本發(fā)明涉及一種高鈣奶粉及其制備方法。
背景技術(shù):
隨著生活水平的提高,膳食營養(yǎng)越來越受到人們的關(guān)注,尤其是在鈣吸收方面,快節(jié)奏的生活中,身體中鈣元素的流失也是越來越快,從外部補充營養(yǎng)越來越受到廣大消費者的歡迎,奶粉作為便攜易充的快節(jié)奏食品,越來越受到人們的喜歡,作為純天然材料制成的高鈣奶粉,市場需求量很大。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是為了克服以上的不足而提供一種高鈣奶粉及其制備方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案包括:一種高鈣奶粉及其制備方法,原料組成成分按重量份數(shù)由以下比例組成:奶粉40-50份,高鈣蛋白粉20-30份,魚骨粉20-30份,葛根10-15份,蝦皮20-30份,海帶干5-10份,豆腐5-10份,紅棗3-6份,蜂王漿干粉3-5份,紅糖5-8份,檸檬2-6份,食用鹽0.5-1份,微量元素0.5-1份。
本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:食用鹽與微量元素的比例為1:1。
本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:其制備方法如下:
A、清洗:采摘新鮮的葛根、蝦皮、紅棗和檸檬,使用清洗機(jī)洗凈;
B、粗磨:將干凈的葛根、蝦皮、海帶干、豆腐、紅棗、紅糖和檸檬投入到研磨機(jī)中進(jìn)行研磨,并過篩;
C、混合:將粗磨過后的混合物與奶粉、高鈣蛋白粉、魚骨粉、蜂王漿干粉、食用鹽和微量元素混合,并攪拌均與;
D、打粉:將上步驟中的混合物投入打粉機(jī)中進(jìn)行打粉,并過篩;
E、消毒殺菌:將打粉后的粉末投入紫外線消毒柜中進(jìn)行消毒殺菌,時間為1-5min;
F、包裝:消毒殺菌后的粉末灌注到殺毒后的易拉罐中進(jìn)行真空包裝,即為成品。
本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明采用純天然材料提取,無毒無害,不添加化學(xué)物質(zhì),成本低,營養(yǎng)成分多、價值高,吸收效果好,鈣含量豐富,有效緩解骨質(zhì)疏松,促進(jìn)新生代謝,維持酸堿平衡,增強(qiáng)抵抗力,美容養(yǎng)顏,適用范圍廣,老人、小孩及孕婦均適用,綜合效益高。
具體實施方式:
為了加深對本發(fā)明的理解,下面將結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述,該實施例僅用于解釋本發(fā)明,并不構(gòu)成對本發(fā)明保護(hù)范圍的限定。
實施例1
一種高鈣奶粉及其制備方法,原料組成成分按重量份數(shù)由以下比例組成:
奶粉46份,高鈣蛋白粉20份,魚骨粉26份,葛根11份,蝦皮26份,海帶干6份,豆腐7份,紅棗3份,蜂王漿干粉3份,紅糖7份,檸檬2份,食用鹽0.7份,微量元素0.7份。
實施例2
一種高鈣奶粉及其制備方法,原料組成成分按重量份數(shù)由以下比例組成:
奶粉44份,高鈣蛋白粉22份,魚骨粉24份,葛根12份,蝦皮24份,海帶干5份,豆腐6份,紅棗5份,蜂王漿干粉4份,紅糖6份,檸檬4份,食用鹽0.9份,微量元素0.9份。
實施例3
一種高鈣奶粉及其制備方法,原料組成成分按重量份數(shù)由以下比例組成:
奶粉48份,高鈣蛋白粉30份,魚骨粉20份,葛根15份,蝦皮28份,海帶干7份,豆腐8份,紅棗4份,蜂王漿干粉5份,紅糖8份,檸檬3份,食用鹽0.5份,微量元素0.5份。
實施例4
一種高鈣奶粉及其制備方法,原料組成成分按重量份數(shù)由以下比例組成:
奶粉50份,高鈣蛋白粉28份,魚骨粉28份,葛根10份,蝦皮30份,海帶干10份,豆腐10份,紅棗6份,蜂王漿干粉3份,紅糖5份,檸檬6份,食用鹽1份,微量元素1份。
實施例5
一種高鈣奶粉及其制備方法,原料組成成分按重量份數(shù)由以下比例組成:
奶粉40份,高鈣蛋白粉22份,魚骨粉30份,葛根14份,蝦皮20份,海帶干9份,豆腐9份,紅棗5份,蜂王漿干粉4份,紅糖7份,檸檬5份,食用鹽0.8份,微量元素0.8份。
實施例6
一種高鈣奶粉及其制備方法,原料組成成分按重量份數(shù)由以下比例組成:
奶粉42份,高鈣蛋白粉26份,魚骨粉22份,葛根13份,蝦皮22份,海帶干8份,豆腐5份,紅棗3份,蜂王漿干粉5份,紅糖6份,檸檬4份,食用鹽0.6份,微量元素0.6份。
其制備方法如下:
A、清洗:采摘新鮮的葛根、蝦皮、紅棗和檸檬,使用清洗機(jī)洗凈;
B、粗磨:將干凈的葛根、蝦皮、海帶干、豆腐、紅棗、紅糖和檸檬投入到研磨機(jī)中進(jìn)行研磨,并過篩;
C、混合:將粗磨過后的混合物與奶粉、高鈣蛋白粉、魚骨粉、蜂王漿干粉、食用鹽和微量元素混合,并攪拌均與;
D、打粉:將上步驟中的混合物投入打粉機(jī)中進(jìn)行打粉,并過篩;
E、消毒殺菌:將打粉后的粉末投入紫外線消毒柜中進(jìn)行消毒殺菌,時間為5min;
F、包裝:消毒殺菌后的粉末灌注到殺毒后的易拉罐中進(jìn)行真空包裝,即為成品。
其中食用鹽與微量元素的比例為1:1。
以上所述僅為說明本發(fā)明的實施方式,并不用于限制本發(fā)明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。