
(5)將洗凈后的黃小米置于鐵鍋內(nèi),然后加入步驟(1)、步驟(2)、步驟(4)備用料以及適量的去離子水,小火煮沸熬制1-2小時,然后再加入步驟(3)混合漿液以及脫脂奶粉、麥芽糖等其他剩余原料,繼續(xù)小火熬制半個小時,即可。