本發(fā)明涉及一種飲品，尤其是涉及一種電解質(zhì)飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
：水和電解質(zhì)是維持生命基本物質(zhì)的組成部分，人體進(jìn)行新陳代謝時(shí)離不開(kāi)水，體內(nèi)水的容量、分布、溶解以及水中的電解質(zhì)濃度都由人體自行調(diào)節(jié)加以控制，使細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液的容量、電解質(zhì)濃度、滲透壓等能夠經(jīng)常維持在一定的范圍內(nèi)。隨著全民健身口號(hào)的提出與運(yùn)動(dòng)健身的普及，越來(lái)越多的人將運(yùn)動(dòng)健身作為一種日?；顒?dòng)，而在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，人體的電解質(zhì)的含量和水隨著運(yùn)動(dòng)消耗，所以需要在各種缺水狀態(tài)下適時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)飲料。可以改善身體的缺水狀況，避免脫水情況的發(fā)生，達(dá)到長(zhǎng)久滋潤(rùn)身體的良好補(bǔ)水效果，幫助調(diào)整身體狀態(tài)。但現(xiàn)在市面的電解質(zhì)飲料中電解質(zhì)成分單一或含量較低，能夠達(dá)到理想的補(bǔ)充水分和電解質(zhì)的飲料不多。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種電解質(zhì)成分及含量均充足的電解質(zhì)飲料及其制備方法。本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案如下：一種電解質(zhì)飲料，包括以下重量份組分：白砂糖90-150份、食鹽5-15份、L-乳酸鈣4-8份、氯化鉀2-4份、檸檬酸5-15份、檸檬酸鈉5-9份、三氯蔗糖1-3份、VC1-3份、食用香精2-5份、余量為純凈水。本發(fā)明的有益效果是：發(fā)明人前期進(jìn)行了大量的組分以及用量的篩選實(shí)驗(yàn)，意外的發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明的技術(shù)方案通過(guò)合理的配比以及各組分的組合具有顯著的補(bǔ)充電解質(zhì)及體能的效果。本發(fā)明的飲料中不僅含有糖、電解質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有白砂糖、蔗糖和檸檬酸鹽等碳水化合物，可以為人體提供能源，可以保護(hù)肝臟，降低膽固醇的形成；有利于排除人體有害物質(zhì)增強(qiáng)免疫功能。該飲料營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠保持一定的滲透壓，接近人體的體液，能夠長(zhǎng)時(shí)間貯存在體內(nèi)維持體液平衡。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)：進(jìn)一步，包括以下重量份組分：白砂糖100份、食鹽10份、L-乳酸鈣5份、氯化鉀4份、檸檬酸15份、檸檬酸鈉5份、三氯蔗糖3份、VC3份、食用香精5份。進(jìn)一步，所述還包括維生素B6和維生素B3，所述維生素B6的重量份組分為1-4份，所述維生素B3的重量份組分為2-4份。進(jìn)一步，所述維生素B6的重量份組分為2份，所述維生素B3的重量份組分為2份。采用上述方案的有益效果是：增加維生素B3與維生素B6，有利于排除人體有害物質(zhì)增強(qiáng)免疫功能。本發(fā)明還提供一種電解質(zhì)飲料的制備方法，包括以下步驟：稱(chēng)取以下重量份組分：白砂糖90-150份、食鹽5-15份、L-乳酸鈣4-8份、氯化鉀2-4份、檸檬酸5-15份、檸檬酸鈉5-9份、三氯蔗糖1-3份、VC1-3份、食用香精2-5份，將各組分混合在一起，加入純凈水混勻，得到電解質(zhì)飲料。進(jìn)一步，稱(chēng)取以下重量份組分：白砂糖100份、食鹽10份、L-乳酸鈣5份、氯化鉀4份、檸檬酸15份、檸檬酸鈉5份、三氯蔗糖3份、VC3份、食用香精5份，將各組分混合在一起，加入純凈水混勻，得到電解質(zhì)飲料。采用上述方案的有益效果是：本發(fā)明含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和碳水化合物，有助于幫助人體恢復(fù)體內(nèi)電解質(zhì)水平，增強(qiáng)免疫功能。具體實(shí)施方式以下對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。一種電解質(zhì)飲料，包括以下重量份組分：白砂糖90-150份、食鹽5-15份、L-乳酸鈣4-8份、氯化鉀2-4份、檸檬酸5-15份、檸檬酸鈉5-9份、三氯蔗糖1-3份、VC1-3份、食用香精2-5份、余量為純凈水。下面通過(guò)具體的實(shí)施例來(lái)進(jìn)行介紹。實(shí)施例1一種電解質(zhì)飲料，總質(zhì)量為1000g，每1000g包括以下重量份組分：白砂糖10g、食鹽1g、L-乳酸鈣0.5g、氯化鉀0.4g、檸檬酸1.5g、檸檬酸鈉0.5g、三氯蔗糖0.3g、VC0.3g、食用香精0.5g、余量為純凈水。制備時(shí)，按上述配比稱(chēng)取各組分，一起混勻，制得電解質(zhì)飲料。實(shí)施例2一種電解質(zhì)飲料，總質(zhì)量為1000g，每1000g包括以下重量份組分：白砂糖10g、食鹽1g、L-乳酸鈣0.5g、氯化鉀0.4g、檸檬酸1.5g、檸檬酸鈉0.5g、三氯蔗糖0.3g、VC0.3g、食用香精0.5g，還包括維生素B60.2g、維生素B30.2g，余量為純凈水。制備時(shí)，按上述配比稱(chēng)取各組分，一起混勻，制得電解質(zhì)飲料。實(shí)施例3一種電解質(zhì)飲料，包括以下重量份組分：白砂糖15g、食鹽1.5g、L-乳酸鈣0.8g、氯化鉀0.4g、檸檬酸1.5g、檸檬酸鈉0.9g、三氯蔗糖0.3g、VC0.3g、食用香精0.5g，還包括維生素B60.2g、維生素B30.2g，余量為純凈水。制備時(shí)，按上述配比稱(chēng)取各組分，一起混勻，制得電解質(zhì)飲料。對(duì)比例1一種電解質(zhì)飲料，總質(zhì)量為1000g，不加入三氯蔗糖，其余與實(shí)施例1相同。對(duì)比例2一種電解質(zhì)飲料，總質(zhì)量為1000g，不加入維生素B6和維生素B2，其余與實(shí)施例1相同。對(duì)比例3一種電解質(zhì)飲料，總質(zhì)量為1000g，不加入檸檬酸與檸檬酸鈉，其余與實(shí)施例1相同。按上述實(shí)施例1-3與對(duì)比例1-3重量份制成電解質(zhì)飲料各1000ml，取體育學(xué)院大學(xué)生(平均年齡21±0.5周歲)12名，在測(cè)試前一天均不做劇烈運(yùn)動(dòng)，服用同類(lèi)型實(shí)物，測(cè)試當(dāng)天均空腹測(cè)其血糖。在測(cè)試前，每?jī)蓚€(gè)人服用一種電解質(zhì)飲料200ml，溫度在25攝氏度-28攝氏度，相對(duì)濕度控制在30％-50％，做完同時(shí)間熱身后，進(jìn)行15分鐘相同功率的跑步測(cè)試。測(cè)試結(jié)束后，分別測(cè)量每個(gè)人的血糖濃度。測(cè)試結(jié)果如表1所示，運(yùn)動(dòng)前血糖濃度(mg/dl)運(yùn)動(dòng)后血糖濃度(mg/dl)實(shí)施例172.3378.65實(shí)施例271.4579.37實(shí)施例373.6880.39對(duì)比例170.5973.21對(duì)比例273.1575.54對(duì)比例372.2473.82表1根據(jù)表1中的數(shù)據(jù)可以看出，本發(fā)明的技術(shù)方案具有很好的補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)的效果。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3