本發(fā)明涉及茶葉領(lǐng)域，具體涉及一種竹葉茶紅茶。
背景技術(shù)：
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70％的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。
本發(fā)明提供一種具有口感又具有清腦、降壓的保健作用的紅茶配方。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了解決上述問題，本發(fā)明提供了 一種竹葉茶紅茶。
本發(fā)明通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)：
一種竹葉茶紅茶，由以下重量份數(shù)的原材料制備而成：茶葉9-20份、竹葉5-10份、荊條5-9份、三七花4-6份；所述的配方紅茶通過下列步驟制備而成：
（1）萎凋：將采摘的茶葉、竹葉、荊條和三七花混合后鋪在室外避光通風(fēng)處，使其水分風(fēng)干至10~20%；
（2）揉捻：將步驟（1）中萎凋好的混合物采用手工反復(fù)揉捻，破壞茶葉、竹葉、荊條、三七花的植物細(xì)胞；
（3）發(fā)酵：將步驟（2）中揉捻后的混合茶葉通過發(fā)酵機(jī)進(jìn)行發(fā)酵；
（4）干燥：將步驟（3）中發(fā)酵好的茶葉，在100~150℃的烘箱中干燥，使水分含量達(dá)到1%以下，即得。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉9份、竹葉5份、荊條5份、三七花4份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉12份、竹葉6份、荊條6份、三七花5份。
優(yōu)選地，其特征在于，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉15份、竹葉5份、荊條5份、三七花4.5份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉18份、竹葉5份、荊條7份、三七花4.5份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉18.5份、竹葉7份、荊條8份、三七花5份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉19份、竹葉8份、荊條9份、三七花5份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉20份、竹葉8份、荊條9份、三七花6份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉20份、竹葉9份、荊條9份、三七花6份。
相比于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的有益效果：
采用上述配方制成的紅茶，各項(xiàng)感官指標(biāo)好，口味和色澤較佳，且具有三七花獨(dú)有的方向氣息；該配方制備而成的紅茶具有清熱、醒腦和降壓的保健功效。
具體實(shí)施方式
結(jié)合以下實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
一種竹葉茶紅茶，由以下重量份數(shù)的原材料制備而成：茶葉9-20份、竹葉5-10份、荊條5-9份、三七花4-6份；所述的配方紅茶通過下列步驟制備而成：
（1）萎凋：將采摘的茶葉、竹葉、荊條和三七花混合后鋪在室外避光通風(fēng)處，使其水分風(fēng)干至10~20%；
（2）揉捻：將步驟（1）中萎凋好的混合物采用手工反復(fù)揉捻，破壞茶葉、竹葉、荊條、三七花的植物細(xì)胞；
（3）發(fā)酵：將步驟（2）中揉捻后的混合茶葉通過發(fā)酵機(jī)進(jìn)行發(fā)酵；
（4）干燥：將步驟（3）中發(fā)酵好的茶葉，在100~150℃的烘箱中干燥，使水分含量達(dá)到1%以下，即得。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉9份、竹葉5份、荊條5份、三七花4份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉12份、竹葉6份、荊條6份、三七花5份。
優(yōu)選地，其特征在于，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉15份、竹葉5份、荊條5份、三七花4.5份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉18份、竹葉5份、荊條7份、三七花4.5份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉18.5份、竹葉7份、荊條8份、三七花5份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉19份、竹葉8份、荊條9份、三七花5份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉20份、竹葉8份、荊條9份、三七花6份。
優(yōu)選地，所述茶葉、竹葉、荊條、三七花的重量份分別為茶葉20份、竹葉9份、荊條9份、三七花6份。
采用上述配方制成的紅茶，各項(xiàng)感官指標(biāo)好，口味和色澤較佳，且具有三七花獨(dú)有的方向氣息；該配方制備而成的紅茶具有清熱、醒腦和降壓的保健功效。
最后應(yīng)當(dāng)說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對(duì)本發(fā)明保護(hù)范圍的限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作了詳細(xì)地說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的實(shí)質(zhì)和范圍。