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一種清心潤肺的花茶及其制作方法與流程

文檔序號(hào):12086071閱讀:357來源:國知局

本發(fā)明涉及一種清心潤肺的花茶及其制作方法,屬于保健茶技術(shù)領(lǐng)域。



背景技術(shù):

隨著工業(yè)的快速發(fā)展,人們呼吸的空氣受到污染,空氣中的工業(yè)廢氣加重了人體肺的負(fù)擔(dān);其發(fā)病率隨年齡的增長而增加,55-63歲年齡段達(dá)到高峰,市面上許多治療肺病的西藥,但有很多效果都不明顯,治療時(shí)間長,給患者帶來極大地痛苦,所以治病不如防病。另外,特別進(jìn)入秋季,這個(gè)時(shí)節(jié)的人體極容易受到燥邪侵襲而傷肺;無論是哪一種情況,中醫(yī)認(rèn)為“肺主一身之氣,要防治肺燥及肺病,關(guān)鍵在于養(yǎng)肺。”只有肺好了,全身跟肺相關(guān)的其他功能才能好起來;因此根據(jù)我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)及食療學(xué)利用“藥食同源”理念進(jìn)行養(yǎng)肺,本發(fā)明提供了一種清心潤肺的花茶及其制作方法。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為了緩解現(xiàn)有技術(shù)的不足和缺陷,本發(fā)明的目的在于提供一種清心潤肺的花茶及其制作方法。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:

清心潤肺的花茶,其組成原料的重量份為:金蓮花20-30、百合花15-25、烏龍茶10-15、谷芽6-9、銀耳5-8、苦荬菜4-6、白果6-8、烏靈參4-6、川貝5-7、天門冬4-6、桔梗5-7、藿香3-5、相思藤葉4-6、芒果葉2-4、桃金娘5-7、雛菊3-5、柚子皮4-6、蜜桃6-8、苦杏仁4-6、酸梅5-7、營養(yǎng)果蔬粉10-15、枇杷蜜4-6和蜂蜜2-4。

清心潤肺的花茶,其組成原料的重量份為:金蓮花25、百合花20、烏龍茶12、谷芽8、銀耳6、苦荬菜5、白果7、烏靈參5、川貝6、天門冬5、桔梗6、藿香4、相思藤葉5、芒果葉3、桃金娘6、雛菊4、柚子皮5、蜜桃7、苦杏仁5、酸梅6、營養(yǎng)果蔬粉12、枇杷蜜5和蜂蜜3。

清心潤肺的花茶的制作方法,包括以下內(nèi)容:

(1)營養(yǎng)果蔬粉的制作:組成原料為芹菜10-12、薺菜5-8、蘆筍3-5、胡蘿卜6-8、藍(lán)莓5-8、海苔2-4、玉米10-12、綠豆10-12、紅豆6-8、獼猴桃8-10;制作方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料,先清洗干凈,用紫外線殺菌燈照35-40分鐘;然后將芹菜、薺菜、蘆筍、胡蘿卜用真空冷凍干燥機(jī)干燥至含水量5.0%~7.0%以下,然后粉碎,粒度為20-40目;將藍(lán)莓、海苔、玉米、綠豆、紅豆混合,經(jīng)粉碎機(jī)打碎后,再利用膠體磨研磨,得到顆粒細(xì)度為90~120μm的混合果漿;然后與上述蔬菜粉混合,烘干后混合磨粉即可;

(2)按組成原料的重量份稱取各原料,先將烏靈參、川貝、天門冬、桔梗、藿香、相思藤葉、芒果葉、桃金娘、雛菊、柚子皮洗凈;曬干后加入8-10倍量的95%乙醇醇提1-2小時(shí),回收乙醇后,減壓濃縮成稠膏;

(3)稱取谷芽、銀耳、苦荬菜、白果、蜜桃、苦杏仁、酸梅,洗凈混合后加入適量的純凈水,混合打漿,取混合漿液;

(4)稱取金蓮花、百合花、烏龍茶,加入適量的純凈水,混合煮沸1-2小時(shí),過濾取煎煮液,然后向其中加入上述步驟(1)營養(yǎng)果蔬粉、步驟(2)稠膏、步驟(3)混合漿液、枇杷蜜和蜂蜜等其他剩余組成原料,繼續(xù)煮沸40-50分鐘,冷卻后過濾,再經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、滅菌、裝罐即可。

本發(fā)明的有益效果:

本發(fā)明的花茶原料來源廣泛、天然綠色;且色澤好,香味濃而不艷,清香濃郁,沁人心脾,同時(shí)本發(fā)明添加了多味藥食同源保健藥材,還具有清心潤肺、斂肺澀腸、理氣健脾和燥濕化痰等功效,適用于不同人群長期使用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1:清心潤肺的花茶,其組成原料的重量(g)為:金蓮花25、百合花20、烏龍茶12、谷芽8、銀耳6、苦荬菜5、白果7、烏靈參5、川貝6、天門冬5、桔梗6、藿香4、相思藤葉5、芒果葉3、桃金娘6、雛菊4、柚子皮5、蜜桃7、苦杏仁5、酸梅6、營養(yǎng)果蔬粉12、枇杷蜜5和蜂蜜3。

清心潤肺的花茶的制作方法,包括以下內(nèi)容:

(1)營養(yǎng)果蔬粉的制作:組成原料(g)為芹菜11、薺菜6、蘆筍4、胡蘿卜7、藍(lán)莓6、海苔3、玉米11、綠豆11、紅豆7、獼猴桃9;制作方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料,先清洗干凈,用紫外線殺菌燈照35-40分鐘;然后將芹菜、薺菜、蘆筍、胡蘿卜用真空冷凍干燥機(jī)干燥至含水量6.0%以下,然后粉碎,粒度為30目;將藍(lán)莓、海苔、玉米、綠豆、紅豆混合,經(jīng)粉碎機(jī)打碎后,再利用膠體磨研磨,得到顆粒細(xì)度為100μm的混合果漿;然后與上述蔬菜粉混合,烘干后混合磨粉即可;

(2)按組成原料的重量份稱取各原料,先將烏靈參、川貝、天門冬、桔梗、藿香、相思藤葉、芒果葉、桃金娘、雛菊、柚子皮洗凈;曬干后加入8-10倍量的95%乙醇醇提1-2小時(shí),回收乙醇后,減壓濃縮成稠膏;

(3)稱取谷芽、銀耳、苦荬菜、白果、蜜桃、苦杏仁、酸梅,洗凈混合后加入適量的純凈水,混合打漿,取混合漿液;

(4)稱取金蓮花、百合花、烏龍茶,加入適量的純凈水,混合煮沸1-2小時(shí),過濾取煎煮液,然后向其中加入上述步驟(1)營養(yǎng)果蔬粉、步驟(2)稠膏、步驟(3)混合漿液、枇杷蜜和蜂蜜等其他剩余組成原料,繼續(xù)煮沸40-50分鐘,冷卻后過濾,再經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、滅菌、裝罐即可。

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