本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種花生豆?jié){。

背景技術(shù)：

花生（peanut），原名落花生（學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.），是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長(zhǎng)生果”、“泥豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長(zhǎng)30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長(zhǎng)2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地。可用于制皂和生發(fā)油等化妝品的原料。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的，是提供一種花生豆?jié){。有增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用。味道香甜可口，制作方法簡(jiǎn)單。

采用的技術(shù)方案是

一種花生豆?jié){，由以下重量配比的原料制備而成：

花生89-94份，黃豆134-142份，黑米34-36份，紫薯32-37份，山藥43-48份，蜂蜜23-27份，葡萄糖13-16份，桂花42-45份，玫瑰花23-26份，牛奶100-123份，百合34-35份，荷葉1-12份，綠豆12-16份，可可粉14-17份，榛子11-15份，咖啡豆23-26份，白砂糖45-48份和水124-136份。

一種花生豆?jié){的制備方法是：按重量稱量上述原料，將所有原料放入豆?jié){機(jī)中，加熱到89℃，保溫1小時(shí)。然后加熱到沸騰，沸騰后保持30分鐘，倒入杯中冷卻至室溫，即可食用。

其優(yōu)點(diǎn)在于：有增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用。味道香甜可口，制作方法簡(jiǎn)單。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種花生豆?jié){，由以下重量配比的原料制備而成：

花生89份，黃豆134份，黑米34份，紫薯32份，山藥43份，蜂蜜23份，葡萄糖13份，桂花42份，玫瑰花23份，牛奶100份，百合34份，荷葉1份，綠豆12份，可可粉14份，榛子11份，咖啡豆23份，白砂糖45份和水124份。

實(shí)施例2

一種花生豆?jié){，由以下重量配比的原料制備而成：

花生94份，黃豆142份，黑米36份，紫薯37份，山藥48份，蜂蜜27份，葡萄糖16份，桂花45份，玫瑰花26份，牛奶123份，百合35份，荷葉12份，綠豆16份，可可粉17份，榛子15份，咖啡豆26份，白砂糖48份和水136份。

實(shí)施例3

一種花生豆?jié){，由以下重量配比的原料制備而成：

花生92份，黃豆137份，黑米35份，紫薯35份，山藥46份，蜂蜜24份，葡萄糖15份，桂花43份，玫瑰花24份，牛奶116份，百合34份，荷葉6份，綠豆14份，可可粉15份，榛子13份，咖啡豆25份，白砂糖45-48份和水127份。